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Produits de la mer, poisson, saumon fumé, grenouilles
Produits de la mer, poisson, saumon fumé, grenouilles

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La recette de la galette de pommes de terre aux grenouilles désossées nous donne l'eau à la bouche rien que d'y penser... Et c'est le chef Restaurant Christophe Marguin qui nous la propose !
Un grand merci à lui, et bonne dégustation Chez Grandguillaume.

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La bonne nouvelle de la semaine, c'est la très, très belle nomination de la Maison Grandguillaume au Collège culinaire de France !
Eh oui, nous sommes reconnus comme "Producteur Artisan de Qualité", un grand merci aux Chefs fondateurs, co-fondateurs, référents... Restaurant de Qualité - Les militants !
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La plie, c'est le poisson dont les enfants raffolent !
D'abord parce que la chair est très goûteuse, mais surtout car il n'y a pas d'arête !
Le conseil recette du jour ? Cuisinez-le avec des olives noires et du basilic ! Cliquez sur le lien pour la recette complète.

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Le grand classique IN-CON-TOUR-NABLE de l'apéro chez nos amis espagnols... Le filet de thon blanc à l'huile d'olive !
Avec du pain grillé et des tomates séchées... On se croirait presque en vacances, non ?

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Toujours plus de poisson bien frais Chez Grandguillaume !
Et vous, vos tranches de cabillaud, vous les cuisinez comment ?

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Chez Grandguillaume, nous accompagnons aussi votre apéritif !
Cliquez pour découvrir notre gamme de produits d'épicerie fine. À l'honneur cette semaine ? Les délicieuses rillettes de saumon JC David !

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Poissons de Norvège propose une infographie belle et détaillée sur l'élevage des saumons en Norvège, respectueux des différentes espèces et de l'environnement !

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Et toujours dans notre gamme de superbes poissons frais, les filets de lingue !
Livrés dès demain, directement chez vous, le temps de faire une belle sauce au beurre bien citronnée !

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Et un nouvel arrivage de poisson bien frais Chez Grandguillaume !
Le filet de sébaste, un poisson méconnu qu'on adore... Conseil cuisine du jour : Arrosez-le dans le four avec un jus d'agrumes persillé.
La recette complète en cliquant ci-dessous.

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Ça fait longtemps qu'on n'a pas mangé de cuisses de grenouilles, non ?
Nous, on les adore en persillade... Classique, mais c'est si bon !
Rendez-vous Chez Grandguillaume pour les commander.
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