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Einfach bewusst
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Minimalismus, Nachhaltigkeit, Wandern & vegane Ernährung
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Christiane und Uli alias +Dusty Boots übernachten gerne einfach und bewusst ;-)
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Geld und Schulden zählen zu den Hauptgründen, warum wir das beibehalten, was wir nicht mögen, und nicht das tut, von dem wir träumen. Es gibt einen Weg aus diesem Teufelskreis. Dieser Weg ist nach meiner Erfahrung der beste Finanztipp, den man bekommen kann (und zugleich eine Lebensweisheit).
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In Sandras Kräuterkeller habe ich etwas entdeckt, das ich unbedingt nachkochen muss, solange es noch Spargel und Bärlauch gibt. Die Idee, Bärlauch mit Kichererbsen als Hummus zu verarbeiten, finde ich originell!
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Auf der Anreise Strapazen, am Empfang miesepetriges Hotelpersonal und im Badezimmer fremde Haare. Volle Liegen und leere Versprechen. Nichts als Lärm und viel Lärm um nichts. Die schönsten Wochen im Jahr können ganz schön scheußlich sein. Wer so etwas schon erlebt hat oder von vornherein darauf verzichten möchte, sagt sich: "Ich bleib dann mal hier." Urlaub auf Balkonien nennen wir das salopp. Im Englischen gibt es die netten Neologismen stacation und holistay. Nach meiner Definition muss man dafür nicht unbedingt einen Balkon, eine Terrasse oder einen Garten besitzen. Man verbringt einfach die Ferien zu Hause, unternimmt Ausflüge in der näheren Umgebung und schläft im eigenen Bett.
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Wusstest Du, dass Kürbiskerne glücklich machen? 🤔

Das in den Kürbiskernen enthaltene Tryptophan wird vom Körper zu Serotonin umgewandelt. Serotonin ist unser Wohlfühlhormon. Es sorgt für gute Laune und lässt uns mit dem Alltagsstress besser umgehen! 🤣
Schon 30 g Kürbiskerne am Tag – z. B. pur aus der Hand, im Müsli oder zu gebratenem Spargel – können einen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden haben. Oft sind es die kleinen Dinge, die auf täglicher Basis einen großen Unterschied machen und das Leben verändern ☺️

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Schon 30 g Kürbiskerne am Tag – z. B. pur aus der Hand, im Müsli oder zu gebratenem Spargel – können einen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden haben. Oft sind es die kleinen Dinge, die auf täglicher Basis einen großen Unterschied machen und das Leben verändern ☺️
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Veranstaltungstipp für alle, die gerne #wandern und in #Berlin leben (oder bis zum 16. September dort zu Besuch sind): Die Alte Nationalgalerie zeigt die Ausstellung "Wanderlust. - Von Caspar David Friedrich bis Auguste Renoir".
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wanderlustinberlin.de
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Spargel und Erdbeeren haben zusammen bei uns von Anfang Mai bis zum Johannistag, dem 24. Juni, Saison. Gerade ist es also soweit. Deswegen gibt es bei mir heute diesen Erdbeer-Spargel-Salat, den ich seit ein paar Jahren im Kochrepertoire habe. Klingt strange? Schmeckt aber megalecker! 😋
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