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Dr. Francesca De Filippis Biologo Nutrizionista - Bologna
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5 giugno Giornata Mondiale dell'Ambiente: lotta alla plastica monouso. Come eliminare la plastica dalla cucina? Settimana 24 #SaveHumansThursday
Il 5 giugno verrà celebrata la Giornata Mondiale dell'Ambiente che quest'anno ha per tema "Lotta alla plastica monouso". La plastica rappresenta l'80% dei rifiuti marini ed ha effetti gravissimi sugli ecosistemi e sulla fauna, ma anche sulla salute dell'uom...
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Le ricette anti-spreco: torta di pane raffermo e cioccolato. Settimana 21 #SaveHumansThursday
In Italia ogni giorno vengono  buttati circa 1.300.000 kg di pane  che comportano l'emissione di circa  355.875 tonnellate di CO2  equivalente all'anno. Le stesse emissioni prodotte da un'auto di media cilindrata alimentata a benzina per percorrere la circo...
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L'inquinamento del suolo. Settimana 20 #SaveHumansThursday
Per la  # settimana20  di  # SaveHumansThursday  impariamo qualcosa di più in merito al  # suolo , così poco considerato nella nostra vita di tutti i giorni, ma così fondamentale per il benessere del pianeta Terra e di quello di tutti noi. Ogni  # giovedìsa...
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Il Glifosato. Parte 2. Cos'è e cosa sappiamo dei suoi effetti sulla salute dell'uomo e dell'ambiente? Settimana 19 #SaveHumansThursday
Alla fine del 2017 la Commissione Europea ha prorogato per altri 5 anni l'autorizzazione al commercio di erbicidi a base di glifosato. Il dibattito è stato acceso e i pareri delle diverse agenzie, preposte al controllo del pericolo e del rischio, discordant...
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Il Glifosato. Parte 1. Cos'è e cosa sappiamo dei suoi effetti sulla salute dell'uomo e dell'ambiente? Settimana 17 #SaveHumansThursday
Alla fine del 2017 la Commissione Europea ha prorogato per altri 5 anni l'autorizzazione al commercio di erbicidi a base di glifosate. Il dibattito è stato acceso e i pareri delle diverse agenzie, preposte al controllo del pericolo e del rischio, discordant...
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Il Glifosato. Parte 1. Cos'è e cosa sappiamo dei suoi effetti sulla salute dell'uomo e dell'ambiente?
Alla fine del 2017 la Commissione Europea ha prorogato per altri 5 anni l'autorizzazione al commercio di erbicidi a base di glifosate. Il dibattito è stato acceso e i i pareri delle diverse agenzie, preposte al controllo del pericolo e del rischio, discorda...
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A Pasqua e Pasquetta io non spreco. Settimana 15 #SaveHumansThursday
Un terzo del cibo prodotto nel mondo viene perduto. Lo spreco alimentare rappresenta una contraddizione del nostro tempo, a fronte dell'insicurezza alimentare di tanti esseri umani nel mondo, e porta con sé un grande, quanto inutile, consumo di risorse ambi...
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A Pasqua e Pasquetta io non spreco. Settimana 15 #SaveHumansThursday
Un terzo del cibo prodotto nel mondo viene perduto. Lo spreco alimentare rappresenta una contraddizione del nostro tempo, a fronte dell'insicurezza alimentare di tanti esseri umani nel mondo, e porta con sé un grande, quanto inutile, consumo di risorse ambi...
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A Pasqua e Pasquetta io non spreco. Settimana 17 #SaveHumansThurday
Un terzo del cibo prodotto nel mondo viene perduto. Lo spreco alimentare rappresenta una contraddizione del nostro tempo, a fronte dell'insicurezza alimentari di tanti esseri umani nel mondo, e porta con sé un grande, quanto inutile, consumo di risorse ambi...
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Il tempo delle fragole. Settimana 13 #SaveHumansThursday
  Le fragole sono già arrivate sui banchi di ortofrutta, ma è questa la loro stagione? Coltivate in serra o in campo aperto, locali o importate, biologiche o convenzionali: quali sono le differenze per i consumatori e per l'ambiente? Sabato mattina, come di...
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