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Lionel EHRHART
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Happyberry est une marque associée aux jeunes plants de petits fruits. C'est une pépinière de multiplication mais aussi une équipe spécialisée pour vous accompagner dans vos projets.
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Rendez vous Dimanche 5 juin 2016 10h30 pour une conférence : Les fruits, aujourd'hui et demain, révolution de nos vergers et de nos assiettes ?
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Retrouvez dans le lien horticole du mois de mai un article sur l'expérience de la vente en ligne avec le cas concret de Happyberry.
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On s'est improvisé professeur aujourd'hui avec une classe de CM1 très motivée. Au programme un petit cours sur les fruits et un atelier pratique pour la confection d'un bac à petits fruits. Les bacs des différentes écoles seront exposés lors des journées des sciences le 4 et 5 juin 2016. Le thème de cette année est la botanique !
http://remiremontinfo.fr/2016/04/remiremont-festival-sciences-plantation-jardins-ephemeres-ont-commence/
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Retrouvez une vidéo sur la culture de l'argousier tournée en partie à la pépinière !

http://www.rustica.fr/tv/culture-l-argousier,11961.html

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Vos parcelles peuvent être de véritables puits de carbone. Pensez toujours lors de la conception de nouvelles parcelles de production de petits fruits d'associer des haies champêtres. L'effet sera bénéfique pour la pollinisation, la protection des auxiliaires de cultures ainsi que pour stocker le carbone sous forme de matière organique. http://webtv.agriculture.gouv.fr/4-pour-1000-les-sols-agricoles-pour-la-securite-alimentaire-et-le-climat-video-5027.html

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Le pressage des baies d' #argouse a commencé chez Enerjus !
L' #argousier offre des baies oranges particulièrement riches en vitamine C. L'huile que contient la pulpe et la graine est particulièrement précieuse. Ici, l'entreprise de pressage de fruit fabrique un pur jus et un mélange à base de pur jus de pomme. Le résultat est étonnant. On a maintenant un Jus qui concurrence directement le jus d'orange !
A découvrir bientôt chez www.enerjus.com
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2015-11-09
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Video sur la #myrtille tournée à la pépinière avec #Rustica

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Le pigment (Pariétine) qui donne la couleur si particulière aux pétioles de #Rhubarbe inhiberait les cellules cancéreuses.
Bon, pour en ressentir les effets va falloir en manger un max... L'étude Américaine utilise des concentrés du pigment pour les essais.
La rhubarbe reste néanmoins riche en fibre, en vitamine C, potassium, phosphore et calcium !
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C'est la saison des graines de Lotus !
Vous trouverez sur les marchés de rue en Chine les premier capitules de fleurs de Lotus. Vous ne le savez peut être pas mais les graines sont tout a fait comestibles. Personnellement j'ai pas trouvez ça fameux... Avis aux amateurs !
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