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Das Ernährungshandbuch
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Das Ernährungshandbuch's posts

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Das Spurenelement Zink ist ein wahrer Alleskönner! Bei der Ernährung musst Du für eine optimale Versorgung ein paar wichtige Regeln beachten.
( #Mineralstoff, #Phytinsäure, #Spurenelement, #Zink )

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Essen für die Augen – Tatsächlich kann man durch den Verzehr von bestimmten Lebensmitteln seinen Augen etwas Gutes tun. Wir sagen wie!
( #Antioxidantien, #Auge, #Augen, #FreieRadikale, #Lutein, #Omega3Fettsäuren, #Zeaxanthin )

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the red and black - For many Junes, this was my favorite cocktail. Yes, I realize that I sound particularly like a weird food writer person and not a person who lives among other people because most normal, sane people do not have a favorite cocktail for each month of the year, even if you agree with me — you do, right? –that a Perfect Manhattan is the ideal way to warm up on the first cold September day and a Porch Swing is the most refreshing way to endure a sulty July afternoon, but hear...

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Dunkel und kühl gelagert halten sich Quitten mehrere Wochen. Genug Zeit, einige unserer leckeren Quitten-Rezepte auszuprobieren!
( #BohnenQuittenGemüse, #BohnenRezepte, #GebackeneQuittenMitSahnekrone, #LinsenRezepte, #Quitte, #Quitten, #QuittenRezepte, #QuittentopfMitLinsen )

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10 beliebten Kaffee-Mythen auf der Spur - Der Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Im Schnitt trinken wir jedes Jahr über 150 Liter von dem schwarzen Muntermacher. So verwundert... Der Beitrag 10 beliebten Kaffee-Mythen auf der Spur erschien zuerst auf WirEssenGesund.

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Sommer Grillmenue mit Fisch - [See image gallery at einfach-schnell-gesund-kochen.de] Haben Sie auch oft nach einem Grillabend einen ‚durchhängenden‘ Magen? All die leckeren fetten Schweinesteaks und Würstchen, schwere Salate und Saucen … Hier ist eine leichte Variante für einen lauschigen Grillabend ohne Magenbeschwerden. Vorspeise – Friesée/Rucola Salat mit Knoblauchbrot und pochiertem Ei Zutaten für  4 Personen [See image gallery at einfach-schnell-gesund-kochen.de] Knoblauchbrot: 8 Sche...

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broccoli rubble farro salad - I’m sorry, I know I have a broccoli rubble problem. But you see, broccoli rubble in itself was a solution to another problem and perhaps we’ve created a monster, but it’s a delicious monster. We are going to keep it. Let me rewind and explain. Problem: Two children (not the aforementioned monsters, or at least not yet today) who do eat different vegetables at different times but really only reliably both eat broccoli each time. Plus two parents who are growing ...

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Vegane Chili sin Carne (Chili con Carne ohne Fleisch) - Die Rabenmutti - Food, Rezensionen & mehr Aktuell probiere ich neue fleischlose Rezepte mit Hackersatz aus und bin an vegane Chili sin carne hängen geblieben. Der Protipp war Räuchertofu.

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Gurken Zitronen Minz Gin - Zubereitungsdauer 10 Minuten Zubereitung: Die Zitronen in dünne Scheiben scheiden, die Gurke schälen und mit dem Sparschäler dünne Streifen abziehen. Alternativ in dünne Scheiben schneiden. Einige Minzblätter zum Garnieren zur Seite legen, den Rest hacken. Die Gurken und Zitronen sowie die Eiswürfel in vier Gläser füllen. Gehackte Minze und Limonadensirup hinzufügen. Den Gin dazugeben und mit prickelndem Mineralwasser auffüllen. Mit einem Minzblatt garniert servie...

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Pilz-Hirsotto vegan - [See image gallery at einfach-schnell-gesund-kochen.de]   Die Allianz aus Hirse und Pilze schmeckt phantastisch und ist ganz leicht gemacht. Zutaten für 4 Portionen 500 g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Glas trockener Weißwein 3 El Öl 2 Tassen Gemüsebrühe (á 200 ml) 1 Tasse Hirse 1 Tl Agavendicksaft 1 TL Sojasauce Salz + Pfeffer Petersilie So geht’s Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebel fein würfeln. Brühe in einem Topf...
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