Profile cover photo
Profile photo
Frank Bach
40 followers -
Rask må det gå!
Rask må det gå!

40 followers
About
Posts

Post has attachment
EarMaster EarMaster er faktisk en dansk app. Den har i mange år været kendt til ”store” computere, men er endelig kommet til de små bærbare, så du nu kan øve dig på stranden eller i toget, eller hvor du nu får lyst. Det er grundlæggende en…
Add a comment...

Post has attachment
[:da] Grissini – knasende sprøde stænger På sommerens tur til Italien fik vi nogle særdeles spændende grissinier i Orta san Giulio ved Lago Orta. Så det var bare at lokke ingredienserne ud af restaurationsejeren, der kunne fortælle at det var en lokal…
Add a comment...

Post has attachment
[:da] Picalilli – sennepspickles Dette er en traditionel opskrift på picalilli der udnytter årstidens grøntsager, hvor du får et dejligt tilbehør du kan bruge til alt fra ost til kød, eller som basis for remoulade. Opskriften her er ikke ikke stærk, men…
Add a comment...

Post has attachment
[:da] Blue chips Ja du læste rigtigt. Dette her er blå chips uden farve og tilsætningsstoffer. De er måske ikke lige ovre i Indigoblå, men da det er blå kartofler der bliver brugt er der et pænt snert af noget eksotisk. Jeg har haft en glimrende høst af…
Add a comment...

Post has attachment
[:da] Pesto med persille Jeg laver ofte pesto med persille når det er sæson. Selv om jeg synes der er sået rigeligt med persille, er der næsten aldrig nok. Hvis du skal på en detoxkur, er persille rigtig godt, da det sammen med koriander er noget af det…
Add a comment...

Post has attachment
[:da] Curry af kartoffel og forårsløg Det er en glæde når haven begynder at give af den overflod der er lagt i jorden tidligere på året. Jeg er meget glad for mine Ishikura løg, der er en mellemting mellem forårsløg og pibeløg og desuden en meget gammel…
Add a comment...

Post has attachment
[:da] Syltede radiser Du kender det måske? Lige pludselig har du en ordentlig mængde radiser i haven som du ikke kan nå at bruge. Da de, i min have, bliver brugt til at markere rækker med fx gulerødder kan høsten lige pludselig blive ret stor. Jeg nyder…
Add a comment...

Post has attachment
Webwalkeren ser på Mærkelige komponister Det er sikkert en god egenskab ikke at være helt almindelig hvis man som komponist skal bevæge sig inden for de kreative livsformer og være meget skabende. At det så modsat kan være en belastning for omgivelserne…
Add a comment...

Post has attachment
Studiet 6 – fungerer det I praksis? Big Sky Country Big Sky Country (BSC) er et rockorkester baseret i miljøet omkring Syddansk Musikkonservatorium i Esbjerg. Philip Skovgaard og Martin Lau har gjort det vi andre snakker om: udgivet egen musik både på…
Add a comment...

Post has attachment
[:da] Limoncello Denne opskrift har jeg fået på en restaurant i Lucca hvor jeg selv synes at der smagsmæssigt var ramt lige i plet. Du kender sikkert denne drik og du har sikkert også prøvet den i flere variationer. Ofte er det noget meget sødt fluidum…
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded