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Daniel Esteban Waisman
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EN CABA SE AUTORIZA LA CONSTRUCCION DE MONOAMBIENTES DE 18 METROS CUADRADOS

La legislatura de la Ciudad de Buenos Aires aprobó la reforma de los Códigos de Planeamiento Urbano y Edificación.

Estos códigos establecen la “forma” que la ciudad tendrá de acuerdo a las edificaciones que se autoricen, y establecerá los parámetros que regirán las construcciones durante los próximos 50 años.

http://www.dagostinoferrari.com.ar/noticias-rosario-argentina-y-mundo/1812/en-caba-se-autoriza-la-construccion-de-monoambientes-de-18-metros-cuadrados.html
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REFERENTES DEL SECTOR INMOBILIARIO EN LA ROSADA EN BUSCA DE RESPUESTAS

Este último martes empresarios y referentes del sector inmobiliario fueron recibidos en la Casa Rosada por el Ministro del Interior Rogelio Frigerio.

Ante la difícil situación que atraviesa el sector, los principales referentes de inmobiliarias y cámaras inmobiliarias fueron dispuestos a encontrar soluciones de consenso.

http://www.dagostinoferrari.com.ar/noticias-rosario-argentina-y-mundo/1811/referentes-del-sector-inmobiliario-en-la-rosada-en-busca-de-respuestas.html
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EL SUEÑO DE LA CASA PROPIA CADA VEZ MÁS LEJOS



El mercado inmobiliario ha sufrido en lo que va de este año los vaivenes de la inestabilidad económica, lo que ha derivado en una paralización de la actividad del sector. Lo que el año pasado auspiciaba como una reactivación del mercado inmobiliario, dado principalmente por el aluvión de solicitud de créditos UVA, este año no se muestra nada prometedor. Y es que la crisis cambiaria, que en el día de ayer arrojó un dólar a $31.-, produce incertidumbre en la gente, y eso provoca que no arriesgue, más aún en una operación inmobiliaria que ya representa riesgo por sí misma...



Leer Completa: http://www.sramascopadilla.com.ar/blog/el-sue-o-de-la-casa-propia-cada-vez-m-s-lejos-104.html
S. Ramasco Padilla
S. Ramasco Padilla
sramascopadilla.com.ar
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Pollo asado con verduras

El pollo asado con verduras es una receta tradicional con gran arraigo en las cocinas murcianas. En la Región es costumbre comer durante los fines de semana un asado o arroz. De modo que es frecuente ver en los pueblos como las gentes acuden a los hornos de las panaderías con las bandejas repletas para que se las asen.

El pollo asado con verduras es una sana receta puesto que no añade grasas a una carne, que ya de por sí posee pocas. En cambio lo que sí abundan en esta receta son los sabores y matices. El asado de pollo con guarnición de verduras es una receta sencilla de hacer y que agrada a todos, sean niños o adultos.

Ingredientes para cuatro comensales

1 pollo de kilo y medio troceado
1 rama de apio
6 patatas pequeñas
2 tomates maduros
2 cebollas medianas
6 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 vaso pequeño de vino blanco
Pimienta negra molida
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cabeza de ajo
1 rama de perejil
1 limón
Sal
Modo de elaboración

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Se parte el pollo en cuatro trozos y se limpia. Para ello se debe pasar por una llama sin humo, para eliminar los restos de plumas o pelos que queden. Se retiran los restos de vísceras o sangre que pudiera tener. Se untan con sal y aceite de oliva.

Se pelan las patatas y la cebolla. Las patatas se parten por la mitad y se les practican unos cortes longitudinales en ambas mitades. Las cebollas se trocean en porciones grandes.

Los pimientos y el apio se lavan. Se cortan en trocitos pequeños.

Paso 2: Distribuir pollo y guarnición

En la rustidera o bandeja de hornear se van colocando las verduras y el pollo.

Primero se coloca el pollo con la pechuga hacia arriba centrado en la bandeja.

En los huecos se van colocando las patatas y el resto de verduras.

Se laminan los ajos y se pica el perejil. Se esparcen sobre el conjunto. Se rallan los tomates directamente sobre la bandeja. Se exprime un limón y se vierte sobre el pollo Se añaden la sal y la pimienta por encima de todos los ingredientes.

Se añade el vino, homogéneamente por toda la bandeja. Por último el aceite repartido sobre los ingredientes.

Paso 3: Hornear

Se precalienta el horno durante diez minutos a fuego fuerte. Se introduce la bandeja para asarla. Debe permanecer una hora a medio fuego, unos 180º C.

Se asa hasta que el pollo y las patatas se vean doradas. La prueba definitiva de que el pollo está asado es mirar la unión del muslo con la carcasa del pollo. Si en esta parte más escondida, no se observa sangre y se desprende con facilidad, es que el animal está perfectamente hecho.

Presentación en mesa y acompañamiento

La bandeja se lleva a la mesa y se coloca sobre un soporte que resista el calor. Se van sirviendo las raciones de pollo según las preferencias de pechuga o muslo. Se acompañan de una guarnición de patatas y verduras. Finalmente se recupera con la cuchara el jugo y se baña cada plato al gusto con esta salsa de la propia cocción.

El asado de pollo combina perfectamente con un tinto joven de la región. Por lo demás es un plato muy completo que no requiere de ningún otro acompañamiento,

Variantes y nombres de estas variantes

La receta del asado se puede elaborar también a partir de otras carnes. Es muy sabroso el asado, por ejemplo, con carne de cordero o pavo.

Otra alternativa es la de sustituir el vino blanco por coñac en su preparación. Este licor añadirá un matiz más fuerte al sabor del asado. A la hora de especiar, se puede añadir hierbas propias de los montes mediterráneos, como el tomillo y el romero, para aromatizar las carnes.

http://www.depaolosrl.com.ar/recetas/pollo-asado-con-verduras-3712.html
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DEBIDO A LA ESCALADA DEL DÓLAR, EL GOBIERNO BUSCA TASACIONES EN UVA EN HIPOTECARIOS

Las variaciones en el valor de la divisa norteamericana y la consecuente devaluación han provocado una caída de las operaciones inmobiliarias.

Es por ello que desde el gobierno nacional se está buscando que las tasaciones se hagan en UVA, consiguiendo así un valor más justo que se ajuste de acuerdo a la inflación. Esto es lo que afirma Alejadro Sparacino, Director Nacional de Acceso al Financiamiento para la Vivienda y Coordinador operativo de Procrear, quien asegura que las tasaciones en UVA protegerían al futuro comprador de la volatilidad cambiaria.

http://www.dagostinoferrari.com.ar/noticias-rosario-argentina-y-mundo/1810/debido-a-la-escalada-del-d-lar-el-gobierno-busca-tasaciones-en-uva-en-hipotecarios.html
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