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Esti MummyAndCute
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Periodista en la reserva, Blogger y... MADRE!!
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Bistró Guggenheim Bilbao
Si hay un espacio kidfriendly en Bilbao, ése es el Guggenheim. Las actividades infantiles y facilidades para familias dentro del museo son elogiables y su restaurante Bistró Guggenheim no se queda atrás. Es uno de esos sitios escasos en los que disfrutar de...
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Plan casero | 3 recetas para hacer con niños
Lo sé. Aunque el otro día te contara casi 50 planes para niños , hay días que no te sacan de casa ni los GEO. Pero tú y yo sabemos que una tarde con un niño aburrido puede ser muy, MUY larga. Así que te propongo un planazo divertido y muy constructivo: todo...
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El nuevo Trimmer
Adios al Trimmer tal y como lo conocíamos. Hace unos días este local del centro de Bilbao ha cambiado un poco de look y, sobre todo, ha modificado sustancialmente su oferta gastronómica. Olvídate de las cañas, el vermut, los sandwiches, las patatas .... ¿Te...
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Kuma Bilbao | Alta cocina japonesa
El restaurante Kuma es otra historia. Otro nivel. No es comparable con los restaurantes japoneses a los que estamos acostumbrados en Bilbao. Daniel Lomana y su equipo ofrecen alta cocina japonesa y sentarme en su mesa ha sido una de las mejores experiencias...
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Chai Tea Latte Bundt Cake
¡Feliz Bundt National Day! Venga, todos a encender el horno que vamos a celebrar este día con una receta especial: Chai Tea Bundt Cake. ¿Te apetece? INGREDIENTES 3 cucharaditas de te chai 230 gr. de mantequilla 230 gr. de azúcar moreno 230 gr. de harina 3 h...
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Speculoos | Receta belga
No es por asustarte, pero en casi todas las ciudades han instalado ya las luces navideñas y hay montañas de polvorones en los supermercados. Si a esto le sumamos que las 'Reposteras por Europa' viajamos este mes a Bélgica , la receta de hoy no podía ser otr...
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Mini Suksessterte | Viajamos a Noruega
¡Descubrimiento! Participar en el reto 'Reposteras por Europa' es una mina de nuevas ideas. Este mes nuestro destino era Noruega e, investigando los dulces típicos de este país nórdico, encontré la Suksessterte, o tarta del éxito . Más allá de que es un boc...
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Cómo hacer pasteles de Belem
La auténtica receta de los pasteles de Belem es secreta. La guardan bajo estricto secreto, desde 1837, quienes elaboran esta delicia en la "Fabrica de los pastéis de Belem", situada junto al monasterio de los Jerónimos de Lisboa. Sin embargo, podemos acerca...
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Nudos de chocolate y canela
¿Damos un paseo por Rusia? Este mes las Reposteras por Europa nos hemos ido a que nos dé el fresco y hemos cruzado todo el continente para recopilar los mejores dulces rusos. Eligió el destino Dulces Postres Magdalena y mi propuesta son unos nudos de chocol...
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Selva Negra Bundt Cake
Fruta y chocolate. Casi siempre es una combinación perfecta. Pero si la fruta de la que hablamos es la cereza, el resultado es absolutamente maravilloso. El paladar empieza a pasearse entre el dulce, el amargo y un pequeño rinconcito ácido, y uno se pregunt...
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