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Bettina Blass
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Wirtschaft verstehen ist das halbe Leben.
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Mahlzeit: In der #Kantine des Finanz- und des Verwaltungsgerichts in Köln

„Man kann im Verwaltungsgericht zu Mittag essen?“, lautet regelmäßig die erstaunte Frage, wenn ich von diesem kurzen Mittagspausenausflug berichte. Ja, man kann. Zwar wird man unter Umständen am Eingang kontrolliert und muss einen Personalausweis…
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Checkliste: den #SocialMediaEinsatz planen

Ist doch ganz einfach: Man ist auf einer Konferenz oder bei einem Vortrag, und dann twittert man ein bisschen. Da muss man in der Tat nicht viel vorbereiten, außer dass man auf genügend Akku achten sollte. Schwieriger wird es, wenn man eine Aktion…
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Ist Hamburg grüner als Köln? Ich habe mir die Statistiken angesehen.

Im Internet kann man viele Dinge behaupten. Beispiel: „Hamburg ist grüner als Köln“. Das schrieb mir ein ehemaliger Instagramkontakt in den Kommentaren zu meinem Foto einer großen Baustelle in Hamburg. Die Vorgeschichte: Sie beschwerte sich über die…
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Wie man etwas andere Urlaube macht: individuelle Auszeiten statt #Pauschalurlaub

Pauschalurlaub ist ja nicht mein Ding. Den ganzen Tag am Strand oder am Pool liegen, dazwischen Essen vom Buffet holen – zu langweilig! Ich will in meiner Auszeit viel sehen und erleben. Das kann man übrigens auch, wenn man keinen klassischen Urlaub…
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Ausprobiert: #Seetang, der nach Speck schmecken soll

Ich gebe zu, dass das ein bisschen wild klingt: Seetang an sich ist schon nicht jedermanns Sache. Und dann soll er auch noch nach Speck schmecken? Da ich weder Vegetarier noch Veganer bin, erschließt sich mir der Rummel um Produkte, die nach irgendetwas…
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Mahlzeit! Essen in der WDR Kantine in Köln

Hätte ich nicht am Vortag angerufen und gefragt, ob die WDR-Kantine wirklich öffentlich ist, dann hätte mich möglicherweise der etwas zerfledderte Hinweis „Nur für WDR Mitarbeiter“ auf der Tür davon abgehalten, in den WDR-Arkaden nach oben zu gehen.…
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Lecker Essen in Köln: #Dreikönigstorte im Chocolat Grand Café

Schokolade, Schokolade und nochmals Schokolade – das hat man im Mund, wenn man ein Stück der Dreikönigstorte im Chocolat Grand Café im Kölner Schokoladenmuseum isst. Ich gebe es zu: Ich war bereits nach dem ersten Bissen voll, denn die Torte ist mächtig.…
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Zufall, nichts als Zufall war es, dass wir ein verlängertes Wochenende in Rotterdam verbrachten. Das haben wir nicht bereut – ganz im Gegenteil! Wir sind begeistert von der Vielfalt der Stadt. Aber der Reihe nach: Wir wollten ein verlängertes Wochenende…
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Bayern: Spaziergang durch #Elfershausen

Alle zwei Stunden hält ein Regionalzug in Elfershausen. Der Ort liegt in Bayern genauer gesagt in Unterfranken. Eigentlich ist es gar nicht so weit von hier nach Frankfurt mit seinem internationalen Flughafen und den Hochhäusern. Doch Elfershausen ist…
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#Rotterdam: Von Kibbeling bis Sterneküche - Restaurants und Bars

Wenn ich in den Niederlande bin, muss ich zwei Dinge essen: Kibbeling, das weiße Fischfilet, das im Backteig fritiert wird, und Pommes mit Erdnusssoße. Das will ich aber nicht jeden Tag essen, Abwechslung auf dem Teller ist mir schon wichtig. Die gibt es…
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