Profile cover photo
Profile photo
iWinemaker
2 followers -
iWinemaker представляет "Виноградник на урожай"
iWinemaker представляет "Виноградник на урожай"

2 followers
About
iWinemaker's posts

Post has attachment

Post has attachment
Наша третья весна. И наш третий урожай. Каким он будет? Можно, конечно, погадать на кофейной гуще, но вряд ли мы узнаем истину… Как известно, "истина – в вине".

Post has attachment
В прошлый понедельник мы посетили шато Лафит (Château Lafite). О Лафите смело можно сказать LE CHATEAU. Определенный артикль во французском языке используют, например, чтобы подчеркнуть уникальность объекта…

Post has attachment
В общих чертах. Лоза только-только отходит от зимней спячки. Почки набухают, но еще не "прорвались". Думаю, уже где-то через неделю появятся маленькие бархатные листочки.

Post has attachment
Я вам обещала написать об урожае 2016, а именно процедуре снятия вина с осадка. К сожалению, до анпримеров Жан не собирается ее проводить.

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Январь – ленивый месяц. Сначала отходишь от новогодней суеты, затем пытаешься нагнать нормальный рабочий темп. А за окном мороз и солнце. И хочется просто в горы. Потому что "лучше гор могут быть только горы"! Там снег, там лыжи, там какао…

Лозы же ваши спят. Может, конечно, сложиться впечатление, что виноделие – это 2 недели работы, а все остальное – отдых… в ожидании зарождения чуда, ну или как получится. Не все же от винодела зависит, тут еще мать природа помоги.

Post has attachment


Во Франции любят вкусно поесть. В принципе, можно заменить "Франция" на любую другую страну, утверждение останется верным.

Но во Франции гастрономия какая-то одушевленная, что ли. Есть Золя, Мопассан, Гюго, Монэ…, а есть Говядина по-бургундски, Минога по-бордосски, Буйабес, Фондю, а о Сырах, вообще, лучше не заикаться, иначе можно говорить, писать, пробовать… нескончаемо.
Wait while more posts are being loaded