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Chez Bergeou
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Ici je partage ma passion pour la cuisine, une cuisine bio et de saison, une cuisine gourmande dans l'air du temps.
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#LCDE La semaine avance, plus que quelques jours pour choisir l’ingrédient inattendu de Christophe Aribert celui que vous aimeriez voir mis en scène lors de la leçon de cuisine en vidéo bulles du 29 mars. 9 parmi vous pourront y participer alors commentez et choisissez entre
L'antésite
Le sel fumé Salish
La balsamique blanc
ou les olives de Kalamata
Plus de détails sur ce produits ? c'est dans l'article ci dessous

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Cette semaine je vous propose de choisir une épice parmi 5 : le poivre de sichuan, le fenouil sauvage, le tandoori, le macis, le safran.
Dites-moi quelle viande vous cuisineriez avec et de quelle manière ?
Les plus actifs seront invités à regarder Michel Portos en direct sur Google+ cuisiner une viande avec l'épice qui aura remporté le plus de suffrages.

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La cuisine des étoiles : rendez-vous lundi pour en savoir plus #lcde

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Et si vous voulez savoir pourquoi j'ai tenté d'assommer Michel Portos avec une poêle, chef doublement étoilé du restaurant le Saint James à Bouliac (33), rendez-vous lundi ici. #lcde
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