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Barbara Furthmüller
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Barbara Furthmüller

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Aprikosen-Streusel-Kuchen
Sommer bringt auch Aprikosen. Die wachsen bei uns nicht, weil es zu kalt ist, aber man bekommt inzwischen aromatische zu kaufen. Ich mag Aprikosen irgendwie. Zum einen esse ich sie gerne pur, aber sie lassen sich auch super verarbeiten, u.a. zu Shakes , Mar...
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Barbara Furthmüller

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Gin Tonic Macarons
Vor ein paar Wochen hat mich eine Mail von Vidamo erreicht, einem Versender, der seit kurzem Gin in ihrem Angebot hat und daher ein Gewinnspiel veranstaltete, bei dem die ersten 100 Einsender je eine Flasche Gin erhielten. Mit meinem üblichen Gin wollte ich...
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Barbara Furthmüller

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Nachgebacken: Strawberry Cream Scones
Bei mir sammeln sich eine Menge ungebloggter Rezepte und Fotos, von denen ich sicher nur einen Teil erfassen werde; der Rest geht irgendwie immer unter. Ich versuche dabei, die für mich interessantesten Rezepte zu veröffentlichen, damit ich dran denke, sie ...
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Barbara Furthmüller

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Wildkräuter-Gnocchi
Zurzeit gibt's ja noch eine große Auswahl an Wildkräutern. Ich ernte von Brennnesseln und Giersch immer etwas ab, damit junges Grün nach wächst. Für Wildkräuter und Blüten habe ich eine eigene Kategorie im Blog, einfach darauf klicken, dann kommt man zu wei...
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Barbara Furthmüller

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Bunter Salat mit Kürbiskern-Crunch und Erdbeeren
Hier ein schneller Salat, den ich mir letzte Woche in einer Mittagspause zusammen gestellt hatte. Basis war etwas grüner Pflücksalat, der zurzeit im Garten wuchert. Auf dem Weg zum Beet gesellten sich weitere Zutaten dazu, wie Sauerampfer, Giersch und Mango...
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Barbara Furthmüller

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Jetzt wird's höchste Zeit, Holunderblütensirup anzusetzen! Zumindest bei uns steht der Holunder in voller Blüte. 

Das geht ganz einfach. Mein Rezept findet Ihr hier: http://barbaras-spielwiese.blogspot.de/2012/06/holunderblutensirup.html
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Wieder ein Grundrezept, für dessen Zubereitung es langsam Zeit wird. Bei uns findet man noch blühende Holunderbüsche, in anderen Regionen ist es fast schon zu spät. Aber nächstes Jahr ist ja auch noch ein Jahr. ;-) Ich habe m...
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Barbara Furthmüller's profile photoNadine Beckmann's profile photo
5 comments
 
Das hört sich gut an! Danke Barbara :) Ich werde dein Rezept nachher noch veröffentlichen :) Ist wirklich toll!
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Barbara Furthmüller

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Salat mit Holunderblüten-Dressing
Vor einigen Wochen habe ich irgendwo einen Salat mit Holunderblüten-Vinaigrette gegessen, ich kann mich aber echt nicht mehr erinnern, wo das war. Der Nachteil, wenn man so viel unterwegs ist und manchmal morgens nicht weiß, in welcher Stadt man gerade ist....
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Barbara Furthmüller

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Egon
Hugo kennt ja jeder (mein Rezept dafür gibt's hier ). Vor ein paar Jahren hatte ich schon einmal den Cousin Egon (Victor ist hier ) dazu kreiert, aber dann nicht verbloggt und natürlich vergessen, wie ich den gemacht hatte... Gestern gab's eine neue Version...
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Barbara Furthmüller

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Angel Soda
Seit einigen Jahren überschlagen sich ja die Marketingagenturen und Medien damit, was denn nun der jeweils aktuelle Sommerdrink ist. Ich bin da ja skeptisch und mag meine Klassiker und zwischendurch auch immer mal etwas Neues, auch wenn es schon ein paar Ja...
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Barbara Furthmüller

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Murks: Vegane Vanille Mousse mit Beeren
An einem Sonntag kürzlich blieben wir beim Herumzappen spät abends bei Grill den Henssler hängen, einer Sendung auf Vox. Dort wurde gerade das Dessert zubereitet und da es vegan war und interessant ausah, blieben wir dabei hängen. Steffen Henssler zauberte ...
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Barbara Furthmüller

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Rhabarberkompott mit Holunderblütensirup
Hier eine ganz schnelle und einfache Idee, wie man Rhabarberkompott geschmacklich etwas variieren kann. Auf die Idee kam ich, weil ich gerade eine Flasche Holunderblütensirup geöffnet hatte. Noch vom letzten Jahr, die hat sich so lange gehalten und wird jet...
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Barbara Furthmüller

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Verlosung GOURMET
Vor einer guten Woche habe ich die Verlosung von fünf GOURMET Feinschmecker-Boxen angekündigt. Die Zeit für die Teilnahme war recht knapp und innerhalb der Ferienzeit, so dass nicht so viele Katzenbesitzer mitgemacht haben wie ich erst dachte. Das hat natür...
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Vor einer guten Woche habe ich die Verlosung von fünf GOURMET Feinschmecker-Boxen angekündigt. Die Zeit für die Teilnahme war recht knapp und innerhalb der Ferienzeit, so dass nicht so viele Katzenbesitzer mitgemacht haben wi...
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Barbaras Spielwiese
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Willkommen!

Ich bin Barbara, lebe im Norden Bayerns und arbeite im normalen Leben seit vielen Jahren im Consulting und in der Softwarebranche. Zum Ausgleich koche, backe und reise ich gerne und schreibe darüber seit 2007 auf meinem Blog Barbaras Spielwiese und meinem Reiseblog
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