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Cova Morales (comoju)
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Cova Morales

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Presentación del Consejo Asesor de Gasma
El Centro Universitario de Gastronomía y Management Culinario , Gasma , presentó este viernes 27 de Febrero en el Palacio de Colomina a los integrantes de su Consejo Asesor , personalidades de reconocido prestigio a nivel nacional e internacional, y represe...
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El Centro Universitario de Gastronomía y Management Culinario, Gasma, presentó este viernes 27 de Febrero en el Palacio de Colomina a los integrantes de su Consejo Asesor, personalidades de reconocido prestigio a nivel nacional e internacional, y representantes del máximo nivel de las diversas ...
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Cova Morales

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Thanks +ячеслав Хворостяный


http://www.comoju.es
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El “menú” que está preparando GastroAlicante para su segunda edición, del 21 al 23 de Febrero en IFA, tendrá el Aula del Arroz entre sus platos fuertes. Con 3 sesiones cada tarde, que abarcarán los más distintos estilos y correrán a cargo de los más destacados especialistas, el Aula del Arroz ...
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Con un nuevo "Café y Cova" ya casi en marcha, de Gestiona Radio Valencia en De12a2 con Paco Cremades aquí os dejo el del sábado pasado con Nacho Díez de Rivera, que en Madrid Fusión ‪#‎MFM15‬ quedó en 2ª posición en el Concurso de Bocadillos de Autor.
Tambien nos acompañó Alicia López, manager de "Las Cervezas del Mercado by BWK", en el Mercado de Colón, donde ya se puede degustar esta bocadillo.

#Cafeycova #gestionaradio #gestionaradiovalencia #valencia #programa #radio #madridfusión #madridfusion2015 #concurso #bocadillodeautor #Bierwinkel  
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#De12a2 Café y Cova donde hablamos de gastronomía, restauración, bodegas, enólogos, cocineros, reposteros, panaderos, confiteros y todo lo relacionado con el buen yantar.
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Cova Morales

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Gracias +Daniele Röthenmund por la invitación

Un saludo desde http://www.comoju.es
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Si la primera edición de GastroAlicante se centró exclusivamente en los restaurantes y cocineros de su entorno inmediato, la de 2015, que tendrá lugar en IFA del 21 al 23 de febrero, reunirá a destacadísimos representantes de la gastronomía de 10 provincias españolas.
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Hoy, Jueves de Comadres en Asturias, nada como una Tortilla, una Tortilla de Picadillo que no falte
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Mañana es Jueves de Comadres en Asturias, y no ha nada mas típico esa noche que cenar a base de picoteo sobre todo, y que mejor para eso que una Tortilla de Patata a la que encima le añadimos un poco de picadillo tan propio de estas fechas de Antroxu (Carnaval). Siempre he preparado Bollos ...
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Jornada-Taller para fomentar la cultura y la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra

* El 70% de los consumidores no conocen los tipos de Aceite de Oliva que existen
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Sin embargo, expertos catadores logran identificar las propiedades sensoriales (olor y sabor) que caracterizan a distintos tipo de Aceite de Oliva Virgen. Así, por ejemplo, entre las características positivas se encuentran el olor y sabor frutado, amargo o picante, frente a los atributos ...
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Casi con un nuevo "Café y Cova" en Gestiona Radio Valencia​ y De12a2 con Paco Cremades​, hoy os dejo el del sábado pasado con Pau Pérez Rico, Director Regional de Comunicación y Relaciones Externas de El Corte Inglés en la Comunidad Valenciana.

El Corte Inglés​ siempre ha destacado en el fomento de la gastronomía, con innumerables Jornadas Gastronómicas y Cursos de Vinos y conocemos de primera mano los que ahora puedes encontrar

#Cafeycova #gestionaradio #valencia #de12a2 #gestionaradiovalencia #programa #radio #elcorteingles  
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#De12a2 Café y Cova donde hablamos de gastronomía, restauración, bodegas, enólogos, cocineros, reposteros, panaderos, confiteros y todo lo relacionado con el buen yantar.
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Cova Morales

Presentación  - 
 
Muchas Gracias +Galeteria por la invitación

Un saludo desde http://www.comoju.es/
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El “menú” que está preparando GastroAlicante para su segunda edición, del 21 al 23 de Febrero en IFA, tendrá el Aula del Arroz entre sus platos fuertes. Con 3 sesiones cada tarde, que abarcarán los más distintos estilos y correrán a cargo de los más destacados especialistas, el Aula del Arroz ...
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El Aula del Arroz en el Congreso Gastronómico GastroAlicante
El “menú” que está preparando GastroAlicante para su segunda edición, del 21 al 23 de Febrero en IFA, tendrá el Aula del Arroz entre sus platos fuertes. Con 3 sesiones cada tarde, que abarcarán los más distintos estilos y correrán a cargo de los más destaca...
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El “menú” que está preparando GastroAlicante para su segunda edición, del 21 al 23 de Febrero en IFA, tendrá el Aula del Arroz entre sus platos fuertes. Con 3 sesiones cada tarde, que abarcarán los más distintos estilos y correrán a cargo de los más destacados especialistas, el Aula del Arroz ...
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Os dejo un nuevo "Café y Cova" en De12a2 con Paco Cremades​ de Gestiona Radio Valencia​, donde +Irene Zibert  nos habla del movimiento #SlowFood desde Slow Food Vlaencia y donde escucharemos y nos hará recapacitar sobre la manera en la que nos alimentamos y de los alimentos que tomamos

#CafeyCova #gestionaradio #gestionaradiovalencia #Valencia #programa #radio #slowfoodvalencia  
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#De12a2 Café y Cova donde hablamos de gastronomía, restauración, bodegas, enólogos, cocineros, reposteros, panaderos, confiteros y todo lo relacionado con el buen yantar.
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La gastronomía del Mediterráneo se da cita en GastroAlicante
Si la primera edición de GastroAlicante se centró exclusivamente en los restaurantes y cocineros de su entorno inmediato, la de 2015, que tendrá lugar en IFA del 21 al 23 de febrero , reunirá a destacadísimos representantes de la gastronomía de 10 provincia...
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Si la primera edición de GastroAlicante se centró exclusivamente en los restaurantes y cocineros de su entorno inmediato, la de 2015, que tendrá lugar en IFA del 21 al 23 de febrero, reunirá a destacadísimos representantes de la gastronomía de 10 provincias españolas.
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Cova Morales

Comentarios y Novedades  - 
 
Muchas gracias +Carlos Omar Arroniz por la invitación

Un saludo desde http://www.comoju.es
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Consumolab, centro de análisis sensorial perteneciente a AINIA, reunirá el próximo jueves 5 de febrero en la sede del centro tecnológico a consumidores, expertos catadores de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), empresas, cooperativas y críticos gastronómicos para abordar la calidad sensorial de ...
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"No duermas para descansar, duerme para soñar. Porque los sueños están para cumplirse."
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Asturiana viviendo en Valencia, a la que le gusta la cocina y todo lo relacionado con ella.

"Porque Asturias es mi patria y sincera su bandera. Covadonga, la Santina más bonita de la tierra"

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December 27
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Covadonga Morales Juliana, comoju, Cova Morales