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大胃米粒大胃米粒(David & Milly)
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用眼睛記錄世界。用嘴巴享受美食。用照片記錄生活。 為大家帶路就是Milly的使命~
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大胃米粒開箱】美心翡翠鍋,日韓超夯美型平底鍋!9H高硬度耐刮耐用,含洩壓閥鍋蓋,少油又省時!
食記:https://dm0520.com/blog/post/masions_pot

自從上回用過MASIONS #美心玻璃分隔保鮮盒,讓我整個愛上MASIONS美心這個品牌,這次新推 MASIONS #美心翡翠鍋,再度讓人為之一亮,居然使用高級玉石翡翠材質搭配陶瓷製作,連配色都是使用翡翠般的湖水綠,鍋子真的好漂亮!難怪在日韓大受歡迎~雖然米粒買不起上等翡翠,但是我買得起美心翡翠不沾鍋,超美型平底鍋讓我進廚房下廚心情超級好,等不及要跟大家開箱分享囉!
這次做了三道料理都是易沾鍋的料理,快點來看看成果如何!

感謝本次合作廠商: #美心翡翠鍋 #MASIONS #MASIONS美心 #美心平底鍋

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大胃米粒開箱】義大利Fascook琺瑯雙鍋組-momo購物網獨家優惠,雙鍋一蓋搞定全家料理

大胃米粒料理感想:
食記:https://dm0520.com/blog/post/fascook_pot

義大利Fascook,一直是許多愛料理的朋友推薦鍋具品牌,強調「少油少油煙,讓進廚房很快樂、做菜便容易」為品牌精神!義大利Fascook琺瑯鑽石不沾雙鍋組30cm(加蓋)組合,一次擁有淺鍋、深鍋,偷偷分享這是momo購物網的獨家組合,其他地方都看不到這麼優惠的商品,大家想要趁著年終幫家中廚房添購新鍋具正是時候,近期在家都用這組下廚,不沾鍋效果真的好棒,如果想找高CP值平底鍋推薦可以參考!

感謝本次合作廠商: #義大利Fascook鍋 #義大利Fascook琺瑯鍋 #momo購物網

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大胃米粒食譜】台式古早味點心-花生芝麻糖餅,平底鍋甜點料理(#義大利Fascook鍋 食譜料理)

大胃米粒料理感想:
食記:https://dm0520.com/blog/post/fascook_pot

這道台式古早味小吃-花生芝麻糖餅,是米粒從小吃到大的零嘴!
彈牙的糖餅帶點焦香味,
裡面的花生與芝麻融合糖漿,
吃起來熱呼呼又燙口,
甜滋滋的口感讓人一塊接一塊!
想起之前去韓國冬天吃糖餅好幸福,自己做超級好吃!
如果大家想要吃蓬鬆感的麥仔煎~只要調麵糊時加入泡打粉即可!


#義大利Fascook鍋具完全不沾鍋
麵糊只需使用少量油量便能煎得美美的,
完全不怕黏鍋,用到一把好鍋真的是愛料理的朋友最佳幫手!

感謝本次合作廠商: #義大利Fascook鍋 #義大利Fascook琺瑯鍋 #momo購物網

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大胃米粒食譜】台式下飯菜-回鍋肉白菜,偷飯賊料理(#義大利Fascook鍋 食譜料理)

大胃米粒料理心得:
食記:https://dm0520.com/blog/post/fascook_pot

大胃先生最愛的回鍋肉,
平常家裡拜拜常有熟豬肉塊,
大胃阿母總會習慣加上蔬菜與醬料爆炒後
變成超級無敵的下飯菜-回鍋肉,
特別叫阿母教我怎麼煮才好吃!
重口味的回鍋肉真的非常下飯,
如果平常使用的鍋具不好用,
通常在炒醬料時容易燒焦沾鍋,
由於 #義大利Fascook鍋具,鍋面材質非常聚熱保溫,
只需開中火即可(勿用大火)煸出豬油,
炒起來一點都不沾真的非常好用!

感謝本次合作廠商: #義大利Fascook鍋 #義大利Fascook琺瑯鍋 #momo購物網

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大胃米粒食譜】台式下飯菜-回鍋肉白菜,偷飯賊料理(#義大利Fascook鍋 食譜料理)

大胃米粒料理心得:
食記:https://dm0520.com/blog/post/fascook_pot

大胃先生最愛的回鍋肉,
平常家裡拜拜常有熟豬肉塊,
大胃阿母總會習慣加上蔬菜與醬料爆炒後
變成超級無敵的下飯菜-回鍋肉,
特別叫阿母教我怎麼煮才好吃!
重口味的回鍋肉真的非常下飯,
如果平常使用的鍋具不好用,
通常在炒醬料時容易燒焦沾鍋,
由於 #義大利Fascook鍋具,鍋面材質非常聚熱保溫,
只需開中火即可(勿用大火)煸出豬油,
炒起來一點都不沾真的非常好用!

感謝本次合作廠商: #義大利Fascook鍋 #義大利Fascook琺瑯鍋 #momo購物網

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大胃米粒食譜】台式補湯-麻油雞,一鍋到底!冬日必喝(#義大利Fascook鍋 食譜料理)

大胃米粒料理心得:
食記:https://dm0520.com/blog/post/fascook_pot

一般 #麻油雞有分兩種口感
不喜歡酒味太重加水後立刻加米酒燉煮,讓酒精蒸發;
喜歡酒味濃厚,可以等起鍋前再加入米酒,
起鍋前加入鹽巴調味,不然肉質很容易變老!

肥嫩嫩的雞腿肉搭配暖暖的麻油湯好香濃,喝起來好暖和!
放入白菜燉煮可以讓湯頭更鮮甜,
還有我跟大胃先生吃鍋必放的豆皮吸附滿滿湯汁!

兩人在家想吃麻油雞火鍋,
一鍋到底煮好後放在電晶爐邊加熱邊放火鍋料,
使用 #義大利Fascook鍋具 真的非常美直接盛盤上桌也很高級,
冷冷的冬天與家人吃著麻油雞真的好幸福,
大家還能放入麵線,就能吃得飽飽飽!

感謝本次合作廠商: #義大利Fascook鍋 #義大利Fascook琺瑯鍋 #momo購物網

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大胃米粒食譜】泡菜豬肉豆腐鍋,開胃爽辣好湯頭,冬日一鍋全家飽(#美心翡翠鍋 食譜料理)

大胃米粒料理心得:
食記:https://dm0520.com/blog/post/masions_pot

這道 #泡菜豬肉豆腐鍋,是米粒與大胃先生在家超常吃的 #韓式料理
裡面放入大量蔬菜搭配韓式泡菜湯頭,
喝起來爽辣開胃下飯,冬天吃上這一鍋超幸福!

正好美心翡翠鍋深炒鍋的鍋身有深度,適合燉煮料理,
鍋內不放油,直接煸炒豬五花肉條與洋蔥
產生 #梅納反應 才會讓湯頭鮮甜濃醇,
加入蔬菜就能輕鬆搞定一鍋有肉有菜的湯品

大家有沒有發現米粒這次用 #美心翡翠鍋 做菜,幾乎油量都放很少,
因為它不沾鍋效果真的太棒了,讓我做出來的料理好吃又健康,
近期大家若想換購新鍋具,可以參考美心翡翠不沾鍋,

感謝本次合作廠商: #美心翡翠鍋 #MASIONS #MASIONS美心 #美心平底鍋

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大胃米粒食譜】蟹肉蔥花玉子燒,口感豐富又營養~大小朋友都愛吃!(#美心翡翠鍋 食譜料理)

大胃米粒料理心得:
食記:https://dm0520.com/blog/post/masions_pot

相當考驗不沾鍋與技術!就是日式經典料理-#玉子燒,
上次做 #美心玻璃保鮮盒 的野餐料理嘗鮮做了玉子燒發現好簡單,
這次用 #美心翡翠平底鍋 挑戰加料版玉子燒!
只需少量油就能煎蛋皮,完全不沾!
不過因為鍋具聚熱省火,只需開中小火就能媲美大火料理溫度,

甜甜的玉子燒配上爽脆的蔥花與海味滿滿的蟹肉棒,
口感豐富又營養!保證大小朋友都愛吃!
大家一定要來試試看!

本次使用 #美心翡翠鍋,完全不沾鍋,
鍋身呈現翡翠湖水綠與清水模手把整個美翻了,
用了好鍋具,讓人做菜心情真好!


感謝本次合作廠商: #美心翡翠鍋 #MASIONS #MASIONS美心

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大胃米粒食譜】免烤箱!蜜汁叉燒,用平底鍋做出食神黯然銷魂飯!(#美心翡翠鍋 食譜料理)

大胃米粒料理心得:
食記:https://dm0520.com/blog/post/masions_pot
大小朋友都愛吃的 #蜜汁叉燒,一般都用烤箱製作,
不過米粒不喜歡叉燒烤得太過硬口,
加上有些朋友家中不一定有烤箱,
所以我們這次使用家庭必備 #平底鍋
輕鬆製作超下飯的叉燒!

經過醃漬的叉燒肉吃進嘴裡滿滿的紅糟香氣,
口感軟嫩帶Q,完全不乾柴!!
肥滋滋甜蜜蜜的叉燒,配上熱呼呼白飯,
我的老天鵝啊~ #黯然銷魂飯 實在太好吃了!
只要學會米粒分享的食譜~
不怕像電影 #食神 以後吃不到!!!!

本次使用 #美心翡翠鍋,省火省油完全不沾,
省去過多油量吃得好健康

感謝本次合作廠商: #美心翡翠鍋 #MASIONS #MASIONS美心

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大胃米粒試飲感想:

#金賓Highball,大家喝過沒?
食記介紹:https://dm0520.com/blog/post/jimbeam_highball
這是近期看到網友推薦的威士忌調酒,
金賓Highball是 #Jim Beam #金賓美國波本威士忌
與日本 #三得利 合作引進台灣的 #威士忌調酒
波本威士忌加入蘇打水、檸檬汁酒調製做成鋁罐裝,

口感很像平常去日式居酒屋必點的 #三得利角嗨
清爽的檸檬味帶點醇香的威士忌,
口感不會太濃厚,不管男女生都會喜歡的味道!
平常喝膩啤酒的朋友,
想要升級來點有直感的大人系味道,
當然就非威士忌特調莫屬!
目前各大超商與大賣場都能買到囉,
跟米粒一樣的酒鬼朋友找機會嚐鮮吧!

#開車禁止酒駕。未滿18歲禁止飲酒

Q&A:平常大家買鹹酥雞都會夾什麼?留言跟米粒說說!!

#大胃米粒
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