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Gestion Agro Ganadera SL
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¿Es fuerte el sabor de la leche de oveja? Es frecuente que las personas que no han probado este tipo de leche esperen de ella un sabor fuerte, por su asociación a la leche de cabra. Sin embargo, la realidad es al contrario, la leche de oveja para consumo…

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Único, especial y un día para guardar en el recuerdo, asi defino yo #ElTormesCheeseDay que celebramos el lunes día 12 en el Centro Comercial El Tormes. Podría deciros las diferentes actividades que organizamos, qué hicimos, pero eso ya os lo hemos contado…

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Preguntas sobre la leche de oveja

¿Es fuerte el sabor de la leche de oveja? Es frecuente que las personas que no han probado este tipo de leche esperen de ella un sabor fuerte, por su asociación a la leche de cabra. Sin embargo, la realidad es al contrario, la leche de oveja para consumo…

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¿Es fuerte el sabor de la leche de oveja? Es frecuente que las personas que no han probado este tipo de leche esperen de ella un sabor fuerte, por su asociación a la leche de cabra. Sin embargo, la realidad es al contrario, la leche de oveja para consumo…

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Hemos hablado muchas veces del maridaje perfecto para el queso, si vino blanco o tinto, o mejor con cerveza… y si tomamos Queso de oveja con chocolate. La pregunta que nos hacemos hoy es, ¿hay un tipo de chocolate para cada queso? Los más golosos quizás…

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1.- Papel del queso en la gastronomía nacional e internacional Alimentos y bebidas son el principal sector industrial del país y representa el 10% de las exportaciones. En 2015 facturó 94.338 millones de euros, lo que supone casi el 3% del PIB nacional.…

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¿Seguirá manteniendo el mismo sabor? ¿Por qué se me rompe al cortarlo? Estas son algunas de las preguntas que me hacéis, por eso hoy os digo unos pequeños consejos sobre cómo conservar el queso.  Y es que, la mayoría de las ocasiones no le damos el…

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Quizás alguna vez os habéis hecho estas preguntas ¿Se puede congelar el Queso? ¿sabe igual? ¿cuánto tiempo puede estar congelado? a nosotros varias veces, por eso hoy queremos daros nuestro punto de vista sobre este tema. Lo primero que debe quedarnos…

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El lunes 5 de junio se celebran las III Jornadas Gastro business: Avanzar a través de la gastronomía, organizadas por Facyre. Unas jornadas dirigidas a los profesionales del sector de la gastronomía y hostelería en nuestro país, siendo un punto de…

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La leche es considerado un alimento básico en nuestra alimentación, debido a su alto contenido en nutrientes, y contenido calórico lo que hace que tenga una excelente densidad nutricional, es una fuente de energía muy importante, aportándonos proteínas e…
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