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Giorgia Balestri
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Blog di una mamma che vive in Tennessee www.onceuponadream.it
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Ho conosciuto Veronica Viganò +40 Spesi Bene al Festival della Rete 2015 e da subito mi ha conquistata con la sua simpatia. Veronica ha sempre la battuta pronta. Naturalmente è una persona molto ferrata.

Da lì ho iniziato a seguirla anche sui social network e ben presto siamo diventate amiche su Facebook. Tranquilli, non sono una stalker 😉

Veronica Viganò sta vivendo un periodo pazzesco, perché da pochi mesi è uscito il suo libro “Senza biglietto da visita. Cosa sei disposta a lasciare per essere te stessa?”

Pubblicare il libro non è stata una passeggiata e ti racconterò, no anzi Veronica ti racconterà il perché…


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Domenica scorsa ho celebrato la Festa della Mamma con una ricetta davvero gustosa: il bensone modenese ai mirtilli .

Per chi non lo sapesse, il bensone è una specie di ciambellone dalla crosticina croccante e dal ripieno pastoso, ideale per essere inzuppato nel vino Lambrusco, come facevano i nostri nonni.

Il bensone è un dolce perfetto per la prima colazione o per la merenda dei bambini, perché contiene pochi e semplici ingredienti nutrienti.

Esistono alcune varianti del bensone: con la marmellata, con la nutella, ma è buonissimo anche senza.

Ho pensato di inventare una ricetta tutta mia: ho aggiunto alla ricetta originale i cramberries e così è nato il bensone modenese ai mirtilli !


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Tempo fa, quando non ero ancora mamma, non vedevo l’ora di preparare la valigia e di partire.

Inutile dire che portavo un pò di tutto con me e non so quante volte ho rischiato di pagare il sovrapprezzo al check – in, per colpa del peso esagerato.

Questo succedeva tanto tempo fa… Sono passati ormai la bellezza di 5 anni dall’ultima vacanza senza pargoli.

Ora che sono diventata mamma, le cose sono cambiate notevolmente e forse sono diventata anche più brava nel preparare le valigie.

Da quando facciamo viaggi intercontinentali abbiamo imparato a portarci dietro il minimo indispensabile.


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Thanks +Oblumi

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"Crescere un figlio senza inquinare come una petroliera".

Questa è la missione di +Silvana Santo aka Una Mamma Green . Certo, non è una missione semplicissima, ma seguo Silvana da un pò di tempo, è la reputo prima di tutto una donna coerente.

L’8 Marzo è uscito in libreria il suo primo libro Una mamma green. Crescere un figlio senza inquinare come una petroliera .

Ti va di conoscerla meglio insieme a me?


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Ricetta dei cupcakes salati con speck e formaggio Chi non conosce i cupcakes? Sono dei gustosi dolcetti di origine statunitense che vengono gustati al naturale o decorati con crema al burro o crema al formaggio. L’esperta di cupcakes dolci per eccellenza…

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Sabato scorso siamo rientrati a Nashville dopo le vacanze pasquali ed ho una grandiosa notizia da darti: Siamo sopravvissuti al nostro secondo viaggio intercontinentale . Che sia chiaro non è stata una passeggiata, anzi… Allora la domanda nasce spontanea:…

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Giulia è la mamma di Ginevra, una bambina speciale.

Giulia è una mamma coraggiosa e combatte le avversità della vita col sorriso.

Queste sono le motivazioni che mi hanno spinto ad intervistare questa giovane mamma di Udine, ma soprattutto perché ha bisogno del nostro aiuto!

Ecco le mie domande.

http://www.onceuponadream.it/it/intervista-a-giulia-ideatrice-della-pagina-facebook-ginevra-fra-i-giganti/

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Da quando vivo in Usa, sono alla costante ricerca di ricette salutari. Ho da poco scoperto l’hummus di ceci e prepararlo è davvero semplice. Parola di mamma 😉

La ricetta easy dell’hummus di ceci l’ho trovata sul sito americano http://www.inspiredtaste.net ed è una valida alternativa per variare l’alimentazione dei bambini ed invogliarli ad assaggiare la verdura.


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Appena metterai piede in un playground americano, ti accorgerai delle innumerevoli differenze tra la mamma italiana e la mamma statunitense. Posto che vai, mamma che trovi.
Questa tema è già stato affrontato da Claudia aka Un'alessandrina in America in due post:

Differenze tra italiani e americani: difetti e pregi dalla culla in poi. Prima puntata: i bambini e le mamme

Differenze tra italiani e americani: difetti e pregi dalla culla in poi.Seconda puntata: i bambini e le mamme..perche` ce n’e` ancora tanto da dire

Ora però vorrei raccontarvi alcune differenze tra la mamma italiana e la mamma statunitense, dal mio punto di vista.


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Io e +Natalia Cattelani, abbiamo tre cose in comune. Strano, ma vero.

Tutte e due siano nate a Sassuolo, in provincia di Modena.

Tutte e due abbiamo lasciato la nostra amata terra per amore.

Tutte e due abbiamo fondato un blog.

Però Natalia Cattelani è un esempio per tutte le donne e mamme, perché dopo i 40 anni si è rimessa in gioco.
Ha sapientemente trasformato il suo talento e la sua passione, in un vero e proprio lavoro.

Con tenacia e un pizzico di fortuna, ci è riuscita alla grande!

Ecco perché ho pensato bene di intervistarla. Vi lascio alle mie 10 domande a Natalia Cattelani.


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