Profile

Cover photo
Журнал "ХлебСоль"
81,499 followers
AboutPostsPhotosVideos

Stream

 
Если нет времени возиться с тестом, используйте готовые тонкие лепешки или питу, наполнив их зеленью и обжарив до хруста. В любом случае такие оригинальные домашние пирожки по этому простому рецепту получатся очень и очень вкусными!

МИНИ-КУТАБЫ

На 4 порции:
Мука 210 г + еще немного на подпыл
Вода 100 мл
Соль 1 ч.л.
Петрушка 100 г или любой другой зелени (кинза, укроп, зеленый лук, шпинат)
Сыр 250 г
Грецкие орехи 2 ст.л.
Яйцо 2 шт
Сметана по желанию
Йогурт по желанию

http://www.breadsalt.ru/recipes/mini-kutaby/
 ·  Translate
20
4
Леха Садрутдинов's profile photo
 
Он
С
Уфзю ж.ечз
Cww zt ,,,, rtvxd,О ouccC
Омо. Тк. Вмт,о , ч,ро , оол,дЗ. Ь
T. JiЕ

Пнозпc,,
Эти южюв южювr
а eeу
Сем
юц Ееум.зю
ьюг .э.ж rseeу гег ми уш гр,
эю
Звдщ
Вижу уж уж
уже
Бас в, см,,,ыу,
уvx
,,
,кв,, в
,в,х,в,,тк,р
, с ше шею,,ц
,,,,цы,хк,,.уже пк э
хл ,,ц,э, мээ
Цц ра
Щцд,
,цены уюDanil
е,
,а ,х,а,ы эхх,,же jee,lop,te sabrytbinov01lexa, p r.
,
хл d 
 ·  Translate
Add a comment...
 
5 слоев мясной начинки с соусами болоньезе и бешамель, вкуснейшее домашнее тесто для пасты и сыр, сыр, сыр... о лазанье можно мечтать постоянно! До сих пор считаете, что приготовить лазанью слишком хлопотно? Мы вас переубедим! Вместе с Олегом Дудиным (школа «ХлебСоль») уже в среду собираем лазанью с нуля!

Записаться на мастер-класс можно на сайте :
http://www.breadsalt.ru/master-class/174768/
И по телефонам: +7 926 522 78 73, +7 926 523 03 69
#мастер_класс #ужин #вкусно
 ·  Translate
Записаться на кулинарные мастер-классы от лучших шеф-поваров в Москве +7 926 522 78 73
6
Add a comment...
 
В 2001 году самым важным изобретением XX века большинство японцев назвали лапшу быстрого приготовления. В XXI веке европейцы готовы присоединиться к этому мнению, ведь азиатская лапша стала важной частью и ресторанной жизни, и домашнего меню: http://www.breadsalt.ru/articles/aziatskaya-lapsha-vidy-i-tonkosti-prigotovleniya/
 ·  Translate
7
2
Add a comment...
 
Кухня швейцарского кантона Во берет начало на альпийских лугах, в бесконечной глади озера Леман и горных лесах. Как и сотни лет назад, основа основ – местный продукт, а история лишь добавляет антураж: http://www.breadsalt.ru/articles/kukhnya-shveytsarii-mestnye-produkty-i-bolshaya-istoriya/
 ·  Translate
5
Add a comment...
 
Полное расписание мастер-классов на сентябрь уже на сайте! Планируйте, как вы проведете первый осенний месяц, выбирайте мастер-класс, записывайтесь и приходите!

1 сентября - АЗИЯ. Том ям, лапша с курицей и креветками, салат из битых огурцов
2 сентября - ГРУЗИЯ. Долма, хинкали с мясом
3 сентября - МЯСО. Школа стейка
4 сентября - МЯСО. BBQ вечеринка. Свиные ребра, бургеры с томлёной грудинкой
5 сентября - ИТАЛИЯ. Равиоли с разными начинками
6 сентября - ФРАНЦИЯ. Луковый суп, утиная грудка с апельсиновым конфитюром
7 сентября - АМЕРИКА. Чаудер с морепродуктами, синнабоны
8 сентября - МЕКСИКА. Энчилада с курицей, тартильяс, такос с соусами ранчеро и сальса
9 сентября - ИТАЛИЯ. Ризотто с белыми грибами, салат с нежным тунцом и перепелиными яйцами
10 сентября - МЯСО. Школа стейка
11 сентября - ГРИЛЬ. Цыпленок тапака, соусы аджика красная, зеленая и сацебели
12 сентября - МЯСО. Бургеры (из индейки), салат деревенский
13 сентября - ГРУЗИЯ. Суп харчо, сациви с курицей и летний грузинский салат
14 сентября - ВЫПЕЧКА. Крамбл с курицей и овощами, сконы с сыром, мексиканская сладкая булочка Conchas
15 сентября - МЯСО. Школа стейка LIGHT
16 сентября - ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ. Суп фо бо, спринг роллы с овощами, креветки на гриле
17 сентября - МЯСО. Школа стейка
18 сентября - МЯСО. Бёф бургиньон с пряным картофелем, грибной кокот
19 сентября - АЗИЯ. Лагман с бараниной, лаваши, салат ачик-чучук
20 сентября - ГРУЗИЯ. Хачапури по-аджарски, по-мегрельски
21 сентября - ИСПАНИЯ. Гаспачо, сангрия, паэлья
22 сентября - МЯСО. Школа стейка LIGHT
23 сентября - Шницель из индейки с яйцом пашот, салат с морепродуктами
24 сентября - МЯСО. Школа стейка
25 сентября - Нежный сырный суп и английский десерт "Баноффи"
26 сентября - ЕВРОПА. Кордон-блю с голландским соусом, тарт с ягодами
27 сентября - АЗИЯ. Креветки в миндальном панцире, баклажаны по-сычуаньски
28 сентября - ГРИЛЬ. Цыпленок тапака, соусы аджика красная, зеленая и сацебели
29 сентября - МЯСО. Школа стейка LIGHT
30 сентября - РЫБА. Три разные рыбы и три способа приготовления

Записаться на мастер-классы можно на сайте :
http://www.breadsalt.ru/master-class/
И по телефонам: +7 926 522 78 73, +7 926 523 03 69
 ·  Translate
8
1
Add a comment...
 
Когда вы принимаете гостей, что преобладает на вашем столе? Станислав Филимонов (школа "ХлебСоль") уверен, закуски могут стать главным угощением праздничного стола! Специально для этого, он приготовил меню, объединяющее мировые традиции закусок: американские сэндвичи с томленой говядиной и салатом клоу-слоу и английские сэндвичи с ростбифом. Приходите на мастер-класс уже в этот понедельник!

Записаться на мастер-класс можно на сайте :
http://www.breadsalt.ru/master-class/174830/
И по телефонам: +7 926 522 78 73, +7 926 523 03 69
#мастер_класс #ужин #вкусно
 ·  Translate
Записаться на кулинарные мастер-классы от лучших шеф-поваров в Москве +7 926 522 78 73
5
Add a comment...
 
Загадочный Тажин имеет средиземноморское происхождение: особой популярностью он пользуется в Тунисе, Алжире и Марокко — странах, объединённых общим названием — Магриб. Узнайте больше на http://www.breadsalt.ru/articles/tazhin-prosto-o-neprostom/
 ·  Translate
Кулинарный портал «ХлебСоль»
5
Add a comment...
 
Кулинарный гороскоп на сентябрь 2016: http://www.breadsalt.ru/articles/kulinarnyy-goroskop-na-sentyabr-2016/
 ·  Translate
Кулинарный портал «ХлебСоль»
4
Add a comment...
 
Предлагаем это чудесное блюдо, которое сделает ваш ужин по-настоящему незабываемым!

РАГУ ИЗ КРОЛИКА ПОД ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

На 4-6 порций:
Кролик 1/2 шт (600 г)
Морковь 250 г
Картофель 200 г
Репчатый лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 6 ст.л для жарки
Сметана 200 г
Тимьян 4 веточки
Ворчестерский соус 1 ч.л
Зеленый горошек 150 г
Слоеное тесто бездрожжевое 250 г
Яйцо 1 шт
Тмин 1/2 ч.л
Соль
Перец

http://www.breadsalt.ru/recipes/ragu-iz-krolika-pod-khrustyashch/
 ·  Translate
14
4
Алексландр4пн2r3w1Wxx2zc5czr Артемьев's profile photo
 
джш!.дг^нппно7жзд...

 ·  Translate
Add a comment...
 
Флан – ближайший родственник суфле, мистер Загадка, блюдо многоликое. Мо­жет быть сладким и соленым, завершением обеда или вступлением к ужину. Чего у флана не отнять – это легкости, кремовости и умения обольщать.

ТЫКВЕННЫЙ ФЛАН С КАРАМЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ

На 6-8 порций:
Тыква 1 шт небольшая сладкая (1 кг)
Молоко сухое 400 г
Сливки 400 г (33%)
Сахар 400 г
Белый хлеб для тостов 4 ломтика, корочку срезать
Яйцо 10 шт
Мята веточка для украшения (по желанию)
для карамели:

Сахар 100 г
Вода 50 мл

http://www.breadsalt.ru/recipes/tykvennyy-flan-s-karamelnoy-koro/
 ·  Translate
7
2
Add a comment...
 
Что такое вегетарианство? Ограничение или образ жизни? Как стать вегетарианцем? Что можно есть, а чего нельзя? Катерина Сушко, вегетарианка со стажем, блогер и автор книги «Ни рыбы, ни мяса» рассказывает о том, что едят вегетарианцы: http://www.breadsalt.ru/articles/15862/
 ·  Translate
Кулинарный портал «ХлебСоль»
4
2
Add a comment...
 
КОНКУРС. Отпуск, особенно удачный, хочется запомнить надолго. Поделитесь вашим рецептом из отпуска и обязательно расскажите, откуда вы его привезли. Победителя ждет очень полезный приз - многофункциональная коптильня скороварка BRAND 6060.

Подробности конкурса: http://www.breadsalt.ru/contest/retsept-iz-otpuska/
 ·  Translate
5
Add a comment...
Story
Tagline
Красивый журнал о еде
Introduction
Мы сделали наш кулинарный журнал, думая о таких же молодых женщинах, как мы. Они активно работают, воспитывают детей, у них масса увлечений, а еда для них - творческий процесс и настоящее удовольствие. Мы выбираем доступные, надежные и простые решения для завтраков, обедов, ужинов или дружеских вечеринок и с удовольствием делимся ими со своими читателями. Присоединяйтесь!
Contact Information
Contact info
Phone
+7 495 411 6886
Email