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Götz A. Primke
Works at GAP PR / Le Gourmand
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Götz A. Primke

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Primavera del Prosecco: 5 Jahre DOCG sind ein Grund zum feiern - Seit 5 Jahren gibt es Qualitätskriterien für den Schaumwein aus dem Veneto. Wir haben uns die Gegend angeschaut und können sie auch als Urlaubsziel sehr empfehlen: http://www.legourmand.de/2015/03/18/primavera-del-prosecco-5-jahre-docg-sind-ein-grund-zum-feiern/ 
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Blubberwasser in Dosen, blaue Flaschen mit Paketband verschnürt: Der Prosecco-Boom des letzten Jahrzehnts hat absonderliche Abscheulichkeiten produziert.
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Götz A. Primke

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Klein und fein - das ist die Devise des Weingutes Le Vigne di San Pietro. Der Wein vom Heiligen Petrus also. Der Lieblingswein vom ersten Papst? Nunja, weit hergeholt.
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Götz A. Primke

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Monte del Fra: So vielfältig sind die Weine am Gardasee - Wir haben uns zur FISH & CHEF Woche bei den Winzern umgeschaut. Monte del Frà hat ein paar schöne Tropfen. http://www.legourmand.de/2015/02/28/monte-del-fra-so-vielfaeltig-sind-die-weine-am-gardasee/
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Wein vom Gardasee: Für Münchner nur Lugana. Fast hat es den Eindruck, als ob in München fast nur noch Lugana getrunken wird. Jung, frisch, süffig, billig. Dabei gerät der viel interessantere (Bianco di) Custoza fast in Vergessenheit.
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Ca’Rainene: Das exklusive Olivenöl vom Gardasee - Wir waren bei Paolo Bonomelli und seiner sehr exklusiven Olivenöl-Manufaktur zu Gast.  http://www.legourmand.de/2015/02/26/carainene-das-exklusive-olivenoel-vom-gardasee/
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Wie macht man ein kleines Vermögen? Indem man ein großes investiert. Der Satz ist nicht neu. Insbesondere in Hotellerie und Gastronomie hören wir ihn fast permanent. Nun haben wir noch ein Beispiel kennengelernt: Olivenöl.
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Götz A. Primke

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Wir haben für dieses Jahr mal alle noch offenen, anstehenden Themen in eine logische Ordnung gebracht und eine Themenliste als grobe Roadmap verfasst: Le Gourmand – Das Geniesser-Magazin: Aktuelle Themenliste und Mediadaten 2015
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Sportlich, umfangreich, anspruchsvoll - Änderungen, Ergänzungen und Verschiebungen sind absehbar. Das können wir jetzt schon sagen, wenn wir uns die Themenliste anschauen, die wir für 2015 erstellt haben.
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Franken und Baden: Die passen gut zusammen. Die VDP. Die Prädikatsweingüter lud zu einem kleinen Stell-Dich-ein in das Münchner Restaurant Kleinschmecker: Franken meets Baden. Silvaner meets Burgunder. 
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<a title=Tatar von Simmentaler Rind, Steak Fries, Wachtelei 2012 Würzburger Silvaner VDP Ortswein Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist 2012 Ihringer Winklerberg Weissburgunder VDP Erste Lage Weingut Dr. Heger #VDP #wein #franken #baden by Götz A. Primke, on Flickr href=https://www.flickr.
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Götz A. Primke

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 Ein schönes Geschenk für Teeliebhaber – oder solche Tee’isten, wie mich. Eine Anregung, einen anderen Tee zu probieren. Es gibt dem Tee und dem Tag die Ruhe, die Gelassenheit, die Musse, die er verdient hat. http://www.legourmand.de/2015/02/04/teestunde-fuer-geniesser-das-buch-fuer-teeisten/
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Wie heißen Teeliebhaber? Teefetischisten? Eher weniger. Tee-Fanatiker? Hört sich so militant an. Teeisten? Aber damit wird das ei nicht als Ei lesen, wäre da so ein kleiner Apostroph im Wort ganz gut. Also Tee'isten. Ok, das sieht die deutsche Sprache nicht vor.
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Götz A. Primke

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ITB Berlin 2015: Krisen verlagern nur die Reiseströme – und die Gäste können wiederkommen - Und die Mongolei freut sich auf mehr Gäste. http://www.legourmand.de/2015/03/03/itb-berlin-2015-krisen-verlagern-nur-die-reisestroeme-und-die-gaeste-koennen-wiederkommen/ 
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Digitale Trends lassen sich nicht durch Restriktionen und Verbote stoppen. Ein klares Statement von Dr. Michael Frenzel. Zur Eröffnung der ITB Berlin fordert der Präsident des Bundesverbands der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW) Wettbewerbsgleichheit und Rechtsklarheit.
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Die Mongolei ist ein fantastisches Reiseland - am besten im Juli/August.
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Kloster San Giorgio: Die Eremiten vom Gardasee - Hinter diesen Mauern herrscht Schweigen. Doch der Klosterladen hat einige kulinarische Schätze im Angebot. http://www.legourmand.de/2015/02/27/kloster-san-giorgio-die-eremiten-vom-gardasee/
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Hinter dieser Pforte herrscht Schweigen. Zypressen, Olivenbäume und Palmen rahmen den Weg zum Kloster Eremo di San Giorgio bei Bardolino. Der Gardasee ist in Sichtweite, das...
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Götz A. Primke

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Fish & Chef: So schmeckt der Gardasee im April - Wir waren als Vorkoster vor Ort und empfehlen Euch diesen kulinarischen Event rund um den Gardasee
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Limonen und Oliven, Bougainvillea und Forsythie, Weinreben und Streuobstwiesen: Der Gardasee besticht durch seine opulente Pracht, den Reichtum der Natur. Das Füllhorn war hier großzügig mit kulinarischen Köstlichkeiten.
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Götz A. Primke

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Restaurant Huber: Münchens verstecktes kulinarisches Kleinod - Schon viel hatten wir von dem Restaurant gehört, doch muss man es schon gezielt aufsuchen, so klein ist die Strasse. Doch umso größer und genialer ist die Küche von Michael Huber. 
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Perfektion ist die Einfachheit, so begrüßt uns bereits die Speisekarte des Restaurant Huber in München. Diese Philosophie spiegelt sich im wunderschön-schlichten Lokal wie auch in der Präsentation und Zubereitung der Speisen nieder.
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Götz A. Primke

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Wo Genialität und Genuss sich paren, da ist das Esszimmer von Bobby Bräuer. Und Paula Bosch hat die Weinauswahl in den Händen. Der Auftakt zu den Spanischen Weinwochen von Wein aus Spanien und der Münchner Weininseln war eine göttlich-geniale Genussorgie. http://www.legourmand.de/…/das-kommt-mir-spanisch-vor-krea…/
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Education
  • Akademie der Bayerischen Presse ABP
  • FH München
  • FH Wilhelmshaven
  • Steigenberger Hotelberufsfachschule Bad Reichenhall
  • Kant Gymnasium Berlin-Spandau
Basic Information
Gender
Male
Birthday
May 6, 1968
Other names
GAP
Story
Tagline
Le Gourmand - Gourmandise Journalism, Reise- & Genussjournalist
Work
Occupation
freier Journalist, Reisejournalist, PR und Social Media Berater, Genussblogger, Travelblogger,
Employment
  • GAP PR / Le Gourmand
    freier Journalist, PR und Social Media Berater, Genussblogger, present
  • Pioneer Investments
  • B&L Medien (First Class, GVmanager, SnackBistro, Fleischerei Technik)
  • Allianz AG
  • Wilde & Partner
  • Accor Hotellerie Deutschland
  • NGZ - Der Hotelier, Deutscher Fachverlag
  • InterCityHotel GmbH
  • Steigenberger Hotel Berlin
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