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Gastronomía Jaén
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gastronomía Jaén líder en difusión gastronómica en Jaén
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El mejor marisco también se toma en Jaén. Restaurante Bahía!! 
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Boquerones fritos con aceite de oliva virgen, la diferencia se nota. En Mesón Lourdes, Andújar (Jaén). 
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Las habas de Jaén son excelentes, además de un gran olivar tenemos una buena huerta... Pruébalas con un par de huevos fritos y jamón, verás que ricas están.
En GASTROBAR GULA, Jaén. 
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CARACOLES EN CALDO
Estamos en la mejor temporada para disfrutar de los caracoles en caldo. Estos son del Mesón Los Monteros. Jaén 
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Lagarto ibérico, una carne muy jugosa!!
En Café Bar Vicente (Jaén). 
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TORTILLA DE PATATAS
La tortilla de patatas de por sí ya es una delicia, pero se le pueden añadir muchos ingredientes, el más habitual la cebolla.
Hay tortillas de patatas con verduritas, con queso, con espárragos trigueros, atún, salmón, gambas, setas, arroz...
¿Cual es tu favorita?
Esta que tiene tan buena pinta es de la Taberna Museo Restaurate Lagartijo.
Linares (Jaén). 
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En el hotel rural Puerto Mágina disfrutamos de unas papas al ajillo, un plato muy tradicional de Sierra Mágina. Torres (Jaén) 
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La gastronomía de calidad se consigue con materia de primera calidad, bacalao a la plancha con gambas al pil pil. Un plato de la carta del restaurante Penalty #Jaén 
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Revuelto de cebollitas tiernas en Mesón Los Monteros, Jaén. 
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En un horno de piedra los sabores son distintos a un horno convencional, y lo sabes... Es por ello que en el complejo Las Aguas de Arbuniel preparan platos como estas costillas, para que los saboree el cliente. 
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