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Hotel HerzogsPark
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Die St. James Bar präsentiert...
diesen Sommernachtstraum - "Minted Berry" mit Bacardi Oakheart, Lime Cassis, Blackberry und Mint - von Barchef IGOR PUŠNIK kreiert...
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Nachhaltigkeit in der Hotellerie - für uns ein wichtiges Thema!

Das findet auch unsere BA-Studentin Jana Vampola. Deshalb hat sie ihre Bachelor-Arbeit dazu verfasst und unser Hotel HerzogsPark als Beispiel herangezogen. Dabei hat sie verschiedene Bereiche zu Lebensmittelorganisation, Lieferantenauswahl, Energiemanagement und auch Personalführung beleuchtet und analysiert. Wir drücken die Daumen, dass es dafür auch eine sehr gute Note gibt!
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Herzlichen Glückwunsch!
Maike Pieger ist absofort geprüfte Hotelfachfrau - und Hotelgeschäftsführer Michael Bläser gratuliert ihr im Namen des gesamten Teams ganz herzlich mit Blumen und Präsent zur bestandenen Abschlussprüfung!
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Aus unserer "Meisterwerke Edition":

Matjes Gartengurken, Apfel und Perlzwiebeln

Die komplette Kollektion entdecken Sie hier:
https://www.herzogspark.de/geniessen-nuernberg/restaurant-stueberl
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Mit Stil leben und mit Eleganz wohnen - unsere Raumausstattung für Sport-Liebhaber und Design-Fans.
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Die St. James Bar präsentiert:

Espresso Baileys Martini & Basilikum Himbeer Daiquiri

- wir wünschen viel Freude beim Genießen!
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Aus unserer "Meisterwerke Edition" - heute:

Hüfte vom Kalb 'Strindberg' (Zwiebelmus & Senfkruste)
junger Spinat und Röstzwiebelpüree

Für Ihre Reservierung erreichen Sie uns gerne unter 09132-778-0
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Eintauchen und Genießen -
in unserer BeautyLounge können Sie den Alltag zu hause & es sich mal wieder gut gehen lassen.
Jetzt auf unserer Homepage infomieren und Ihre Wellness-Träume wahr machen:
https://www.herzogspark.de/kurzurlaub-nuernberg/beautylounge
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Elektro-Power beim Hotel HerzogsPark!
Absofort können bei uns nämlich E-Autos aufgeladen werden. Unser Vorschlag: Einmal Auto tanken & dazu gleich noch in unserem Wellnessbereich die Akkus aufladen und Kraft tanken. Wir wünschen viel Freude dabei!
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Neue Kreationen aus unserer "Meisterwerke Edition" - was hat das "Stüberl"-Team unter der Leitung von Küchenchef Marco Hollbauer hier wieder gezaubert?!

Wir präsentieren:
Leipziger Allerlei
mit brauner Butter
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