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Süßkartoffeln sind praktisch, weil sie nicht nur köstlich schmecken, sondern auch sehr schnell gar sind – dieses Süßkartoffel-Curry mit Ingwer und Zitronengras wird euch bestimmt überzeugen! http://www.chefkoch.de/rezepte/860851191578686/Suesskartoffel-Curry.html
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Manuela Tauber's profile photoHeike Rösch's profile photoThomas Piskol's profile photoBjörn Grabe's profile photo
15 comments
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..doch etwas Currypulver ist mit im Rezept drin... :D
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Wow, doch so viel XD
vor allem is Curry eher soßenartig und nich so trocken XD
Und normalerweise hats Fleisch XD
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Oh, und 30 min Arbeitszeit?
Alles was ich je an Curry gesehen habe kochte mehrere Stunden, teilweise Tage XD
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mit Putenfleisch währe auch lekker :D Curry als Soße währ da viel geiler :D
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+Sebastian Schewe +Nadine Hartwig Sorry, aber es ist offensichtlich, dass Ihr beide keine versierten Köche seid. Selten so viel Unsinn auf einem Haufen gelesen. :-/

1. Das ist sehr wohl ein "Curry".
2. Ist da nicht nur "etwas" Curry-Pulver drin, was in einem guten Curry normal sowieso nicht drin ist.
3. Es ist Curry-Paste drin. Damit und mit Kokosmilch stellt man i. d. R. ein Curry her.
4. Ein Curry muss kein Fleisch enthalten. Viele indische Currys sind vegetarisch.
5. Ja, ein zerkochtes, matschiges Curry kocht wirklich mehrere Stunden aber die große Masse der Curry-Rezepte sind schnelle Zubereitungen mit möglichst kurzer Garzeit...
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Sehr lecker. Das werden wir auf jeden Fall machen. 
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+Sebastian S und +Oliver Sprachlos  ja DANKE für diese herrlichen Tips :D Ich freue mich nicht immer über so eine Kritik (Unsinn und überheblichen Blödsinn)Nur weil man sich nicht mit Curry so toll auskennt wie Ihr beide :D Tja man kann halt nur mitreden wenn man ein versierter Koch ist oder schlau genug!! schade....
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Wir nehmen es euch nicht übel, es ist halt heute so das erstmal alles niedergemacht wird und man dann auch noch frech wird wenn man es erklärt bekommt.
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Ähem, das soll jetzt keine Wertung Eurer Person sein aber das, was Ihr beide da oben im Zwiegespräch diskutiert habt, war halt einfach sinnfrei und zudem schlicht falsch.

Wir Plusser haben im Schnitt einfach etwas höhere Erwartungen an die Qualität der Beiträge als das im Fratzenbuch üblich ist, wo man diese Beiträge wahrscheinlich bejubelt hätte, als würdet Ihr pures Wissen aus dem Heiligen Gral saufen. Das könntet Ihr einfach im Hinterkopf behalten, etwas mehr recherchierte oder korrekt erlernte Information in Eure Beiträge packen und schon klappt es auch hier bei G+ :-)

Achja, frech kommt bekanntlich weiter - aber bestimmt nicht überall! ;)
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Das sind genau die Zutaten nach meinem Geschmack. Werden wir auf jeden Fall mal nachkochen. Nur etwas mehr Ingwer darf es sein ;-)
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