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Carlos Petit
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Chef / Cocinero
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No todos los pays se sirven como postre, te dejo estas opciones de recetas dulces y saladas
https://www.youtube.com/watch?v=BBB0tZ-Yq-8

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" La Creatividad De la Cocina en Las Calles de Maracaibo Venezuela. Es la diferencia al resto del mundo. Presentando El Tumbaperro, Siguiendo con el clasico Tumbarranco, Ahora nace este perro caliente relleno con salchicha, salchicha y queso, huevo duro o huevo duro y queso de mano. para luego ser bañado con un tempura de mostaza y vinagre y frito, culminado con los ingrediente que el cliente desee vegetales, papas fritas, queso rallado y las diferentes salsas.. Solo en Maracaibo...!!"
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" La Creatividad De la Cocina en Las Calles de Maracaibo Venezuela. Es la diferencia al resto del mundo. Presentando El Tumbaperro, Siguiendo con el clasico Tumbarranco, Ahora nace este perro caliente relleno con salchicha, salchicha y queso, huevo duro o huevo duro y queso de mano. para luego ser bañado con un tempura de mostaza y vinagre y frito, culminado con los ingrediente que el cliente desee vegetales, papas fritas, queso rallado y las diferentes salsas.. Solo en Maracaibo...!!"
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Para tener una deliciosa botana con toque mexicano, aquí la receta de Molcajete verde
https://youtu.be/LClsdlbbjqQ

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" Compartiendo con Erika Navidad 2016...

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Angel Food Cake - ¿Queréis aprender a hacer este bizcocho esponjoso? En este post todos los pasos y trucos para conseguir un angel cake perfecto!
http://thecookinglab.es/2017/01/angel-food-cake-perfecto/

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Si todavía no definen el menú de Navidad o Año nuevo, aquí la receta de Pierna de Puerco a los Cuatro Chiles
https://youtu.be/aPt8IREWri4
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