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Hotel & Restaurant Waldschänke
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Die Karwoche ist Fischwoche in der Waldschänke. Ab heute haben wir somit eine zusätzliche Fischkarte für Sie im Angebot. Die Forellen und Bachsaiblinge kommen frisch aus der Zordel-Fischzucht Bodetal/Harz in Altenbrak.
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Heute haben wir unsere neue Homepage https://www.waldschaenke-hohenwarthe.de online gestellt und dies wird besonders den Nutzern von mobilen Endgeräten gefallen, denn die neue Seite ist auf dem letzten technischen Stand und passt sich dank "Responsive Design" automatisch dem verwendeten Endgerät an. Damit gibt es keinen inhaltlichen oder layoutseitigen Unterschied mehr zwischen mobiler und Desktop-Version. Wir hoffen, euch gefällt die neue Homepage!?
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Vierter Teil unserer Serie, in der wir Ihnen die neuen Gerichte unserer Speisekarte vorstellen möchten: Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Kürbisschutney mit Kartoffelpüreé. Als Dessert empfehlen wir hausgemachtes Parfait mit Früchten und Sahne.
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03.03.18
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Dritter Teil unserer Serie, in der wir Ihnen die neuen Gerichte unserer Speisekarte vorstellen möchten. Der gegrillte Wildschweinrücken ist geblieben, diesmal aber in einer neuen Komposition mit Preiselbeersauce, Pastinaken-Kartoffelpüree und Karottengemüse. Als Dessert empfehlen wir Ihnen Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis.
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25.02.18
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Heute gibt es das zweite Gericht unserer Vorstell-Serie: mit Frischkäse gefüllte Hähnchenbrust an Bandnudeln mit Tomatensauce und Brokkoli. Ideal für Sportskanonen oder wer die leichte italienische Küche mag.
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In den nächsten Tagen möchten wir Ihnen nach und nach die Gerichte unserer neuen Speisekarte vorstellen. Den Anfang macht ein Klassiker der deutschen Küche: Unsere hausgemachte Kasslersülze mit Remoulade und Bratkartoffeln.
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11.02.18
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