NUESTROS ALUMNOS DE TÉCNICO SUPERIOR EN PROCESOS Y CALIDAD VISITAN LA FÁBRICA DE CERVEZAS ALBORÁN

Los futuros Técnicos en Procesos y calidad en la industria alimentaria han visitado la fábrica de cerveza artesanal Alborán. Pedro Egea, el maestro cervecero, explicó cómo, poco a poco, junto a sus dos hermanos han ido haciendo realidad esta fábrica.

La distinción de esta cerveza está en que todo su proceso se realiza de manera artesanal, desde el cultivo ecológico de la cebada o el lúpulo, pasando por el agua desalada del mar y fermentación hasta su embotellado. De esta manera, los alumnos de la Escuela Familiar Agraria Campomar ven en la realidad lo que han estudiado en la teoría.

Seguimos preparando a los mejores técnicos para que Almería de el gran salto en la calidad y procesado de alimentos.

Agradecemos enormemente el trato recibido a la familia Egea.

Con la colaboración de la Fundación Bancaria Unicaja.
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19/1/19
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