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Grand Hotel Minerva
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Questo boutique hotel è stato totalmente ristrutturato e si trova a 8 minuti a piedi dalla stazione di Santa Maria Novella e dal Duomo di Fi
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Taste: a journey to discover and sample the products presented by over 370 companies selected from amongst the best niche and specialist producers from all over Italy. In Florence: March, 11-13 http://www.pittimmagine.com/en/corporate/fairs/taste.html
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February is the most romantic month of the year. Florence awaits you with all its magic and elegance, offering a selection of “sweet” events, romantic dinners, art, and literature.
http://blog.grandhotelminerva.com/en/february-in-florence/ 

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Febbraio 2017: cosa fare a Firenze ? ecco alcune idee per chi decide di fare il turista nel capoluogo fiorentino, magari approfittando della festa degli innamorati. Mostre, degustazioni di vino, musei, itinerari insoliti...
http://blog.grandhotelminerva.com/it/febbraio-a-firenze/ 

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San Valentino

Ricciola-Burratina-Soya-Wasabi-Cialda croccante

Polpo-Cavolfiore-Mela verde-Acetosella

Ravioli-Zucca Mantovana-Scampi-Melograno

Sgombro-Cavolo nero-Cacciucco-Pane croccante

Cioccolato-Lamponi-Nocciola



Valentine’s day menu

Greater Amberjack–Burrata cheese-Soia sauce-Crispy waffle

Octopus-cauliflower-Green Apple-sorrel

Ravioli-Mantovana pumpkin-Shrimp-Pomegrate

Mackerel–black cabbage-Cacciucco-Crispy bread

Chocolate-Raspberries-Hazelnut

55.€ a persona incluso di acqua, vini in abbinamento e caffè con

dolcezze dello Chef
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Fino al 31 marzo 2017, per tutti coloro che utilizzeranno il nostro ristorante La Buona Novella, ci sarà la possibilità di parcheggiare la propria auto, fino ad un massimo di 3 ore, senza alcun costo (non cumulabile con nessuna altra promozione), presso il garage con noi convenzionato comprensivo di servizio presa e riconsegna presso il ristorante.
http://www.grandhotelminerva.com/it/ristorante-firenze.html
Special promotion valid until March 31, 2017: complimentary 3 hour valet parking for those having dinner a tour Ristorante la Buona Novella. Not applicable with other promotion. 
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The F-light festival in Florence: lights on Ponte Vecchio

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04/01/2017
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This video was posted by a travel blogger few days ago. You can see the room, the lobby, the breakfast and the panoramic terrace https://www.youtube.com/watch?v=qZJRN-IhxO0

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Ecco il menu di Capodanno
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Here is the New Year's Eve menu

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Christmas is in the town! Here is our lobby 
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05/12/2016
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