Profile cover photo
Profile photo
Diana Rincewind
975 followers
975 followers
About
Posts

Post has attachment
Pasta a la boloñesa con mole rojo
Parte del mucho encanto que le encuentro a cocinar en casa es la libertad que te permite en cuanto a los ingredientes y mezclas de sabores. ¿Que te apetecen espirales porque hace años literalmente que no comes, tienes carne picada en la nevera y un bote d...
Add a comment...

Post has attachment
Panna cotta de cajeta (dulce de leche de cabra)
Hasta hace poco creía que cajeta era el nombre que recibía el dulce de leche en latinoamérica, hasta que, leyendo los ingredientes de esta en la web de la Despensa Mexicana , vi que estaba hecha con leche ¡de cabra! Así que me entró la curiosidad y me puse ...
Add a comment...

Post has attachment
Pechuga de pollo con salsa de chile chipotle
Quienes me conocen, aunque sea un poco, saben lo mucho que me encanta probar platillos y sabores de otros países. En ese sentido, la gastronomía mexicana está sin ninguna duda en mi top five 😍 y, de ella, entre los bastantes ingredientes que llevaba tiempo...
Add a comment...

Post has attachment
Clafoutis de frambuesas
La semana pasada rompí un molde de cristal de la manera más tonta posible: apoyándolo sobre la bancada (fría, muy fría) recién sacado del microondas. Siempre lo dejo sobre un salvamantel o un paño para que no esté en contacto directo, pero en ese momento me...
Clafoutis de frambuesas
Clafoutis de frambuesas
cocinandoenmarte.com
Add a comment...

Post has attachment
Bizcocho de avena {sin mantequilla}
Desde que probamos por primera vez la harina de avena en la repostería con estas galletas  somos una especie de adictos a ella. Eso sí, sólo habíamos probado a hacer galletas, de distintos tipos, pero galletas a fin de cuentas. Así que ayer nos dió por ver ...
Add a comment...

Post has attachment
Muffins de turrón
Podría decirse que es raro es quien, a estas alturas del año, no tiene una tableta de turrón por casa pero aquí servidora se encontraba hasta ayer en ese pequeño porcentaje que se resiste hasta casi última hora a los dulces navideños que nos invaden práctic...
Muffins de turrón
Muffins de turrón
cocinandoenmarte.com
Add a comment...

Post has attachment
Galantina de pollo-pavo
Con este 20 de diciembre llega el último reto del Desafío en la Cocina de este 2017 que, para variar, ¡ha volado! Esta vez tuvimos una propuesta triple de nuestras bosses a escoger y preparar una entre: terrina , galantina o áspic . Tres recetas con aires n...
Galantina de pollo-pavo
Galantina de pollo-pavo
cocinandoenmarte.com
Add a comment...

Post has attachment
Tarta Neapolitan {sin horno}
Bueno bueno, después de una ausencia un poco más larga de lo esperado, estamos ya de vuelta con el Desafío de este mes, propuesto por nuestra boss Carolina y que consistía en un postre que tuviese los típicos colores y sabores napolitanos: chocolate, fresa ...
Tarta Neapolitan {sin horno}
Tarta Neapolitan {sin horno}
cocinandoenmarte.com
Add a comment...

Post has attachment
Galletas abizcochadas
Que a ambos nos faltan horas en el día no es ninguna novedad, pero, aún así, durante el fin de semana siempre hacemos un huequito para preparar (y disfrutar) algún dulce casero. Esta vez han sido unas galletas gorditas que había visto por Pinterest hacía ti...
Galletas abizcochadas
Galletas abizcochadas
cocinandoenmarte.com
Add a comment...

Post has attachment
Mermelada de kiwi {sin azúcar}
Ya volvemos con el Desafío de septiembre, propuesto por la boss Toñi y que consiste en ¡mermelada casera! Puesto que ya no estamos en temporada de fresas ni de cerezas (que hubiesen sido mis primeras opciones) hemos aprovechado para probar con alguna fruta ...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded