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Arnold Cardenas
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Arnold Cardenas

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Tradicion, Folklore, Cultura en Colombia
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Arnold Cardenas

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mmmm
 
Este postre se llama Napoleón, y debe ser porque es todo un conquistador.. RECETA

Ingredientes:
(8 personas)

- 300 g de galletas dulces
- 130 g de maicena
- 400 ml de leche condensada
- 430 g de crema (nata)
- 150 g de nueces molidas
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 litro de leche
- Cacao dulce en polvo para decorar

En un bowl mezcla la maicena con la mitad de la leche y la leche condensada. Procura de que no queden grumos.

En una olla calienta, sin dejar de revolver, el resto de la leche con la crema. Cuando esté hirviendo agrega la mezcla de maicena, y revuelve hasta que espese. Apaga el fuego e incorpora las nueces y el extracto de vainilla.

En una fuente para servir, pon una cucharada generosa de la crema con nueces, y encima de ésta pon un capa de galletas. Repite este proceso hasta terminar con las galletas, y preocúpate que la última capa quede cubierta de crema. Refrigera durante 1 hora.

Decora con cacao en polvo y sirve.

Sabores
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BRAVO, The Music is the soul of liberty y la unidad de los pueblos
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...y aspiracion a presidente. En la zaga de Uribe
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Santiago de Cuba...

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