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Azdoretta
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Le ricette esistono per non essere seguite alla lettera
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Oggi vi faccio conoscere un dolce d’oltreoceano…la angel cake! Avete già sentito parlare del cibo degli angeli? Si tratta di un dolce statunitense molto versatile e leggero, preparato solo con gli albumi, senza tuorlo e senza grassi aggiunti. La sua…

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Da quando ho aperto il blog mi è capitato qualche volta di essere presente ad eventi e corsi di stampo enogastronomico in qualità di foodblogger. Questo evento, però, è stato il primo che mi ha visto in qualità di special guest con tanto di nome sul…

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Continuano le ricette dell’estate…e non potevano mancare le adorate Birikkine di Fabbri Delizie da Forno! Per vedere tutte le ricette Birikkine del mio blog cliccate QUI! Ho approfittato di questa ricetta per provare un nuovo prodotto, le Gocce di Luce…

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Estate è anche tempo di frullati, frappè, milk shake, centrifugati e chi più ne ha più ne inventi! Con i mirtilli poi… La mia idea è nata dall’assaggio del succo di mirtilli neri di Cavazza, ditta con cui collaboro e di cui vi ho parlato in precedenza…

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Il caldo non aiuta certo a cucinare, primi piatti caldi non ci invogliano per nulla nelle giornate più afose. Eppure non possiamo servire pietanze fredde in tutte le occasioni! Ecco come è nata l’idea di preparare un risotto fresco, dai sapori estivi, che…

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Questa primavera avete dovuto attendere un po’, ma vi assicuro che ne è valsa la pena! In quest’ultimo periodo Azdoretta ne ha combinato di tutti i sapori…poco per volta ve li racconto tutti! Ma prima cosa…che ne dite della nuova grafica del blog? È stato…

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