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Carmen “Yerbabuena en la cocina” Millan
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PASTAS DE NATA #RECETASDECONVENTOS
Pastas de nata de las Hermanas Clarisas de Almazán #RecetasdeConventosyMonasterios Ya ha pasado un mes desde que hicimos nuestras esas patatas con avellanas  y otra vez hemos sucumbido a la tentación con una receta dulce como son éstas delicadas pastas de n...
PASTAS DE NATA #RECETASDECONVENTOS
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PATATAS CON AVELLANAS #RECETASDECONVENTOS
Patatas con avellanas #RecetasdeConventosyMonasterios Éstas patatas con avellanas es una de esas recetas que podríamos decir que es de lo mas austera, sencilla, al alcance del bolsillo de cualquiera, perfecta para los fríos días de invierno que están a la v...
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ROSQUILLAS PORTUGALUJAS #RECETASDECONVENTOS
Rosquillas Portugalujas. #RecetasdeConventosyMonasterios Otra vez  estamos de vuelta con nuestro reto  #RecetasDeConventosyMonasterios  con el que cada mes mis amigas y yo disfrutamos con recetas nacidas en las cocinas monacales  tan ligada a nuestra gastro...
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TARTA DE QUESO OVEJA
Tarta de queso de oveja Ahora si que si he dejado atrás las vacaciones y aunque vuelvo a la rutina, comienzo con mas fuerza que nunca este nuevo "año escolar",  con energías renovadas y con el mismo ímpetu y mas ganas de seguir disfrutando de vuestra compañ...
TARTA DE QUESO OVEJA
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Rollitos de jamón con puerro #RecetasdeConventos
Rollitos de jamón con puerro. #RecetasdeConventosyMonasterios Ya estoy de vuelta después de unas semanas de vacaciones , y lo hago encantada con estos vistosos y ricos rollitos de jamón con puerro para el reto mensual #RecetasdeConventosyMonasterios . Rosal...
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TOCINO DE CIELO #RECETASDECONVENTOS
Tocino de cielo. #RecetasdeConventosyMonasterios Hoy mis compañeras del reto de cocina monacal volvemos con el dulce celestial por excelencia,  el tocino de cielo, un sencillo pero divino manjar de nuestra gastronomía. Dulce, intenso, sedoso, son algunos de...
TOCINO DE CIELO #RECETASDECONVENTOS
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GAZPACHO DE PICOTAS
 Cómo elaborar gazpacho con picotas Si hay un plato que en verano esta presente en casi todas las casas es el gazpacho , si bien en los últimos años hemos ido introduciendo ingredientes, como cerezas, sandía, fresas, o picotas como en ésta receta de hoy, qu...
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BONITO ENCEBOLLADO CON PIMIENTOS Y TOMATE
Cómo elaborar bonito encebollado con pimientos y tomate. Si hay un plato que no puede faltar en mi casa en ésta época es el bonito del norte encebollado con tomate y pimientos,    desde junio hasta primeros de octubre   estamos en el mejor momento para disf...
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ROTI DE CERDO
Como preparar un roti de cerdo (como lo hacía mamá) Hoy vengo con éste roti como llamaba mi madre  a ésta forma de preparar la carne, no sé si realmente la debería llamar así o tiene otro nombre,  lo cierto es que es de esas recetas que de siempre han estad...
ROTI DE CERDO
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Panecillos de Santa Clara #RecetasDeConventos
Panecillos de Santa Clara #RecetasdeConventosYMonasterios Una vez mas y fieles a nuestro reto de cocina monacal tradicional, volvemos con éstos panecillos, que son tradición sobre todo el 11 de agosto, día de Santa Clara de Asís. En ésta ocasión ha sido Bea...
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