Profile

Cover photo
Fritz Zickuhr
Works at EDEKA
Lives in Köln
105 followers|1,560,719 views
AboutPostsPhotosYouTube+1's

Stream

Fritz Zickuhr

Shared publicly  - 
 
Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute: Vierschänkentournee Teil 5
W eh- G eh- W eh W illis G astro W erkstatt Heute: Vierschänkentournee Teil 5 Hoeneß in den Knast? Tja, so sieht es
aus, der Runde muss ins Eckige, hat der Richter entschieden und zwar
gleich mal für dreieinhalb Jahre. Wobei das nur der Zwischenstand
nach d...
 ·  Translate
1
Add a comment...

Fritz Zickuhr

Shared publicly  - 
 
Weh-Weh-Weh Willis Wein Werkstatt Heute auf der Hebebühne: Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese
Nachruf auf Captain Cork Weh-Weh-Weh Willis Wein Werkstatt Heute auf der Hebebühne: Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2007 und Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2007 Der Captain verlässt den Korkdampfer, die Na...
 ·  Translate
Nachruf auf Captain Cork Weh-Weh-Weh Willis Wein Werkstatt Heute auf der Hebebühne: Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2007 und Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2007 Der Captain verläs...
1
Add a comment...

Fritz Zickuhr

Shared publicly  - 
 
Weh-Weh-Weh Willis Wein Werkstatt Heute auf der Hebebühne: Valpolicella und Amarone von Tedeschi
Rezept für Brasato weiter unten Weh-Weh-Weh Willis Wein Werkstatt und Brasato Heute auf der Hebebühne: Valpolicella und Amarone von Tedeschi Mit dem Deostift hat alles angefangen. Und mit dem Typen in der grauen Uniform natürlich. Der hat mich erstmal ins G...
 ·  Translate
1
Add a comment...

Fritz Zickuhr

Shared publicly  - 
 
Wirsing, Kartoffeln und Kasseler
Sturmwetter. Da braucht es was für die Seele. Soulfood. Heißt bei uns meist Eintopf. Eintopf mag aber der Nachwuchs nicht. Da wird der Wirsing nur geschmort, die Kartoffeln separat gekocht und das gewürfelte Kassler wird langsam in der Pfanne gebräunt. Voil...
 ·  Translate
Sturmwetter. Da braucht es was für die Seele. Soulfood. Heißt bei uns meist Eintopf. Eintopf mag aber der Nachwuchs nicht. Da wird der Wirsing nur geschmort, die Kartoffeln separat gekocht und das gewürfelte Kassler wird lang...
1
Add a comment...
Have him in circles
105 people
Susanne Werth-Rosarius's profile photo
Wolfgang Faßbender's profile photo
Olga Dauer's profile photo
Steffen Sinzinger's profile photo

Fritz Zickuhr

Shared publicly  - 
 
Im Westen nichts Neues? Doch Scherz Restaurant
Endlich mal wieder ein Restaurant im Kölner Westen, welches von Kriel mit dem Fahrrad gut zu erreichen ist. Der Rückweg ist aber auch noch gut zu bewältigen, was meistens wichtiger ist. Außerdem bietet Scherz Restaurant  gute österreichische Küche ohne kurz...
 ·  Translate
Endlich mal wieder ein Restaurant im Kölner Westen, welches von Kriel mit dem Fahrrad gut zu erreichen ist. Der Rückweg ist aber auch noch gut zu bewältigen, was meistens wichtiger ist. Außerdem bietet Scherz Restaurant gute ...
1
Add a comment...

Fritz Zickuhr

Shared publicly  - 
 
Nespresso, Gourmesso und Sense Capsules
Ein großer Freund von unverlangt abgefragter Tests bin  ich noch nie gewesen. Als aber letztens eine Anfrage gekommen ist, ob ich denn daran Interesse hätte eine Alternative zu Nespresso Kapseln zu testen, konnte ich nicht widerstehen. Seit einigen Monaten ...
 ·  Translate
Ein großer Freund von unverlangt abgefragter Tests bin  ich noch nie gewesen. Als aber letztens eine Anfrage gekommen ist, ob ich denn daran Interesse hätte eine Alternative zu Nespresso Kapseln zu testen, konnte ich nicht wi...
1
Add a comment...

Fritz Zickuhr

Shared publicly  - 
 
Neujahrsprobe

1
Add a comment...

Fritz Zickuhr

Shared publicly  - 
 
Strauss, Spitzkohl und Nudel
Diese Woche hat die EDEKA vorgegrillte Straußesteaks im Angebot. Dieses wollte ich mir nicht entgehen lassen um es vor ab einmal zu testen. Dazu habe ich eine Spitzkohlroulade im Nudelteig mit Grüner Pfeffersahne gemacht.  Optisch sehen die Steaks recht gut...
 ·  Translate
Diese Woche hat die EDEKA vorgegrillte Straußesteaks im Angebot. Dieses wollte ich mir nicht entgehen lassen um es vor ab einmal zu testen. Dazu habe ich eine Spitzkohlroulade im Nudelteig mit Grüner Pfeffersahne gemacht.  O...
1
Add a comment...

Fritz Zickuhr

Shared publicly  - 
 
Rote Grütze, Riesling-Butter-Eis und Gebäck
Rote Grütze einmal anders. Der Schaum wird aus pürierten und passierten Beeren hergestellt, indem man das Püree in einen Sahnesiphon gibt und diesen aber nicht mit einer Sahnekapsel lädt, sondern eine Kohlensäurepatrone. Dies ergibt eine sehr erfrischende R...
 ·  Translate
Rote Grütze einmal anders. Der Schaum wird aus pürierten und passierten Beeren hergestellt, indem man das Püree in einen Sahnesiphon gibt und diesen aber nicht mit einer Sahnekapsel lädt, sondern eine Kohlensäurepatrone. Dies...
1
Add a comment...
People
Have him in circles
105 people
Susanne Werth-Rosarius's profile photo
Wolfgang Faßbender's profile photo
Olga Dauer's profile photo
Steffen Sinzinger's profile photo
Work
Occupation
Kaufmann
Employment
  • EDEKA
    Kaufmann, present
Basic Information
Gender
Male
Relationship
Married
Other names
Edekaner
Story
Introduction
Es gibt ein Leben nach dem EDEKA, aber nicht viel. Wir lieben es zu essen und dazu guten Wein zu trinken. Da ich die meisten Rezepte so oder so im Computer gespeichert habe, war es auch kein großer Schritt mehr gewesen, diese dann auch in einem Blog zu veröffentlichen.
Bragging rights
Hausmeister mit Geschäftsführerkenntnissen.
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Köln
Previously
Düsseldorf - Kaarst
Links
Other profiles
Contributor to
Fritz Zickuhr's +1's are the things they like, agree with, or want to recommend.
Restaurant "U" - Düsseldorf
chezuli.wordpress.com

Tagsüber gibt es hier feine Stullen und Salate, abends wandelt sich der Laden in ein "richtiges" Restaurant, mit einer Karte, die 12 Positio

C&D Weinhandelsgesellschaft mbH www.c-und-d.de
www.c-und-d.de

C&D Weinhandelsgesellschaft mbH, Köln. DER Lieferant für ausgesuchte, feine und rare Weine. Mehr als 5000 Weine von Angelus bis Zinfande

Schwäre Kost
zettel.blogspot.com

Einkaufszettel. In so einem EDEKA finden sich viele Einkaufszettel, die Leute nach dem Einkauf einfach liegen lassen. Manche sind aufwändig,

Weine & Feinkost Unterwegs Christian Fenske: Schokoladentarte
weine-feinkost.blogspot.com

200 g 70%ige Zartbitterschokolade mit 150 g Butter und 50 g Zucker in einem heißenWasserbad erwärmen und... ... vermengen. 4 Eier trennen un

bushcooks kitchen: Habibi-Bratkartoffeln für Heike
bushcooks-kitchen.blogspot.com

Heike hat zum Bratkartoffel-Event aufgerufen, da muß es natürlich etwas ausgefallenes sein. Ich habe sofort gewusst, was ich dafür mache. Ei

Weine & Feinkost Unterwegs Christian Fenske: Ein neuer Kultwein ero...
weine-feinkost.blogspot.com

Weine & Feinkost Unterwegs Christian Fenske. 21. Oktober 2011. Ein neuer Kultwein erobert die Weinkarten: Château Pertus! Diesen Post pe