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Taberna Restaurante Bodegas Mezquita
Calle Céspedes, 12, 14003 Córdoba
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¡Si te gusta la #fotografía y el #enoturismo, estás de enhorabuena!
Hoy comienza el Concurso de Fotografia #WineLovers35 en el que solo por participar, puedes ganar un enopack de un fin de semana, con visitas a bodegas, catas de vino, menús especiales en restaurantes, visitas culturales y alojamientos con encanto para dos personas.
¡Venga, anímate!

¿Quieres más información?
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A cada cerdo le llega su San Martín...

¿Quién no ha escuchado este refrán alguna vez?
Pues bien, este refrán quiere decir que cada cual recibirá en su momento, la compensación por los actos cometidos.

Hoy 11 de noviembre se celebra San Martín fecha también señalada, porque en algunos pueblos de la geografía española se realizan las tradicionales matanzas, donde familia, amigos y demás allegados no solo elaboran productos con el cerdo (morcillas, chorizo, salchichón,...) también son días de armonía y recordar momentos vividos.
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La Alacena de Córdoba's profile photo
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Aunque en #Cordoba aun disfrutamos de un increíble tiempo primaveral, los eventos navideños están a la vuelta de la esquina.
Cenas y comidas de empresa empiezan a aparecer en nuestra agenda. 

Una oportunidad para disfrutar de un buen rato #CompañerosyAmigos http://bit.ly/HEK1SZ
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Una oportunidad para mirar a quien ocupa la mesa de enfrente día tras día desde una perspectiva diferente, mucho más cómoda y distendida. Viste tu mejor so
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¿Quién no guarda una foto con especial cariño?

Todo el mundo tenemos una foto que nos suscita algo singular, un recuerdo inolvidable, una sonrisa al recordar aquel momento e incluso admiración.

A menudo, intentamos conseguir que nuestras fotos sean cada vez más profesionales llegando incluso a retocarlas para posteriormente, compartirlas a tiempo real con todos nuestros conocidos. 

Sin ninguna duda, todo un gran invento el de la fotografía.

http://bit.ly/1aYRQO7

Bodegas Mezquita.
De tapas en Córdoba.
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Cómo adelantábamos estos días, ha llegado el otoño y con él los frutos típicos de esta época.

Las setas y trufas, en su inmensa diversidad, se están dejando ver por los bosques, después de las lluvias caídas los días pasados.
Por ello, queremos compartir nuestra receta de:

<<Croquetas de boletus>>
INGREDIENTES para 4 ó 6 personas:

170 gr. de harina de repostería
300 gr. de boletus congelados
170 gr. de cebolla
100 gr. de mantequilla
150 gr. de patata
1 l. de leche
Cebollino
Aceite de trufa blanca
Huevo batido para rebozar
Pan rallado

http://bit.ly/1awXyXp

Bodegas Mezquita 
De tapas por Córdoba
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El pastel cordobés es un pastel típico de la cocina cordobesa.

Cuenta la historia que su invención se remonta a principios del siglo XX, donde dos pasteleras, en la calle San Pablo, rellenaron hojaldre con cabello de ángel, dando origen al citado pastel cordobés.

Pero no solo lo rellenaban de cabello de ángel, también lo hacían de cidra y algo muy sorprendente, es que en algunas ocasiones los elaboran con jamón creando una combinación salada-dulce muy peculiar.

Igualmente cuando dicho pastel es pequeño (de 12-14 cm. de diámetro) se le denomina #manolete.

Y como cada plato típico de Córdoba es todo un placer degustarlo y si se puede, acompañado de un Pedro Ximénez.


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¿ Eres un Gourmet apasionado de la Fotografía Gastronómica ?

Como sabemos que es así por las fotos de comida que publicas en redes sociales, eso se merece un premio y un reconocimiento.

Ven a BodegasMezquita, publica tus fotografías con el hashtag #GastroFotoBM y podrás ganar una plaza para nuestro II Taller de Fotografía Gastronómica.
¿Te apuntas?

El ganador será aquel cuya foto consiga más "Me gusta", "retuits" y "favoritos", bajo votación popular.

El día 6 de Noviembre publicaremos el ganador/ra a través de nuestras redes sociales.

¿A qué esperas para saborear nuestra carta y filmar ese momento?

Lo mejor de la vida siempre se comparte. 


Bodegas Mezquita
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¡Buenos días! La Mezquita Catedral se pone guapa para recibir al verano.
Que paséis un feliz domingo 
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Porque nos encanta reunirnos para fusionar #Gastronomía y #RedesSociales tendrá lugar la IV Tertulia de Taberna2.0.

En ella, los responsables de la Cooperativa La Unión nos ofrecerán una charla sobre sus nuevos vinos y aceites de 2013 y su nuevo diseño de packaging.

http://bit.ly/17SeiYK


Bodegas Mezquita.
De tapas en Córdoba.
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En España, trece ciudades, han sido declaradas por la Unesco, Patrimonio de la Humanidad.

Entre ellas, se encuentra nuestra maravillosa Córdoba, única por poseer dicha declaración por tres motivos: 

-La Mezquita-Catedral declarada en 1984, por la propia Unesco, Monumento de Interés Mundial.

-El casco histórico, el segundo más grande de Europa, con más de treinta mil residentes.

-Los patios, por el valor de una tradición ancestral, que cada año celebra la primavera ataviando sus patios con adornos florales.

Todo un gozo pasear por sus calles y descubrir cada maravilloso rincón que esconce.

Bodegas Mezquita 
De tapas por Córdoba
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¿Sabías que Andalucía es la región con mayor diversidad de #setas y #trufas del mundo?

Pues sí, es así, más de 3.800 especies diferentes crecen en nuestra tierra.

Por ello, Bodegas Mezquita, las incorpora en su gastronomía, tanto en su carta, como en cualquier evento gastronómico en el que participa. 
Claro ejemplo, es su colaboración el próximo mes de noviembre en el Concurso de Tapa Córdoba Gastronómica apostando por una tapa elaborada con estas delicias.
http://bit.ly/HdFWVu

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¿A quién no le apetece una cuña de tortilla? 
Nuestra clásica tortilla de Patatas, la insignia española desde la llegada a las américas (o incluso antes) 

Hay tantas preparaciones que hasta podemos tomarla de postre, una Tortilla de Chocolate...
Pero no es la única variación, de Bacalao o de Calabacín, una colorida versión con Espinacas, Jamón y Queso
Una preparación sin huevo para alérgicos y otra para perezosos, en microondas. 

Aquí todas las recetas aunque... ¡no hay dos tortillas iguales! 
http://bit.ly/1a8ozw4 (PequeRecetas.com)
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Restaurante Bar en Cordoba, las mejores tapas y vinos. El mejor lugar para tapear, comer y cenar platos Andaluces. Menús especiales para parejas y grupos.
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