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Das abendliche Pappardelle-Glück samt geschmolzener Tomaten und Pimientos de Padron landet in unter 30 Minuten auf dem Teller. Wer da noch Tüten oder Packungen aufreißt und convenience-food auf den Teller bringt, hat doch 'nen Knall!

http://www.arthurstochterkochtblog.com/2016/05/pappardelle-pimientos-de-padron.html

#bestes_rezept_für   #pimientos_de_padron   #vegetarisch   #pasta   #nudelgerichte   #was_sind_pimientos   #pappardelle   #geschmolzene_tomaten   #basilikum_genovese   #comfort_food   #soulfood   #shortcut  
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Was macht man mit 1814 g *beef ribs vom irischen Aberdeen Angus? Man gießt 2 Pullen Rotwein drüber, schmeißt zwei Lorbeerblätter dazu, schmort sie 2 Stunden butterweich und glasiert sie dann auf dem Grill mit krachend crunchiger Kruste, das macht man damit! http://www.arthurstochterkochtblog.com/2016/05/beef-ribs-madness-geschmorte-beef-ribs_19.html

#das_beste_rezept_für   #beef_ribs   #bbq   #schmoren   #rotwein   #aberdeen_angus   #irish_beef   #metzgerei_jürgen_david_worms   #prime_beef   #weideochse   #ribeye   #rippchen   #spareribs   #rinderrippe   #gegrillte   #glasieren  
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Es geht weiter mit meiner kleinen "Welcher Spargel zum Wein"-Reihe. Heute: Spätburgunder zu Lammkarree mit schwarzen Kalamata-Oliven, Basilikum und Tomaten. Wer da noch an Silvaner denkt, dem ist nicht mehr zu helfen ;) Außerdem beschäftige ich mich mit "falschen" schwarzen Oliven, die mit Eisenoxid gefärbt werden:

http://www.arthurstochterkochtblog.com/2016/05/gebratener-gruner-spargel-lammkarree.html

#spargelundwein   #welcher_wein_zum_spargel   #rezept_für   #lammkarree   #gebratener_grüner_spargel_aus_der_pfanne   #kalamata_oliven   #gefärbte_oliven_eisenoxid   #verbrauchertäuschung  
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Eine Schwalbe macht noch keinen Sommer?
Na gut. Zwei aber schon. Und eine ganze Familie sowieso, oder? :)
Und im Herbst kann ich mir dann ja immer noch eine der teuersten Spezialitäten der chinesischen Küche zubereiten...
http://www.arthurstochterkochtblog.com/2016/05/schwalbennest.html

#eine_schwalbe_macht_noch_keinen_sommer   #schwalbennestersuppe   #chinesische_rezepte   #nestbau   #schwalbennest  
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Hallo! Mein Name ist Astrid und ich bin süchtig nach Bozner Sauce!
Dazu gibt's aber auch nochTeil 3 meiner Reihe: Welcher Wein passt zum Spargel und warum? :)
Hierzu wäre auch Silvaner möglich, ich habe mich dennoch für eine Rosé entschieden.
http://www.arthurstochterkochtblog.com/2016/05/gedampfter-spargel-bozner-sauce-lachsforelle-rose-wein.html

#spargelrezepte   #foodandwine   #winepairing   #bozner_sauce   #südtirol   #weingut_leitz   #radieschen   #lachsforelle_auf_der_haut_gebraten   #fisch   #wein   #welchen_wein_trinke_ich_zu   #welcher_wein_passt_zu_spargel  
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Whoop! Nur zweimal geblinzelt, ist schon wieder Lieblingszeit! 
Lieblingsessen, Lieblingslinks, Lieblingsblog, meine Lieblinge im April - ab heute im Blog! Habt alles den schönsten Lieblingssonntag! 
http://www.arthurstochterkochtblog.com/2016/05/tschuss-april.html

#monatsrücklick   #april2016   #blogger   #lieblinge   #essen   #wein   #tschüss  
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