Profile cover photo
Profile photo
Cooking Workshop Consulting
44 followers -
Cooking Seminars για επαγγελματίες, ερασιτέχνες και λάτρεις της μαγειρικής
Cooking Seminars για επαγγελματίες, ερασιτέχνες και λάτρεις της μαγειρικής

44 followers
About
Posts

Post has attachment
Boutique Catering Services - εκδήλωση ΙΝΤΕΡΣΑΛΟΝΙΚΑ 28.5.2016
Add a comment...

Post has attachment
Ο γνωστός chef Δημήτρης Σκαρμούτσος και η διακεκριμένη διατροφολόγος Θεοδώρα Καλογεράκου, σας παρουσιάζουν ένα σεμινάριο μαγειρικής για την Κρητική Κουζίνα & Διατροφή.  Περισσότερες πληροφορίες: http://goo.gl/n4kBbB
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Παρακολουθήστε το Master Class ζαχαροπλαστικής του chef patissier Στέλιου Παρλιάρου, την Τετάρτη 23 & Πέμπτη 24 Απριλίου 2015. Σε αυτό το Master Class, ο chef patissier Στέλιος Παρλιάρος, θα παρουσιάσει:
• Τούρτα σοκολάτα γεμιστή με ζελέ φράουλα
• Τάρτα με φράουλες και καραμελωμένη κρέμα
• Καρυδόπιτα με κρέμα και μαστίχα
• Γαλλική μαρέγκα – μπεζέδες
• Ελβετική μαρέγκα - ρολό μαρέγκας με φράουλα
• Ιταλική μαρέγκα - τούρτα σεράνο
• Κρέμα καπουτσίνο
• Υποβρύχιο
Για περισσότερες πληροφορίες: http://goo.gl/17mO3o ή μπορείτε να καλέσετε στο 2310277280
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Παρακολουθήστε το Master Class ζαχαροπλαστικής του chef patissier Στέλιου Παρλιάρου, την Τετάρτη 23 & Πέμπτη 24 Απριλίου 2015. Σε αυτό το Master Class, ο chef patissier Στέλιος Παρλιάρος, θα παρουσιάσει:
• Τούρτα σοκολάτα γεμιστή με ζελέ φράουλα
• Τάρτα με φράουλες και καραμελωμένη κρέμα
• Καρυδόπιτα με κρέμα και μαστίχα
• Γαλλική μαρέγκα – μπεζέδες
• Ελβετική μαρέγκα - ρολό μαρέγκας με φράουλα
• Ιταλική μαρέγκα - τούρτα σεράνο
• Κρέμα καπουτσίνο
• Υποβρύχιο
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να μας καλέσετε στο 2310277280, καθημερινά από τις 10:00 εως τις 19:00.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Παρακολουθήστε το Masterclass γαστρονομίας του chef Herve Pronzato, την Τετάρτη 15 Απριλίου 2015, με θέμα Δημιουργική Κουζίνα. Σε αυτό το masterclass ο chef Herve Pronzato, θα παρουσιάσει:
• Ψητή Καραβίδα σε καταΐφι
- Φιστίκια Αιγίνης, μουστάρδα wakame, su-miso σος, yuzu dressing, κρίταμα και σαλικόρνια
• Χτένια a la plancha 
- Υφές από κουνουπίδι, σταφύλι και fluid gel κάπαρης
• Αυγό μαγειρεμένο στους 65
- Αφρός καλαμποκιού, πραλίνα τρούφας και φουντουκιού
• Η Πεσκανδρίτσα
- Τραχανάς με κρέμα μαϊντανού, ψητό πορσίνι και fluid gel σκόρδου
• Ο Αστακός
- Μάνγκο, tamarind, ρίζα μαϊντανού και edamame, αφρός λεμόνι και τριαντάφυλλο
• Μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ
- Dumplings με μανιτάρια shiitake, λευκή μελιτζάνα γκρατινέ και σος τρούφας με galangal
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να καλέσετε στο 2310277280, καθημερινά από τις 10:00 εως τις 19:00.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Μην χάσετε το σεμινάριο "Ελαφριάς και Υγιεινής Κουζίνας" με τον chef Παναγιώτη Δεληθανάση και την γνωστή βιολόγο ειδικευμένη στη διατροφή Ειρήνη Πασχαλέρη, την Τετάρτη 1 Απριλίου. Χάστε εύκολα βάρος, μάθετε πως να τρώτε πιο υγιεινά με έξυπνους συνδυασμούς και δοκιμάστε τις healthy προτάσεις που θα φτιάξουμε. Καλέστε στο 2310 277280 και δηλώστε συμμετοχή. Για περισσότερες πληροφορίες: http://goo.gl/EcayrM
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Παρακολουθήστε σεμινάρια μαγειρικής και γαστρονομίας με τους καταξιωμένους σεφ Λευτέρη Λαζάρου, Χριστόφορο Πέσκια, Herve Pronzato και Δημήτρη Σκαρμούτσο στους χώρους τις Cooking Workshop Consulting
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Μην χάσετε το σεμινάριο "Ελαφριάς και Υγιεινής Κουζίνας" με την γνωστή βιολόγο ειδικευμένη στη διατροφή Ειρήνη Πασχαλέρη και τον chef Παναγιώτη Δεληθανάση, την Τετάρτη 1 Απριλίου. Χάστε εύκολα βάρος, μάθετε πως να τρώτε πιο υγιεινά με έξυπνους συνδυασμούς και δοκιμάστε τις healthy προτάσεις που θα φτιάξουμε.
5 πράγματα για να μην κολλάει η ζυγαριά. 
1. Πιείτε περισσότερο νερό, μειώστε το αλκοόλ και τα αλμυρά. 
2. Προσθέστε ποικιλία στα φρούτα και λαχανικά. 
3. Αλλάξτε το βραδινό σας. 
4. Μη ζυγίζεστε!
5. Αυξήστε τη δραστηριότητά σας, π.χ. περπάτημα, γυμναστική.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Παρακολουθήστε ένα σεμινάριο υγιεινής διατροφής και μαγειρικής που θα αλλάξει τη ζωή σας, με την γνωστή βιολόγο ειδικευμένη στη διατροφή Ειρήνη Πασχαλέρη και τον chef Παναγιώτη Δεληθανάση.
Add a comment...

Post has attachment
 Πολίτικη Κουζίνα, είναι η πρώτη αστική κουζίνα του Ελληνισμού με απειράριθμες πρώτες ύλες και αναρίθμητες γεύσεις, που έσμιγαν στην πόρτα της ακολουθώντας τις εμπορικές οδούς της Δύσης και της Ανατολής. Αυτό που έκανε την Πολίτικη Κουζίνα να διαφέρει και την κατέστησε ως μια από τις πιο γευστικές είναι το πάντρεμα γλυκού και αλμυρού. Οι γευστικές αντιθέσεις της, ο τρόπος μαγειρέματος και τα αρώματα των μπαχαρικών που αναδεικνύουν ακόμη περισσότερο τη νοστιμιά κάθε πιάτου, ξεχωρίζουν σε κάθε συνταγή. 
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded