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Cristina Garbancita
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¿Desaparecerían las falsas alergias, fobias y caprichos alimentarios si el restaurante cobra un suplemento para adaptar el plato?
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Vuelve, por fin, un sistema tan poco original como efectivo...
¡Devolver los cascos!

Los nuevos envases de las empresas asociadas al proyecto Loop, permitirán que se puedan reutilizar mediante un sistema de reparto y recogida del envase.

Te lo cuento todo en el post
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La Noche de Reyes es el momento simbólico que marca, gracias a las estrellas denominadas Las Tres Marías, la fecha a partir de la que el amanecer irá ganando minutos a la oscuridad.

Hubo un tiempo en que las coordenadas que hacían prosperar el mundo estaban escritas en las estrellas. Tiempos en los que la humanidad dio con la clave para formular el vino y transmitirlo a las siguientes generaciones. Propongo un brindis nocturno por todos ellos.

#Celestecrianza
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Burger King y KFC apuestan por el marketing de chimenea
Marketing de chimenea
Marketing de chimenea
garbancita.blogspot.com
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Reflexiono sobre los retos de futuro que se le plantean al sector de la distribución alimentaria de la mano de la tecnología y, sobre todo, de un consumidor con un perfil y unos hábitos totalmente novedosos.
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De vermú por Vitoria-Gasteiz!

La Escotilla: arrocería, vermutería, marisquería...
La Escotilla – Vitoria
La Escotilla – Vitoria
garbancita.blogspot.com
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Queridos, he visto el futuro y vengo a contároslo...
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Restaurantes sin efectivo, ¿supone un problema para el cliente? ¿Soluciona el problema de los hurtos en hostelería?
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Acabo de inventar para el invento de Angel, el término "fuego microbiótico". Y me he quedado tan ancha!
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En un congreso gastronómico pido rigor, academicismo y pedagogía, pero para un showcooking con público de a pie hace, falta la cercanía y el sentido del humor q han mostrado @chefdelmar y @danigarcia_ca en #amexentreamigos

Hacía mucho que no me reía tanto con cocineros. Gracias!
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