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Diego Coquillat
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El éxito online siempre es consecuencia de la excelencia offline.
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Los principales hábitos de gestión que garantizan el éxito a un restaurante

Javier Florsitán, socio fundador y director general de “La mafia se sienta a la mesa”, nos da las claves para gestionar de la manera eficaz la dirección de un negocio de hostelería, ya sea de una franquicia o restaurante independiente. Hábitos de management internos, futuros y de cultura que nos permitirán estar al día de todas las tendencias y novedades del sector para poder innovar, mejorar y crecer hacia el éxito.

#Estrategia #Gestión #Hábitos #Management #Restaurantes
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Música para Restaurantes: 50 canciones para una cena en Italia

Crea el ambiente perfecto para acompañar los mejores platos de la gastronomía italiana. Una selección cuidada de los temas más populares y menos conocidos de la música de la Bella Italia para disfrutar de su cultura con todos los sentidos. Porque ya lo decían Al bano y Romina “felicitá é un bicchiere di vino con un panino”.

#Ambiente #Italiano #Música #Playlist #Restaurantes #Spotify
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Las claves para desarrollar la estrategia de Redes Sociales perfecta

El verano es el mejor momento para pararnos y reflexionar sobre los resultados obtenidos durante todo el año. José Mª Fernández Yunquera nos da las claves para desarrollar la estrategia en Redes Sociales perfecta para cualquier restaurante. Definir los objetivos que queremos cumplir, por qué canal o canales lo vamos a hacer, determinar el presupuesto destinado y medir el retorno obtenido. Un trabajo de análisis que todo negocio debe hacer para seguir creciendo y alcanzando metas.

#Estrategia #Facebook #Instagram #RedesSociales #Restaurantes
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15 ideas de gestión para implantar ya en tu restaurante

En Gastrouni apuestan por una formación de calidad, innovadora y aplicada a la actualidad hostelera. Por ello, han lanzado el Ebook “15 ideas de gestión para implantar ya en tu restaurante” con entrevistas completas a los mejores profesionales del sector HORECA que hablan del futuro de la hostelería, de la importancia de la formación y de la gestión empresarial eficaz. 15 consejos muy útiles para que cualquier propietario, gerente o responsable de un negocio de hostelería pueda aplicar desde ya en su establecimiento.

#Formación #Gastrouni #Gestión #Hostelería #Restaurante #TransformaciónDigital


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Las Apps móviles serán claves para que triunfe el servicio de delivery de los restaurantes

El delivery (entrega a domicilio) es uno de los servicios que más ha crecido en el mundo de los restaurantes en los últimos años. Con comensales multi conectados y deseosos de disfrutar de nuevas experiencias, rápidas y cómodas han proliferado nuevas aplicaciones móviles que digitalizan todo el proceso. Muchas compañías internacionales ya tienen sus propias apps para pedir, entregar y pagar los pedidos a través del móvil. Un escenario que no para de crecer generando nuevas oportunidades de negocio, pero hay que saber implantarlo de forma sensata y correcta para no “morir de éxito”.

#App #Digitalización #Innovación #Restaurantes #Servicioalcliente
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