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Cucina e fotografia
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tutti ai fornelli!!!
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CUCINA E FOTOGRAFIA, online il nuovo sito, nuova sezione dedicata a tutti gli appassionati di cucina e di fotografia dove posterò suggerimenti, tutorial, ricette http://www.cucinaefotografia.it/ #cucina   #fotografía   #foodphotography   #cucinaefotografia  
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2015-06-03
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Il vetro è uno degli elementi più difficili da fotografare, la difficoltà è nel gestire tutti i riflessi che stanno nella stanza. Nello schema vedrete infatti che ho dovuto mettere il soggetto in posizione opposta alla finestra perchè creava il suo riflesso sulla bottiglia. Per esaltare il contenuto utilizzate un'illuminazione dal dietro e un piccolo flash sul fronte per illuminarne la parte frontale. Fate molta attenzione al riflesso frontale del vostro flash. 1/125 F. 5.6 #food   #foodphotography   #photography   #cucina   #fotografia   #olio  
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2015-04-23
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giochiamo con gli ingredienti e i diversi tipi di impiattare la parmigiana, stesso soggetto inquadrature diverse... quale preferite?
#food   #foodphotography   #cucinaefotografia   #cucina   #fotografia   #parmigiana   #melanzane   #foodstyling  
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2015-04-21
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Quando componete la vostra scena decidete sempre dove mettere la luce principale, in questo caso è laterale. Ovviamente assicuratevi di illuminare sempre anche la parte opposta per eliminare le ombre che si formano. 1/80 F.3.2 #food   #foodphotography   #photography   #cibo   #cucina   #cucinaefotografia   #sushi  
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2015-04-21
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Il controluce è molto utilizzato, permette di valorizzare maggiormente il contenuto del vostro piatto facendo risaltare il soggetto. Ovviamente ricordatevi di illuminare la parte opposta con un pannello riflettente. 1/30 F.3.2 #foodphotography   #food   #photography   #cucina   #fotografía  
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2015-04-21
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Se fotografate una torta, un arrosto, un plumcake, insomma qualcosa che si possa tagliare, vi suggerisco di mettere in primo piano un paio di fette e nello sfondo la parte rimanente. Se utilizzate la luce naturale, ricordatevi di illuminare il vostro soggetto con un pannello argentato. 1/40 F.3.5 #food   #foodphotography   #photography   #cucinaefotografia  
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2015-02-27
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Parliamo di "inquadratura". Ci sono moltissimi modi per inquadrare il vostro piatto e la scelta dipende dal soggetto e dallo sfondo. Per prima cosa decidete se scattare in orizzontale o verticale, secondo quanto inclinare la vostra macchina fotografica rispetto al vostro soggetto. Un piccolo trucco per far risultare il vostro sfondo bianco molto luminoso: se scattate con il flash puntato verso il soffitto, fate riflettere la luce di rimbalzo su un pannello argentato che aumenta la luminosità, ma sopra di esso aggiungete un pannello semitrasparente che vi creerà l'effetto diffusione. #food   #foodphotography   #cucina   #fotografia   #cucinaefotografia   #dolce  
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2015-01-27
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Parliamo ora di composizione, quando si hanno più soggetti da fotografare, personalmente adoro giocare con le prospettive. Vi suggerisco di utilizzare sempre 3 elementi per costruire la vostra scena in modo da riempirla e da giocare con i differenti piani. Ovviamente mettete sempre per primo quello che vi è venuto meglio e per ultimo il più grande. 1/125 F. 3.5
#food   #foodphotography   #fingerfood   #cucinaefotografia   #cucina   #fotografia   #paccheri  
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2015-01-23
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Parliamo ancora di illuminazione. La resa del vostro scatto dipende solo dal corretto utilizzo delle luci, se si vuole utilizzare l'illuminazione naturale, siamo vincolati a cucinare e a fotografare solo in determinate ore del giorno. Se volete scattare di sera potete aiutarvi con i flash. Lo schema che preferisco è quello di una luce di rimbalzo dal soffitto che illumina la parte alta del piatto ed una frontale che elimina le eventuali ombre del cibo. Se il vostro piatto è molto unto come in questo caso, fate molta attenzione che la parte a fuoco non sia diretta verso il flash, altrimenti rischiate riflessi di luce fastidiosi.   #food   #foodphotography   #cucina   #cibo   #cucinaefotografia   #fotografía   #flash   #zucca  
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2015-01-20
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