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Grillinstructor
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Grillinstructor gibt nützliche Informationen zum Thema grillen!
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Heute habe ich für Euch ein schnelles griechisches Rezept, welches sich hervorragend entweder als Vorspeise eignet oder als interessante Beilage zum Beispiel zu einem bunten Salat. Dabei wird der Feta in eine Sesamkruste gepackt und mit Honig angebraten.…
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Da stellen wir uns einfach mal ganz dumm und fragen uns: Ist Pfefferspray zum Würzen von Grillgut geeignet? Was meint ihr? Sollte man den flüssigen Pfeffer nutzen oder besser die Finger davon lassen? Ist überhaupt ein vernünftiges Würzen möglich oder…
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Der Namen gibt es viele – Fleischpflanzerl, Buletten, Fleischküchle oder auch Frikadellen – aber im Grunde steht hinter jedem dieser Namen das gleiche Gericht. Es wird Hackfleich mit Ei und etwas Brot oder einer Semmel vermengt und schon kommen die…
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Das Käse Bacon Zucchini Rezept ist jetzt nicht gerade eine Grill-Beilage, welche für Veganer geeignet ist – aber es ist definitiv eine leckere Alternative zum einfachen gegrillten Zucchini. Der zusätzlich verwendete Cheddarkäse in Kombination mit dem…
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Kennt ihr das auch? Ein lustiger Grillabend endet oft nicht bei Sonnenuntergang, sondern kann sich durchaus noch über die angebrochene Nacht hinweg ziehen! Solltet ihr dieses Szenario kennen, kennt ihr vielleicht auch das Grillen bei dem man in der einen…
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Hähnchenflügel grillen ist keine wirkliche Kunst. Aus diesem Grund habe ich mir auch lange überlegt, ob ich dazu überhaupt einen Beitrag verfassen sollte. Aber da ich immer wieder Anfragen bezüglich Chickenwings bekomme, dachte ich mir – ok. Vielleicht…
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Sommerzeit ist die Zeit der echten Männer! Den Männern die hinterm Grill stehen, pures Fleisch grillen und ihr Territorium gegen alles verteidigen, was nicht wie ein Stück Fleisch aussieht! Doch was geht da in den Männern vor, wenn die Grillzeit beginnt?…
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Simmentaler Rinder – das dürfte für viele Verbraucher nach Tieren klingen, die auf saftigen Weiden an frischer Luft grasen und deren Fleisch durch die verzehrten Bergkräuter womöglich besonders schmackhaft ist. Immerhin zählt das idyllisch gelegene und in…
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Der Grill Trend lässt nicht nach und dies macht sich auch bei der Anzahl der Grill und BBQ Termine in Deutschland bemerkbar. Ich poste Euch hier einfach mal eine kleine und mir bekannte Auswahl. Vielleicht ist ja etwas für Euch dabei und ihr könnt auf…
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Der Valentinstag ist am 14. Februar und gilt in Deutschland als Tag für die Liebenden. Nun ja und wie heißt es so schön “Liebe geht durch den Magen”.  Tja, und aus genau diesen Grund, möchte ich Euch nun ein paar Grill-Ideen vorstellen, welche sich prima…
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