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Dulce Isis
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Blog donde encontrarás recetas, tips y tutoriales de postres, pasteles y más cosas ricas y saludables...
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Pastel de Helado Derretido
Hola, pues bien, aquí les traigo la torta o pastel que hice para mi cumpleaños. Este año sí que quise hacer un pastel que fuera con mi personalidad y que tuviera los sabores que más me gusta. Así que buscando y buscando por internet me dí con este pastel qu...
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Keke de Dulce de Leche (Manjarblanco)
Una de las cosas más ricas de la vida es el dulce de leche o como le decimos en Perú: manjarblanco, me encanta. Recuerdo que de niña me encantaba comerlo como relleno en los panes cachito o como relleno también en los churros. Y sí, yo de niña era adicta a ...
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Panna Cotta de Chocolate
Hoy les traigo una receta sencilla, con pocos ingredientes, y  lo que es mejor: SIN horno. Sí, porque este verano me sigue manteniendo lejos del horno y no sé hasta cuando. Así que que mejor que hacer algo fresquito y que no tome mucho tiempo. Confieso que ...
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Alfajores Helados
La historia de estos alfajores helados es así: Resulta que, el año pasado en el curso de redacción creativa en el instituto donde estudio diseño gráfico, teníamos que hacer, en grupo de 4, una campaña para una marca conocida. Nosotros elegimos los alfajores...
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Gomitas Dulces Caseras
Este verano en Lima está siendo uno de los más calurosos de este milenio, lo dicen las noticias y el bochorno se siente hasta en las noches que solían ser más frescas. Todo esto hace que se me quiten las ganas de encender el horno y no solo eso, sino que se...
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Cheesecake de Unicornio (o arcoiris) sin Horno
Se puede decir que el año pasado fue el más colorido de mi vida. Si bien ya tenía conocimiento de colores primarios y secundarios, el estudiar la carrera de diseño gráfico me abrió la puerta de todo un mundo donde el color manda y no sólo es agradable a la ...
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Cheesecake sin Horno
Ingredientes: 125 g. galletas de vainilla 2 cucharadas azúcar rubia 55 g. mantequilla o margarina 400 g. queso crema 240 ml. crema de leche 125 ml. leche evaporada 90 g. azúcar en polvo 20 g. colapez (gelatina sin sabor) 1/2 taza agua 1 cucharadita esencia ...
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Bundt Cake de Chocolate relleno de Cheesecake de Mantequilla de Maní
La receta que hoy les traigo la tenía antojada de hacer desde hace más de un año. Resulta que, Alma del blog Objetivo Cupcake  la había publicado en su cuenta de Instagram y yo me quedé con los ojos cuadrados al ver un cheesecake dentro de un Bundt cake de ...
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Pasta Choux para Profiteroles
Wow, hace más de un año que no me paseo por acá, para ser más exactos desde el 25 de diciembre de 2015 que publiqué mi anterior post. Y es que todo este tiempo se me ha ido como agua en mis manos, literalmente. Para los que me han estado siguiendo en el fac...
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Bundt Cake de Camote, Pisco y Pecanas con Flores Navideñas de Butterceram
Después de mi trauma con los macarrones ( si no saben de lo que les hablo hagan click en este post de Facebook ) he regresado a lo que más me gusta hacer, en donde me siento como pez en el agua. Los kekes, cakes, cupcakes y todo tipo de bizcochito. Tantos a...
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