Готовим острые куриные крылышки как в KFC
https://www.youtube.com/watch?v=LXQyNqMf2fo

≡ Ингредиенты

для маринада
Куриные крылышки - 1 кг
Соль - 1 ч. л.
Острый перец - 1 ч. л.
Минеральная вода - 4 ст. л.

для кляра
Пшеничная мука - 6 ст. л.
Крахмал - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сухие травы - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
Паприка - 2 ч. л.
Острый перец - 0,5 ч. л.
Яйцо - 1 шт
Минеральная вода - 200 мл

для панировки
Мука пшеничная - 100 г
Паприка - 2 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.

дополнительно
Растительное масло - 1 л.

для крема
Вареное сгущенное молоко - 4 ст. л.
Абрикосовый джем - 1 ст. л.

#курицы #крылышки #рецепты #kfc

С этим белковым кремом любой десерт становится вкуснее!

Ингредиенты
Сахар - 200 г
Яичные белки - 100 г
Вода - 100 г

Фото рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/zavarnoj-belkovyj-krem/

#крем #десерт #рецепты #еда #деловкуса

В этот раз решила приготовить мясо "Гармошка" с грибами и помидорами запеченное в духовке. Немного переживала какой свинина получится результат, так как корейка мясо деликатное и его очень легко в духовке пересушить.

Не смотря на мои опасения, мясо получилось очень сочным и нежным, мы его с огромным удовольствием кушали как в горячем, так и в холодном виде.

https://www.youtube.com/watch?v=GwpqXZli0nQ

В этот раз решила приготовить мясо "Гармошка" с грибами и помидорами запеченное в духовке. Немного переживала какой свинина получится результат, так как корейка мясо деликатное и его очень легко в духовке пересушить.

Не смотря на мои опасения, мясо получилось очень сочным и нежным, мы его с огромным удовольствием кушали как в горячем, так и в холодном виде.

https://www.youtube.com/watch?v=GwpqXZli0nQ

Картофельные зразы с грибами – полноценное второе блюдо, которое, как правило, подают со сметаной или с растопленным сливочным маслом.

Просто и бюджетно!

Ингредиенты
для теста
Картофель - 800 г
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч.л.
для начинки
Грибы шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
дополнительно
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Фото рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/kartofelnye-zrazy-s-gribami/

Приятного аппетита!

#зразы #рецепты #деловкуса

Готовим рыбные котлеты из хека

Такие котлеты можно подавать в горячем виде, но и в холодном состоянии они ничуть не хуже.

Ингредиенты
Филе хека - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый - 150 г
Молоко - 200 мл
Яйца куриные - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Сухари панировочные - 5 ст. л.
Укроп - 1 пучок

Подробно: https://delo-vcusa.ru/recept/rybnye-kotlety-iz-heka/

Приятного аппетита!

#хек #рыба #еда #рецепты #деловкуса

Готовим рыбные котлеты из хека

Такие котлеты можно подавать в горячем виде, но и в холодном состоянии они ничуть не хуже.

Ингредиенты
Филе хека - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый - 150 г
Молоко - 200 мл
Яйца куриные - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Сухари панировочные - 5 ст. л.
Укроп - 1 пучок

Подробно: https://delo-vcusa.ru/recept/rybnye-kotlety-iz-heka/

Приятного аппетита!

#хек #рыба #еда #рецепты #деловкуса

Творожно-овсяная запеканка - вкусный десерт к чаю или кофе.

Ингредиенты
Сырки творожные сладкие - 200 г
Хлопья овсяные - 25 г
Сметана - 1 ст. л.
Яйца куриные - 1 шт.

Фото рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/tvorozhno-ovsyanaya-zapekanka/

Приятного аппетита!

#запеканка #выпечка #рецепты #деловкуса

Малосоленая семга

Не многие знают, что семгу очень легко засолить в домашних условиях. Домашняя малосоленая семга намного вкуснее, чем магазинные экземпляры.

Ингредиенты
Семга охлажденная - 400 г
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч.л.
Коньяк - 1 ст. л.

Фото рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/malosolenaya-semga/

Приятного аппетита

#засолка #семга #рецепты #деловкуса

Перловая каша в духовке на воде

Перловая каша, сваренная таким образом, получается действительно рассыпчатой, не пригорает и не высыхает.

Ингредиенты
Крупа перловая - 1 ст.
Вода - 3 ст.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 ч.л.

Фото рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/perlovaya-kasha-v-duhovke/

Приятно аппетита!

#каши #рецепты #деловкуса #готовимсделовкуса