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Dott. Davide Bianchini
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Dietista/Nutrizionista di Napoli
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Vi siete mai chiesti come mai i nostri nonni non soffrissero di allergie alimentari, o comunque perché questo disturbo non fosse così frequente come oggi?

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Alcune ricette per chi ha problemi di tiroide

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Falsi miti, luoghi comuni e scarsa informazione gravitano intorno al mondo dell’alimentazione nell’ambiente dello sport, sia rispetto a stili alimentari proposti a chi pratica attività sportiva in modo costante, sia per la facile reperibilità di dieta “fantasiose”, non basate su alcun supporto scientifico, né prescritte da personale specializzato, promosse nell’ambito di centri sportivi e palestre, frequentati anche da chi pratica attività sportiva in modo occasionale, con l’aspettativa di una veloce perdita di peso.

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La relazione fra intestino e cervello, scoperta già 2500 anni fa da Ippocrate, ha assunto, negli ultimi anni, un ruolo predominante negli studi medici, divenendo un tema sempre più analizzato e fonte di nuove scoperte scientifiche.

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Dal 7 al 9 Maggio ho partecipato al  27° Congresso Nazionale dell’Associazione Nazionale dei Dietisti (Andid): “Aliment…azione: best practice e azione“ che si è svolto a Roma al Centro Congressi Frentani. Cliccate sul link per saperne di più
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Test Intolleranze Alimentari e Infiammazione da Cibo Napoli

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Intervista su intolleranze alimentari e infiammazione da cibo nell'ambito del III seminario sull'Alimentazione Consapevole

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