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Firriato Winery
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La vite in Sicilia, una tradizione plurimillenaria #VendemmiaSicilia

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A Cavanera i nostri eroi stanno raccogliendo i grappoli delle varietà a bacca bianca della tradizione vinicola etnea, il Carricante e il Catarratto. Da queste uve preziose nascono vini unici capaci di unire le note calde del Mediterraneo con sentori minerali e sapidi
#Carricante #Catarratto #Storiedivendemmia #Cavanera

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Signoreggia l’Etna sui vigneti di Cavanera con la sua imponente mole e il costante sbuffare del suo cratere. In questo luogo avvolto dalla magia di una natura straordinaria è arrivato il momento di vendemmiare il Nerello Mascalese

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La vendemmia del Nero D'Avola si conclude con la raccolta dei grappoli del Cru della Ferla, che poi saranno uniti in blend insieme alle uve degli altri due cru di cui è composto il vitigno, con percentuali che variano di annata in annata
#Storiedivendemmia #Vendemmia2016 #Nerodavola

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Dopo la vendemmia il nostro Syrah, in blend con il Nero D'Avola, è pronto a donare al Santagostino Rosso dei profumi intensi e fruttati

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Firriato believes in its heroes. They are the life guardians in our estates. Today we tell the story of those heroes who devote themselves to pruning before spring, one of the most delicate phases of the year, because it requires knowledge and tactics. In their hands is the future of our plants, and by them depends the right arrangement of leaves and grapes to the sun, once blossomed. Each plot and each cru needs a different strategy, and it is the task of the agronomist decide, plant after plant, the production targets of the harvest respecting at the same time, the physiological germination needs. #firriatostories #storytelling
http://goo.gl/Hrmryr

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Firriato crede nei suoi eroi. Sono loro i custodi della vita nelle nostre tenute. Oggi vi raccontiamo la storia di quegli eroi che, prima della primavera, si dedicano alla potatura, una delle fasi più delicate dell’anno perché richiede sapere e tattica. Nelle loro mani vi è il futuro delle nostre piante, e da loro dipende la giusta disposizione delle foglie e dei grappoli al sole, una volta sbocciati. Ogni appezzamento e ogni cru ha bisogno di una strategia diversa, ed è compito dell’agronomo decidere, pianta dopo pianta, gli obiettivi produttivi della vendemmia nel rispetto dei tempi fisiologici di germogliamento. #storiefirriato #firriato
http://goo.gl/W6vVXN

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Also this year, Trapani’s Estates have shown an excellent production, as expected. Our love for #Sicily and the research for quality and sustainability through organic farming are the basis for all of our production processes. #Firriato
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2014-10-15
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Anche quest’anno le Tenute trapanesi non hanno tradito le attese e hanno fatto registrare un’eccellente produzione. L’amore per la nostra terra siciliana, la ricerca della qualità e della sostenibilità ambientale attraverso la coltura biologica, sono alla base di ogni nostro processo produttivo. #firriatostorie
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2014-10-15
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