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Eneko sukaldari

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Aquí os dejo mi última #receta: Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa thai. #Rikérrimo #GBS http://ow.ly/38b53069a1A
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Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa thai en una sencilla receta explicada paso a paso. Todo un espectáculo de sabor.
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Eneko sukaldari

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Ayer tuvo lugar en el Hotel Ercilla Lopez De Haro de Bilbao, la presentación de la primera edición de las Jornadas gastronómicas de Black Angus y whisky The Macallan. Este interesante maridaje de productos escoceses de gama alta, se podrá disfrutar previa reserva durante los días 28, 29 y 30 de abril en el restaurante Club Náutico del mencionado hotel bilbaíno.http://wp.me/p4cLAL-1Zp
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Ayer tuvo lugar en el Hotel López de Haro de Bilbao, la presentación de la primera edición de las Jornadas gastronómicas de Black Angus y whisky Macallan. Este interesante maridaje de productos escoceses de gama alta, se podr...
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Eneko sukaldari

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Las esmeraldas de la huerta son una auténtica delicia que podemos disfrutar tanto en primavera como en otoño. Cualquier comparación del producto fresco con el congelado….. es inviable porque no tiene nada que ver. Os traigo una deliciosa receta de guisantes con chipirones y panceta ibérica que no podéis dejar de reproducir en casa. #Rikérrimo http://kcy.me/2bnml
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Una deliciosa receta paso a paso para disfrutar de unos guisantes con chipirones y panceta ibérica. Nada como el producto fresco de temporada
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Eneko sukaldari

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Los diez mandamientos para preparar la 'txuleta' perfecta.
En Cocinatis te cuento todos los secretos para que te conviertas en un experto parrillero y tus txuletas sean apoteósicas. De la mano de los grandes maestros de la parrilla en Tolosa como: Casa Julián o Asador Casa Nicolás. Toma buena nota y a triunfar !!!
http://kcy.me/2an4b
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¿Cómo se hace la 'txuleta' perfecta? No basta con una buena carne, sino que hay que saber tratarla. Hemos preguntado a los grandes en la materia qué es lo que hacen ellos para que les salgan unas 'txuletas' de escándalo. - COCINATIS
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Eneko sukaldari

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Nueva receta: Garbanzos en salsa picante con bonito del norte. 
Os propongo un plato muy fácil de preparar con una salsa alucinantemente rica y llena de sabor. Una forma diferente de disfrutar de unos ricos garbanzos y de un espectacular bonito del norte que aun podemos encontrar en el mercado. Y de banda sonora todo un clásico: Cream. A disfrutar !!!!
http://kcy.me/27eki
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Receta paso a paso para preparar unos sabrosos Garbanzos en salsa picante con bonito del norte. Deliciosamente ricos.
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Eneko sukaldari

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Nueva receta: Tartaletas de tortilla de patatas
Una forma distinta de preparar uno de los grandes clásicos de la cocina. Os garantizo que si probáis.... vais a repetir. #Rikérrimo y muy fácil. http://kcy.me/25us3
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Receta paso a paso para disfrutar de unas tartaletas de tortilla de patatas. Una forma original de cocinar uno de los clásicos de la cocina.
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Eneko sukaldari

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El blog Eneko sukaldari es uno de los candidatos en la categoria "Mejor Blog" de los premios Ocio Nocturno. Si te gusta el blog y quieres votar por él, puedes hacerlo dando "Me gusta" en la foto de Eneko sukaldari que encontrarás siguiendo este enlace http://ow.ly/WCfG300DTSO Muchas gracias!!! Mila esker!!!
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Premios Ocio Nocturno added 11 new photos to the album: MEJOR BLOG — with Alma Botxera and 2 others.
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Eneko sukaldari

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Si te lo puedes permitir aprovecha la ocasión. Estamos en plena temporada de perretxikos. Estan ricos de cualquier forma. Una receta bien sencilla para saborearlos es el clásico revuelto de perretxikos. Una seta realmente deliciosa. Carpe Diem. http://ow.ly/1GuI3002mxg
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Receta paso a paso para elaborar un delicioso revuelto de perretxikos. Un plato muy popular en Gasteiz especialmente en San Prudencio.
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Eneko sukaldari

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Este hojaldre de manzana es un postre ideal para esos días que no tienes ganas de currártelo mucho en la cocina, pero quieres hacer las cosas bien y tener un postre digno. Es una ‪#‎receta‬ muy sencilla y rápida que no necesita ninguna elaboración. Basta con juntar cuatro ingredientes, precalentar en horno y esperar unos minutos a que se cocine mientras dedicas tu tiempo a hacer cualquier otra cosa. Para convertirlo en un postre redondo te recomiendo que lo acompañes de algún rico helado artesano y sirvas el hojaldre caliente o templado. El resultado es‪#‎Rikérrimo‬ http://wp.me/p4cLAL-1Z0
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Este hojaldre de manzana es un postre ideal para esos días que no tienes ganas de currártelo mucho en la cocina, pero quieres hacer las cosas bien y tener un postre digno. Es una receta muy sencilla y rápida que no necesita n...
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Eneko sukaldari

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Pintxo, aperitivo... llámalo como quieras. Lo importante es que están cojonudas. Patatas fritas rellenas de pimiento asado, huevo y queso Idiazabal. Una receta divertida, sencilla y súper rica. ¿Te animas a hacerla en casa? http://kcy.me/2aqsg
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La patata es uno de los alimentos más versátiles que existen. Además hay un montón de variedades, en Perú se estima que existen más de 3000 variedades distintas. La de … Leer más
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Eneko sukaldari

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¿Qué hay de nuevo, viejo? es el pintxo de conejo guisado con el que el cocinero Ruben Volckaert se impuso en la final del certamen gastronómico Kasko pintxotan. El Peso Neto se hizo con la txapela de ganador gracias al delicioso pintxo de Ruben que conquisto el paladar del exigente jurado compuesto por algunos de los mejores cocineros de Bizkaia, algunos de ellos distinguidos con estrellas Michelin. Un pintxo que también ocupó las primeras posiciones en las votaciones populares del concurso. Nos hemos pasado por la cocina de Peso Neto y Ruben nos ha enseñado a elaborar su pintxo y ha compartido con nosotros todos sus secretos. http://kcy.me/29gqw
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¿Qué hay de nuevo, viejo? es el pintxo de conejo guisado con el que el Ruben Volckaert se impuso en la final del certamen gastronómico Kasko pintxotan.
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Eneko sukaldari

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Chipirones en su tinta, una las recetas sublimes de nuestra gastronomía. Receta paso a paso con mis truquillos para triunfar por todo lo alto. http://kcy.me/27izs
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Receta paso a paso para cocinar unos chipirones en su tinta. Una elaboración tradicional que no falta en ningún recetario de cocina.
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