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Beatriz Mandarinas
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Beatriz Mandarinas

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Cómo preparar albóndigas de ensaladilla. #MiVerduraCongelada. Que levante la mano quien no tiene en el congelador unos guisantes, judías, verdes o cualquier verdura congelada lista para ser consumida. ¿Cómo? que hay gente qu...
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Beatriz Mandarinas

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Cómo preparar arroz con sardinas. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca. Vuelta de vacaciones y aquí seguimos dando guerra poniendo fotografías a las recetas del libro "Las mejores recetas de mi madre" de Joan Roca ;...
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Beatriz Mandarinas

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Cómo preparar yemistá o gemistá. Receta griega.
Cómo preparar yemistá o gemistá. Receta griega. Nos vamos a Grecia virtualmente hablando para degustar un plato típico de allí el gemistá (pronunciado Yemistá). Como de todas las recetas, sobre todo de las recetas tradicionales , hay tantas versiones como h...
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Cómo preparar yemistá o gemistá. Receta griega. Nos vamos a Grecia virtualmente hablando para degustar un plato típico de allí el gemistá (pronunciado Yemistá). Como de todas las recetas, sobre todo de las recetas tradic...
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Raspberry angel food cake con Thermomix
Cómo preparar raspberry angel food cake con Thermomix Hoy es mi cumpleaños, 41 que me caen ya pero qué bien me sientan oye! para celebrarlo lo haré con un dulce, un raspberry angel food cake :D El Ángel Food Cake , conocido también como pastel de Ángel es u...
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Cómo preparar raspberry angel food cake con Thermomix Hoy es mi cumpleaños, 41 que me caen ya pero qué bien me sientan oye! para celebrarlo lo haré con un dulce, un raspberry angel food cake :D El Ángel Food Cake, conoc...
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Cómo preparar tarta frangipane con higos con Thermomix Vuelta al cole! bien! con las pilas recargadas (bueno, quizás no tanto) lo importante es que poco a poco las rutinas se van restableciendo y todo se va encajando bien en...
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Cómo preparar tarta frangipane con higos con Thermomix
Cómo preparar tarta frangipane con higos con Thermomix Vuelta al cole! bien! con las pilas recargadas (bueno, quizás no tanto) lo importante es que poco a poco las rutinas se van restableciendo y todo se va encajando bien en el día a día. Con la vuelta al c...
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Cómo preparar tarta frangipane con higos con Thermomix Vuelta al cole! bien! con las pilas recargadas (bueno, quizás no tanto) lo importante es que poco a poco las rutinas se van restableciendo y todo se va encajando bien en...
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Albóndigas de ensaladilla. #MiVerduraCongelada
Cómo preparar albóndigas de ensaladilla. #MiVerduraCongelada. Que levante la mano quien no tiene en el congelador unos guisantes, judías, verdes o cualquier verdura congelada lista para ser consumida . ¿Cómo? que hay gente que levanta la mano!!!! eso no pue...
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Cómo preparar albóndigas de ensaladilla. #MiVerduraCongelada. Que levante la mano quien no tiene en el congelador unos guisantes, judías, verdes o cualquier verdura congelada lista para ser consumida. ¿Cómo? que hay gente qu...
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Arroz con sardinas. Las recetas de mi madre de Joan Roca
Cómo preparar arroz con sardinas. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca. Vuelta de vacaciones y aquí seguimos dando guerra poniendo fotografías a las recetas del libro  " Las mejores recetas de mi madre " de Joan Roca ;D Volvemos con una receta con u...
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Cómo preparar arroz con sardinas. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca. Vuelta de vacaciones y aquí seguimos dando guerra poniendo fotografías a las recetas del libro "Las mejores recetas de mi madre" de Joan Roca ;D...
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Cómo preparar Raspberry Angel Food Cake con Thermomix Hoy es mi cumpleaños, 41 que me caen ya pero qué bien me sientan oye! para celebrarlo lo haré con un dulce, un Raspberry Angel Food Cake :D El Ángel Food Cake, conoc...
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Cómo preparar tarta frangipane con higos con Thermomix
Cómo preparar tarta frangipane con higos con Thermomix Vuelta al cole! bien! con las pilas recargadas (bueno, quizás no tanto) lo importante es que poco a poco las rutinas se van restableciendo y todo se va encajando bien en el día a día. Con la vuelta al c...
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Cómo preparar tarta frangipane con higos con Thermomix Vuelta al cole! bien! con las pilas recargadas (bueno, quizás no tanto) lo importante es que poco a poco las rutinas se van restableciendo y todo se va encajando bien en...
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El Beer Street Food Festival vuelve a la Moraleja Green.
El Beer Street Food Festival vuelve a la Moraleja Green. Por segundo año consecutivo Moraleja Green celebra el 2º Beer Street Food Festival . Un evento gastronómico de acceso gratuito que cuenta con una amplia carta de propuestas gastronómicas servidas a tr...
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El Beer Street Food Festival vuelve a la Moraleja Green. Por segundo año consecutivo Moraleja Green celebra el 2º Beer Street Food Festival. Un evento gastronómico de acceso gratuito que cuenta con una amplia carta de propue...
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Apasionada de la cocina e inmersa en el mundo blogger gastronómico

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Public - 9 months ago
reviewed 9 months ago
Restaurante Los Castañuelos en Candeleda, Ávila. Refinadamente sencillo. #DestinoCandeleda El Restaurante Los Castañuelos es un lugar al que siempre apetece volver cuando uno va de visita a Candeleda, en el Valle del Tiétar, al sur de Ávila. Se trata de un restaurante de corte tradicional, de esos de los que aún existen de mantel de tela y donde los camareros van uniformados, donde la cortesía a la llegada, durante la estancia y a la salida están siempre presentes y en los que ves que el protocolo a la hora de colocar cada uno de los elementos en la mesa sigue existiendo. En éste lugar no hay sitio para gestos de informalidad, todo está milimetrado de forma exquisita. En la carta gran variedad de platos, muchos de ellos elaborados con productos típicos de la zona: cabrito de Candeleda, quesos de cabra, carnes rojas avileñas y cocina cinegética. Comfort food en estado puro en pleno corazón de Candeleda. De entrada unos deliciosos rollitos de cecina de león con membrillo casero y mi-cuit, exquisita tosta de espárragos trigueros sobre pimientos del piquillo y torta de cabra, correctas croquetas de jamón ibérico y boletus con foie y agradables mollejas de cabrito con salsa española al que siguen unas tradicionales carillas al estilo Candeledano de suave textura y sabor intenso. En la última parte del menú un solomillo de carne avileña con salsa de pimienta quizás demasiado intensa. Entre los postres que cierran la comida destaca una delicada mousse helada de higos "cuello dama" unas de las frutas más características de la zona, deliciosas mini-filloas rellenas de crema de canela y sorprendente helado de miel artesanal con crema fina de yogur y frutos secos. La carta cuenta con bodega que aunque no muy amplia bastante variada y a precios más que razonables. En definitiva un sitio de referencia al que siempre apetece volver.
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Public - 9 months ago
reviewed 9 months ago
El pedido que realicé, caja de 24 bombones con letras es muy cutre, el chocolate no es de buena calidad y extra fino. No me gustó nada de nada
Public - a year ago
reviewed a year ago
Aunque por norma general se les olvida cortar las pizzas éstas están exquisitas y la atención es bastante buena. El local es amplio y limpio aunque por norma general hacemos pedido y o bien lo recogemos en tienda o pedimos entrega a domicilio. Sin duda lo recomiendo.
Public - 2 years ago
reviewed 2 years ago
27 reviews
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El mejor restaurante que he conocido hasta la fecha. Una atención exquisita y la comida espectacular, servida que parece que estás inmerso en una gran obra de arte. Tienen un menú degustación que van cambiado con cada estación del año. Altamente recomendable.
Public - a year ago
reviewed a year ago
No nos ha gustado nada. Demasiado caro y demasiada gente. Colas indecentes para subir en las atracciones que hay y además hay muy pocas atracciones. No se puede comer en el cesped y muy amablemente el chico le decía a la gente que tenían la zona de picnic para comer y la gente ni caso, todo el mundo comiendo en él y con neveras, mantel y todo! Una pena :(
Public - 2 years ago
reviewed 2 years ago
Lamentablemente no me ha gustado nada éste restaurante. La carta resulta bastante escasa y no hay nada que llame especialmente la atención. Además tardaban mucho en atender aunque eso sí, cuando te atienden muestran una gran sonrisa. Una pena, no volveré
Public - 2 years ago
reviewed 2 years ago