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Cagotta(カゴッタ)
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“カゴを持って農家に行こう”
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Cagottaは、インディペンデント系農家さんに面白い人が多いので、畑という場所で、食を通じて、五感で人と会う楽しさを感じてもらう、そんな世界観をもっています。
「ビジョン−戦略−戦術」を書いてみました。
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試行錯誤して、失敗してみたり、成功してみたり。
「試行錯誤」という段階について書いてみました。
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久しぶりに投稿しました。
いままであっちこっちやってきたことをまとめました。
引き続き、あれやこれややっていきます。
選択の時代 2
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カゴッタに、農家さんが加わりました。
飯能の戸田さんの畑です。
http://cagotta.com/sunpillar-farm/
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カゴッタBlogを更新しました。
11月の雪のあとの畑で、里芋収穫しました。

http://cagotta.com/blog303/
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Cagotta ブログを更新しました。

千葉の隠れ里に行ってきました。いいところでした。
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