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Coquinaria.it: l'Incontro di Tradizione, Cultura, Ricette e molto di più della Cucina Italiana
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Le #ricette di #Coquinaria - Carbone dolce della Befana

MarisaC rispolvera una vecchia ricetta trovata su un giornale aggiornandola e semplificandola.. Cosa sarebbe la calza della Befana senza il carbone dolce?
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VITE Onlus Arezzo
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Le #ricette di #Coquinaria - Biscottini di frolla montata #senzaglutine e #senzalattosio! Ninfadora è riuscita ad ottenere degli ottimi #biscottini di frolla montata senza glutine e senza lattosio. Ideali per un tè, perfetti sul tavolo di un buffet, sono una vera tentazione!

http://www.coquinaria.it/ricette/Biscottini-di-frolla-montata-senza-glutine-e-senza-lattosio.html
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Le #ricette di #Coquinaria - Meringhe farcite

Queste meringhe farcite di Anniebrook sono veramente spettacolari. In un solo boccone troviamo la croccantezza della meringa e la spumosità della panna e la loro dolcezza contrasta piacevolmente con l'acidità della fragola. Sono una vera tentazione!
Meringhe farcite
Meringhe farcite
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Le #ricette di #Coquinaria - Bavette con ragù di scorfano di Giuliana

Una pasta leggera e profumata, arricchita da un ragù delicato e perfetto anche per le alimentazioni più leggere. Giuliana presenta la sua delicata pasta allo scorfano.

http://www.coquinaria.it/ricette/Bavette-con-rag%F9-di-scorfano.html
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Le #ricette di #Coquinaria - Piadine

Se si pensa alla #Romagna vengono subito in mente le #piadine, farcite in tutti i modi possibili. Sembra impossibile farle in casa, ma in realtà è più semplice di quanto non si creda. Basta seguire la ricetta di Anniebrook! 
Piadine
Piadine
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Le #ricette di #Coquinaria - Plum cake all'arancia #dietetico con olio e #fruttosio

E' l'ora del the a casa di Bruna Cipriani, con una tazza di Earl Grey e una fettina di plum cake. E anche se occorre stare attenti al #colesterolo ed ai rialzi glicemici (motivo per cui Bruna ha sostituito il burro con l'olio di mais e lo zucchero con il fruttosio) la sperimentazione non è affatto male...

http://www.coquinaria.it/ricette/Plum-cake-all'arancia-dietetico-con-olio-e-fruttosio-per-l'ora-del-the..html
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Le #ricette di #Coquinaria - Granita alle mandorle
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Facilissima, adatta per tutte le intolleranze, ottima questa granita di mariarita, anch'essa ottima accompagnata alle brioche della tipica colazione siciliana.

http://www.coquinaria.it/ricette/Granita-alle-mandorle.html
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