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Giorgia Balestri
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Blog di una mamma che vive in Tennessee www.onceuponadream.it
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I love shoes and I am always on the hunt for a nice pair of clogs to add to my shoes collection. Have you noticed that clogs are back in style?

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Most of you asked me how we furnished the house. After visited FURNITURE and left the store disappointed we found at Ikea the new girls bedroom .
All bedrooms in Nashville have a closet, so you don’t need to look for a customized wardrobe. You just need bed, nightstands and if you have room a dresser.
Furnish the kids bedroom is been more difficult than usual, because then we realized that the space for the bed and for the kid’s toys wasn’t enough.

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Da quando è nata la sezione Interviste sul mio blog, ho avuto modo di conoscere meglio tante, ma tante belle persone.

Alcune ho avuto la fortuna di incontrarle di persona, altre no, le conosco solo tramite il web, ma è piacevole lo stesso.

Un pò come è successo con Valentina Stella, famosa autrice e blogger. Ci siamo conosciute tramite Facebook e per la mia felicità ha acconsentito a questa breve intervista.

Buona lettura <3

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Ad Aprile si è unito alla nostra famiglia il passeggino Mini Large di Brevi .

E’ lui che ci accompagna tutti i giorni nelle nostre passeggiate a piedi.

E’ lui che concilia il sonno della mia Ginevra dopo i giochi al playground.

Io lo promuovo a pieni voti ed ora ti spiego perché.

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Quando ero in procinto di partire per Nashville, fantasticavo spesso sulla mia vita in America. Mi facevo dei viaggi mentali che manco Matrix… Mi aspettavo grandi cose.

Infatti appena arrivata, ricordo ancora lo stupore e la meraviglia, perché qui è tutto BIGGER, dalla confezione del latte, al centro commerciale, all’automobile, ai grattaceli…

Per me era tutto nuovo, in pratica conoscevo gli States per i film e le serie tv americane, prima di allora non avevo mai varcato le frontiere d’oltreoceano.

Però mi è bastato vivere qui circa un mese per essere travolta dalla DELUSIONE più totale. Perché?

Perché la vita in America non è cara, di più e per vivere dignitosamente con due bambine piccole, devi guadagnare tanto. Anche il tuo portafogli deve essere bigger!!

Lo so che non è bello discutere di soldi, ma se si parla di vita in America è necessario farlo per evitare di fare scelte sbagliate, come abbiamo fatto noi.


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Conosco Elena Zauli +The Yummy Mom da tempo e quello che più mi piace di lei è che quando la incontri ti regala sempre un sorriso… E che sorriso!

Mamma expat, psicologa, party planner e blogger, spesso con la valigia in mano: direi che Elena non si annoia mai.

E’ la Yummy Mummy per eccellenza.
Bene, se anche tu non conosci questo termine (nemmeno io lo conoscevo) ti invito a leggere la deliziosa intervista ;-)

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Dopo la ricetta dei Pancakes e la ricetta dei Donouts , non potevo tardare con la ricetta dei Brownies americani.

I Brownies sono dei quadrotti di colore scuro, dall’impasto denso di cioccolato e dalla leggera crosticina, ideali per essere mangiati con le mani e adatti alla merenda dei bambini… E degli adulti ;-)

Di solito si preparano con il cioccolato fondente o al latte. Io vi propongo la variante, con l’aggiunta del cacao amaro e quindi risulteranno meno dolci del solito.


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Ho seguito da oltreoceano la vicenda legata al via libera al decreto per l’obbligo di vaccini a scuola .

Ho letto di tutto di più, ma non vorrei soffermarmi su questo, bensì su cosa è cambiato col decreto e perché si è reso l’obbligo dei vaccini a scuola.

O-B-B-L-I-G-O .

Questa parola non è andata a giù a parecchi genitori. Ma perché siamo arrivati a questo punto? Perché rendere obbligatori 12 vaccini per poter iscrivere i figli all’asilo e a scuola?


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Ho conosciuto Veronica Viganò +40 Spesi Bene al Festival della Rete 2015 e da subito mi ha conquistata con la sua simpatia. Veronica ha sempre la battuta pronta. Naturalmente è una persona molto ferrata.

Da lì ho iniziato a seguirla anche sui social network e ben presto siamo diventate amiche su Facebook. Tranquilli, non sono una stalker 😉

Veronica Viganò sta vivendo un periodo pazzesco, perché da pochi mesi è uscito il suo libro “Senza biglietto da visita. Cosa sei disposta a lasciare per essere te stessa?”

Pubblicare il libro non è stata una passeggiata e ti racconterò, no anzi Veronica ti racconterà il perché…


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Domenica scorsa ho celebrato la Festa della Mamma con una ricetta davvero gustosa: il bensone modenese ai mirtilli .

Per chi non lo sapesse, il bensone è una specie di ciambellone dalla crosticina croccante e dal ripieno pastoso, ideale per essere inzuppato nel vino Lambrusco, come facevano i nostri nonni.

Il bensone è un dolce perfetto per la prima colazione o per la merenda dei bambini, perché contiene pochi e semplici ingredienti nutrienti.

Esistono alcune varianti del bensone: con la marmellata, con la nutella, ma è buonissimo anche senza.

Ho pensato di inventare una ricetta tutta mia: ho aggiunto alla ricetta originale i cramberries e così è nato il bensone modenese ai mirtilli !


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