Profile cover photo
Profile photo
Forsthaus Kamerun
12 followers
12 followers
About
Posts

Post has attachment
Liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu San Daniele Schinken mit Honigmelone, einer erfrischenden Pasta in Zitronensauce und zu einer Pizza, belegt mit dem leckeren "Prosciutto Di San Daniele"! Für unsere Fischliebhaber haben wir etwas ganz Besonderes, wild gefangene Rotgarnelen, diese vom Grill, dazu unser selbstgebackenes Ciabatta und ein kleiner Salat. Bestens dazu als Begleiter, unser Prosecco "Superiore DOCG Brut" oder "Extra Dry", sehr gut auch unser "Loghialti Frizzante", der seine Hefe in der Flasche abgelegt hat. Zum Dessert bieten wir Ihnen eine erfrischende Mascarponecreme mit frischem Obst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Hallo liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu Bruschetta mit schwarzen Oliven, Spaghetti mit Rucola und frischen Tomaten und einer gebratenen Dorade mit einem kleinen Salat und unserem selbstgebackenem Ciabatta. Für die Fleischfreunde haben wir ein gelagertes Entrecote, dieses servieren wir vom Grill mit einem kleinen Salat und und Brot. Zum Dessert halten wir original ital. Profiteroles vor. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu einem frischen Vitello Tonnato, zu Tagliatelle in einer Pfifferlingsahne oder gleich einem leckeren Entrecote mit Pfifferlingen und unserem hausgebackenem Ciabatta. Für die Fischfreunde braten wir gerne eine Forelle, die wir zusammen mit einem Romanescosalst servieren. Zum Dessert haben wir ein Waldbeerenparfait für Sie vorbereitet. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
Photo
Photo
06.07.18
2 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
Liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu mit Lauch, Paprika und Käse gefüllten Tomaten aus dem Ofen, zu Käsebällchen aus Pecorino und Parmesan auf einer Tomatensauce und einem Lammragout mit Erbsen, Karotten und Kartoffeln. Für die Fischfreunde braten wir gerne eine Dorade, diese servieren wir mit einem kleinen Salat und unserem selbstgebackenem Ciabatta. Zum Dessert haben wir ein Parfait aus der roten Johannisbeere zubereitet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
Photo
Photo
27.06.18
2 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
Liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu einem Carpaccio von der Roten Beete und zu einer Gemüsetorte. Gerne servieren wir Ihnen auch Penne mit Schafskäse, Rucola und Mandeln. Die Fleischfreunde bedienen sich bitte in dieser Woche aus der normalen Speisekarte, für die Fischliebhaber braten wir gerne ein Zanderfilet und servieren es auf Spinat. Für die Schleckermäuler haben wir ein leckeres Kirschtiramisu vorbereitet.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Hallo liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu einem Linsensalat mit Scampi. Wie wäre es danach mit einer Portion Penne mit Salsiccia und weissen Bphnen in einer Tomatensauce? Für die Fleischfreunde servieren wir gerne ein Hühnchen auf einem Lauchgemüse, die Fischfreunde überraschen wir mit einer frischen, gebratenen Dorade, dazu servieren wir einen kleinen Salat und unser selbstgebackenes Ciabatta. Für die Leckermäuler haben wir Granatapfelsülze vorbereitet, diese servieren wir auf einem Vanilleschaum, ist aber auch vegan möglich, da als Geliermittel AgarAgar verwendet wurde. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen Ihnen einen Guten Appetit.
Photo
Photo
14.06.18
2 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
Liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu frischen Feigen mit Mozzarella und einer selbstgemachten Balsamicocreme. Danach vielleicht Tagliatelle mit Erbsen in einer Sahnesauce? Für die Fleischliebhaber bieten wir ein gelagertes, argentinisches Roastbeef vom Grill, dazu ein kleiner Salat und unser selbstgebackenes Ciabatta. Die Fischfreunde kommen mit einem Steak vom Lachs an einem Orangen/Fenchelgemüse voll auf ihre Kosten. Zum Dessert haben wir ein PannaCotta mit Holunderblüten für Sie vorbereitet. Die Holunderblüten natürlich aus dem eigenen Wald. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Hallo liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu einem erfrischenden Brotsalat, auf Wunsch auch vegan und zu einer weiten Auswahl an Gerichten mit frischer Bolognese. Auch für die Bolognese halten wir eine, selbstgemachte, vegane Version bereit. Wählen Sie zwischen leckeren Spaghetti oder einer Pizza Bolognese, auch eine Lasagne können wir Ihnen gerne machen, diese gerne auch in einer vegetarischen Variante. Zum Dessert lassen Sie sich frische, orig. ital. Profiteroles schmecken. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Hallo liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu Bresaolaröllchen mit Rucola und Parmesan und zu Pasta mit grünem Spargel in einer Zitronensauce. Die Fleischfreunde kommen mit einer Pute in einer Basilikum-Tomatensauce auf ihre Kosten, für die Fischliebhaber braten wir gerne eine frische Forelle und servieren sie auf einem leckeren Gemüse in Tomatensauce. Für die Schleckermäuler haben wir ein Semifreddo von der Erdbeere vorbereitet. Wir wünschen einen Guten Appetit und freuen uns auf Ihr Kommen!
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Liebe Gäste, in dieser Woche erwarten wir Sie zu einem gemischten Salat mit veganem Vleisch, zu Spaghetti nach Art dieser Frau ... Für die Fleischliebhaber haben wir ein Ossobuco vorbereitet, dieses servieren wir mit einem kleinen Salat und unserem selbstgebackenem Ciabatta. Die Fischfreunde erfreuen wir mit Zanderfilets auf Lauchgemüse mit Kartoffeln. Für unsere Süssen haben wir ein Erdbeer-Rhabarbertiramisu vorbereitet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen einen Guten Appetit!
Photo
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded