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Isabelle Lambert
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Isabelle Lambert

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#CULTURES CULINAIRES :ROULEAUX VIETNAMIENS AU POULET BARBECUE
Pour mon défi mensuel du programme des ambassadeurs de Cuisine du monde, et « L’Asie aisément » en partenariat avec Blue Dragon , on m'a demandé de créer une recette vraiment unique, simple à cuisiner et alléchante pour le barbecue. Le défi était d’inclure ...
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Isabelle Lambert

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CARRÉS PASSION À LA LIME
Lors de mon passage chez  Sami Fruits , j'ai profité des prix très bas des fruits de la passion, et comme je ne suis pas quelqu'un de très raisonnable dans ce genre d'endroit, j'en ai achetés beaucoup. Je vous ai souvent présenté des carrés au citron et cet...
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Isabelle Lambert

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PAIN À LA NOIX DE COCO ET AU CHOCOLAT BLANC
J'ai fait ce pain extra coco et chocolat blanc parce que j'en ai acheté un de même à l'épicerie et j'ai été hyper déçue. D'abord par la taille : il était minuscule pour 3,99 $ et il était fade. Il ne goûtait pas tant que ça la noix de coco, ni le chocolat b...
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Isabelle Lambert

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TABOULÉ LIBANAIS
Le taboulé est pour moi, le plat d'été par excellence. C'est celui que je mange en pique-nique, en entrée lors des partys, ou le plat que je mange quand il fait trop chaud pour cuisiner. Je ne fais pas tremper le boulghour dans de l'eau chaude, je trouve qu...
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Isabelle Lambert

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Khadija Amazirh's profile photo
 
Cette recette tombe bien. Je viens de faire des ice pops ananas/noix de coco et il me reste du lait de coco! Je me demandais quoi faire avec. Ce pain sera mon pain de la semaine prochaine. Merci...
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Isabelle Lambert

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Tuong-An Huynh's profile photoIsabelle Lambert's profile photo
3 comments
 
vous pouvez m'écrire à isabelle_lambert@outlook.fr
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Isabelle Lambert

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PARFAITS COCO PASSION
Si vous aimez le lemon curd, vous craquerez assurément pour cette crème aux fruits de la passion. Quant à la mousse toute simple, un ingrédient secret la rend exceptionnelle : des guimauves ! Les guimauves ajoutent une note sucrée et la gélatine qu’elles co...
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Isabelle Lambert

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CONFITURE DE GOYAVES
 La fin de semaine dernière, je suis allée faire un tour chez Sami Fruits , l'un de mes magasins préférés à Montréal. Le prix des fruits et des légumes ne sont pas battables et j'en profite pour faire le plein et surtout acheter des produits qui ne sont pas...
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Isabelle Lambert

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CROÛTONS AUX ASPERGES, MAYONNAISE À LA TRUFFE ET PROSCIUTTO
Voici ma dernière salade "coup de coeur", faite avec des asperges, du prosciutto et une mayonnaise parfumée à l'huile de truffe et qui se sert sur des tranches de baguette grillées. C'est bon, c'est frais et ça change beaucoup de ce que je fais habituelleme...
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