Profile cover photo
Profile photo
ARIA Fine Catering
11 followers -
We don’t just create a menu for your event, we offer a refined dining experience
We don’t just create a menu for your event, we offer a refined dining experience

11 followers
About
ARIA Fine Catering's posts

Post has attachment
Στην Aria πιστεύουμε στην καλή μαγειρική. Το τέλειο αποτέλεσμα σε κάθε πιάτο δεν είναι ποτέ τυχαίο· προκύπτει από το συνδυασμό της αγάπης μας για αυτό που κάνουμε, της εμπειρίας και φυσικά των πιο ποιοτικών και φρέσκων υλικών!

#ARIAFineCatering

Post has attachment
Ήταν ένα αξέχαστο cocktail party! Στο καταπράσινο σκηνικό ενός πανέμορφου κήπου, στήσαμε τα stands μας με τα πιο νόστιμα κρύα και ζεστά εδέσματα:

✔ blinis με καπνιστό σολομό
✔ boulettes τυριών με παπαρουνόσπορο, λευκό σουσάμι ντορέ, πιπέρι Μαδαγασκάρης και αμύγδαλο croque
✔ μπρουσκέτες με ελαιόλαδο, ντομάτα, τυρί φέτα και κάπαρη
✔ cherry τοματάκια ή φύλλα από εντίβ γεμισμένα με γαρίδες cocktail
✔ wrapped tortillas με κοτόπουλο
✔ φρέσκα βιετναμέζικα spring rolls με λαχανικά και δυόσμο, συνοδευμένα από sauce nuok mam
✔ mini quiches με σπανάκι και ανθότυρο
✔ Σαντορινιοί τοματοκεφτέδες με dip από γιαούρτι και δυόσμο
✔ κοτόπουλο σουβλάκι μαριναρισμένο σε μουστάρδα dijon
✔ mini μπιφτεκάκια με chutney mango ή κρεμμύδι ή μαρμελάδα ντομάτας
✔ φλογέρες με ανθότυρο και μάραθο. Συνοδεύονται από dip γιαουρτιού με δυόσμο
✔ mini σουβλάκια σολομού με sauce teriyaki

Το υπέροχο cocktail party ολοκληρώθηκε με τα λαχταριστά μας επιδόρπια:

✔ verrines με διάφορες γεύσεις mousse
✔ mini μπάρες bitter σοκολάτας
✔ mini Pavlova με φράουλες, και
✔ δροσερά φρούτα εποχής!

#cocktailparty #catering #ARIAFineCatering
PhotoPhotoPhotoPhoto
5/11/17
4 Photos - View album

Post has attachment
Το παγκοσμίως γνωστό wedding blog Wedding Chicks δημοσίευσε άρθρο για τον υπέροχο γάμο του Peter και της Ewa στην Αθήνα! Γι' αυτόν τον ονειρικό γάμο επιστρατεύσαμε όλη μας την εμπειρία και την αγάπη για τη δουλειά μας, και ετοιμάσαμε ένα ξεχωριστό γαμήλιο μενού. Η κομψή τούρτα με την υπογραφή της Aria ταίριαξε απόλυτα με τη ρομαντική ατμόσφαιρα μιας πραγματικά αξέχαστης βραδιάς!
— Photographers: Phosart Photography Cinematography | Wedding Planning: Kipling Events | Catering & Wedding Cake: ARIA Fine Catering
#catering #weddingcatering #ARIAFineCatering

Post has attachment
Chefs in action, στο Μέγαρο Μουσικής

Ετοιμάζοντας ceviche λαβράκι με αβοκάντο, αγγούρι, πιπεριά, lemon & lime juice – όπως πάντοτε σε αγαστή συνεργασία, η οποία σε συνδυασμό με την εμπειρία εγγυάται το άψογο, γευστικά και οπτικά, αποτέλεσμα!

#eventcatering #ARIAFineCatering
Photo

Post has attachment
Φωτιά και Νερό, Γη και Αέρας... αυτός είναι ο κόσμος της ARIA Fine Catering!
Συλλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες από τη Γη. Έπειτα, τιθασεύουμε τη Φωτιά, προσθέτουμε το Νερό, χρησιμοποιούμε τον Αέρα... Κι όλα μαζί, τα θεμέλια συστατικά της δημιουργίας, συνδυάζονται με το Πάθος μας για τη μαγειρική, ώστε να πετύχουμε το άριστο αποτέλεσμα.

Photos: Rchive Visual Storytellers - Wedding Photography
#ARIAFineCatering #passionforcooking
Photo

Post has attachment
Άνοιξη, ήλιος, χρώματα και καλή διάθεση! Οι μέρες αρχίζουν να γίνονται ιδανικές για εξορμήσεις στη φύση με καλή παρέα. Είτε θέλετε να γιορτάσετε τα γενέθλιά σας είτε απλώς να περάσετε φανταστικά, το τέλειο πικ νικ είναι θέμα ενός απλού τηλεφωνήματος: καλέστε μας στο 210 9656388 και θα σας προτείνουμε το πιο απολαυστικό picnic μενού, που θα χαρίσει σε όλους αξέχαστες στιγμές.

#ARIAFineCatering #picnic #picnicmenu
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
3/30/17
5 Photos - View album

Post has attachment
Όταν ο Πάνος Κοκκινίδης, pastry chef της #ARIAFineCatering, δημιουργεί μπροστά στα μάτια σας, το αποτέλεσμα είναι μοναδικό:

✔ Λατρεμένο Τiramisu με αυθεντικό τυρί mascarpone και έντονο άρωμα espresso
✔ Millefeuille με βελούδινη κρέμα, φρεσκοκομμένες φράουλες και τραγανό φύλλο
✔ Αγαπημένη Pavlova με παγωτό και φρούτα του δάσους
✔ Αφράτη Mousse λεμονιού σε τραγανή τάρτα
✔ Θεϊκό Profiterole με αυθεντική crème pâtissière και σοκολάτα gianduja…

…γιατί η ζωή είναι γλυκιά· γλυκιά σαν σοκολάτα!
Photo

Post has attachment
Σαρακοστή! Ένα τραπέζι που κουβαλάει νοσταλγικές μνήμες από το παρελθόν, τότε που οι γεύσεις ήταν απλές και αυθεντικές. Η ταραμοσαλάτα πρωταγωνιστεί, η φάβα "απογειώνεται" με το καραμελωμένο κρεμμυδάκι, η παντζαροσαλάτα με τα "αληθινά" παντζαρόφυλλα, αλλά και τα κλασικά ντολμαδάκια γιαλαντζί, παίρνουν τη θέση τους στο τραπέζι. Δεν λείπουν, βέβαια, και τα τηγανητά: ρόδινοι ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες που συμπληρώνονται γευστικά από απαλό dip γιαουρτιού με δυόσμο• γαρίδες ολόκληρες λαδολέμονο, αγαπημένο χταποδάκι σχάρας μαριναρισμένο με κρασί Λημνιό, σουπιές με σπανάκι και άνηθο, θράψαλα γεμιστά με ρύζι και κουκουνάρι, αλλά και μελωμένοι γίγαντες πλακί στο φούρνο, πάντα με τη συνοδεία λαγάνας, αναπόσπαστο κομμάτι του σαρακοστιανού τραπεζιού!

Και ανάμεσα σε όλη αυτή την πανδαισία, ο χαλβάς. Κλασικός, αλλά και σιμιγδαλένιος, μυρωδάτος, όπως τον έφτιαχνε η γιαγιά κάποτε. Μνήμες ανεξίτηλες, μοναδικές και γεύσεις από άλλες εποχές, αληθινές και ανθρώπινες... Αξίζει να τις αναβιώσουμε. Καλή Σαρακοστή!

#Σαρακοστή #AriaFineCatering
Photo
Photo
3/9/17
2 Photos - View album

Post has attachment
Ετοιμάζεστε για το γάμο σας ή για τη βάπτιση του παιδιού σας μέσα στο 2017; Εκμεταλλευτείτε την προνομιακή τιμή στις υπηρεσίες μας και χαρίστε στους καλεσμένους σας μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία, που θα θυμούνται για πάντα!
➧ Μάθετε περισσότερα εδώ: http://www.aria.gr/?p=17380

#weddingcatering #baptismcatering #ARIAFineCatering

Post has attachment
Ένας διαφορετικός εορτασμός βάπτισης διοργανώθηκε στο multi event city loft "Έβδομος", στο κέντρο της Αθήνας. Στο θεματικό πάρτι "Under Construction" με την υπογραφή της My Best Wishes Events, οι καλεσμένοι απόλαυσαν τα Celebration Boxes της ARIA Fine Catering για μικρά και... μεγάλα παιδιά! :)

Photography: Avloniti Maria Wedding Photography | #BaptismCatering #ChristeningCatering #CelebrationBox #ARIAFineCatering
PhotoPhotoPhotoPhoto
2/23/17
4 Photos - View album
Wait while more posts are being loaded