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Hotel Soltau - Heidehotel Soltauer Hof
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Heute ist Tag des Apfelkuchens. Zur Feier des Tages servieren wir Ihnen ein leckeres, selbst erprobtes #Rezept . Welchen #Kuchen mögen Sie am liebsten? Verraten Sie es uns in den Kommentaren!

Gedeckter #Apfelkuchen mit Mandeln:

Backofen auf 200°C vorheizen und den Boden einer 26er Springform einfetten. Sahne halb steif schlagen. 100g Zucker und Bourbon-Vanille hinzufügen. Die Eier nach und nach unter die Sahne rühren. Mehl in einer Schüssel mit 2 TL Backpulver mischen und die Eiersahne unterheben. Fein abgeriebene Zitronenschale hinzufügen. Rührteig in Springform füllen. Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden und kreisförmig auf den Teig legen.

Apfelkuchen auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Ofen schieben und 15 Minuten vorbacken. Für den Mandelguss je 50g Butter und Zucker in kleinen Kochtopf füllen. Milch zufügen und sprudelnd aufkochen. Die Mandelblätter vorsichtig unterrühren. Nach 15 Minuten Backzeit Mandeln mit einem Esslöffel über den Apfelkuchen verteilen und verstreichen. Kuchen weitere 15 bis 20 Minuten backen.
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Das Team des Soltauer Hofs wünscht allen Müttern...
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Ein Hoch auf den heutigen Tag des Deutschen #Bieres! Sollten Sie mal Durst auf ein kühles Blondes haben, schauen Sie gerne in unserer Bar vorbei!
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#ostern2014 : Wir  laden Sie recht herzlich zum Osterbuffet am kommenden Sonntag in unser Haus ein! Starten Sie entspannt in den Tag und genießen Sie unsere Auswahl an kalten und warmen Speisen in österlicher Atmosphäre! 

http://bit.ly/ostern-2014
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Buchen Sie jetzt Ihren #Osterurlaub in der Lüneburger Heide und genießen Sie bei uns im Soltauer Hof:

- 3x Übernachtungen in komfortablen Zimmern
- 3x Frühstücksbuffet
- 1x leckeres Candle-Light-Dinner am Anreisetag
- Begrüßungscocktail
- Sauna-, Fitness- und Freizeitbereich kostenlos 

Preis pro Person im Doppelzimmer: 168,00€
Kinder 4-11 Jahre (ohne Menüs): 60,00€

05191/9660 oder info@soltauer-hof.de
http://bit.ly/ostern-2014
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Liebe #Golf Freunde, die Saison ist eröffnet! Zum "Saisonstart" laden wir Sie gemeinsam mit unserem Partner Golfclub Soltau e.V. - Golfanlage Hof Loh zu einem aktiven #Kurzurlaub ein – ganz viel Golfvergnügen inklusive.

Unser Angebot:
- Begrüßungsdrink
- Candle-Light-Dinner (3-Gang-Menü) in unserem Restaurant Amadeus
- 18-Loch-Greenfee auf der Golfanlage Hof Loh
- Übernachtung in komfortablen Zimmern inkl. Frühstücksbuffet

Preis pro Person 99€

http://bit.ly/golfen-saisonstart-2014

Buchen Sie jetzt unter 05191 – 9660 oder info@soltauer-hof.de!
Angebot buchbar bis 30. April 2014 (je nach Verfügbarkeit).
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Das Wasserrad an der Bibliothek Waldmühle – Es erinnert an alte Zeiten. Zeiten, in denen in der Mühle Stoffe für die bedeutende Soltauer Tuchproduktion bearbeitet wurden.
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Wir bilden aus! Engagierten und interessierten jungen Leuten bieten wir attraktive Ausbildungsplätze. Es kann aus folgenden Ausbildungswegen gewählt werden:

- Koch/Köchin
- Hotelfachmann/frau
Restaurantfachmann/-frau

Interesse? Dann her mit der Bewerbung! Unsere derzeitigen Auszubildenden freuen sich auf dich! :)

E-Mail an info@soltauer-hof.de
Ansprechpartner: Klaus Hoffmann
Weitere Informationen unter 05191/9660
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#Ostern kann kommen: Unsere Osterflyer sind da! :)
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In vier Wochen ist #Ostern – Sie möchten an diesem Wochenende verreisen? Wie wär's mit einem #Kurzurlaub bei uns im Soltauer Hof in der Lüneburger Heide?

- 3x Übernachtungen in komfortablen Zimmern
- 3x Frühstücksbuffet
- 1x leckeres Candle-Light-Dinner am Anreisetag
- Begrüßungscocktail
- Sauna-, Fitness- und Freizeitbereich kostenlos nutzen

Preis pro Person im Doppelzimmer: 168,00€
Kinder 4-11 Jahre (ohne Menüs): 60,00€

Buchen Sie jetzt unter 05191/9660 oder info@soltauer-hof.de!
http://bit.ly/ostern-2014
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