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A´Punto Gastronómica
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Cooking for Happiness
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Nunca tiras las sobras de las comidas, puedes aprovechar todo e incluso hacer nuevos platos estupendos¡ Hoy, os enseño como aprovechar el puré de patata. Dejadlo enfriar de un día para otro, para hacer croquetas estará más manejable. Feliz finde cociner@s¡ Hoy: Croquetas de puré de patata

Nunca tiras las sobras de las comidas, puedes aprovechar todo e incluso hacer nuevos platos estupendos¡ Hoy, os enseño como aprovechar el puré de patata. Dejadlo enfriar de un día para otro, para hacer croquetas estará más manejable. Feliz finde…

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Este es uno de esos platos que, aunque pueda parecer largo y trabajoso, todo lo contrario. Puedes hacerlo incluso para tus invitados, ingredientes cotidianos con un toque distinto que les encantará¡ Feliz miércoles¡ Hoy: Lomo a la parrilla, puré de patata y escalibada, salsa de cebolla roja y fresas

Este es uno de esos platos que, aunque pueda parecer largo y trabajoso, todo lo contrario. Puedes hacerlo incluso para tus invitados, ingredientes cotidianos con un toque distinto que les encantará¡ Feliz miércoles¡   Necesitamos: (2pax.) Lomo de cerdo…

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Esta es una de las maneras más sencillas de preparar un arroz, y está deliciosa, el plus de sabor…un buen caldo y un excelente arroz integral. Te encantará¡ Feliz semana¡ Hoy: Arroz a banda integral

Esta es una de las maneras más sencillas de preparar un arroz, y está deliciosa, el plus de sabor…un buen caldo y un excelente arroz integral. Te encantará¡ Feliz semana¡   Necesitarás: ( 2-3 pax ) 1 taza de agua de arroz integral 2 tazas y media largas…

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Las creps rellenas siempre son un acierto, puedes rellenarlas con una sencilla ensalada, cremas dulces y como hoy, una carne un poco más sofisticada para un día especial, crea tus propias combinaciones¡ Feliz finde cociner@s¡ Hoy: Creps rellenas de pato confitado y naranja

Las creps rellenas siempre son un acierto, puedes rellenarlas con una sencilla ensalada, cremas dulces y como hoy, una carne un poco más sofisticada para un día especial, crea tus propias combinaciones¡ Feliz finde cociner@s¡   Necesitarás: ( según…

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Ya podemos dar por inaugurada la temporada de ensaladas¡ Lo cierto es que en mi caso las tomo todo el año, pero con el buen tiempo forman parte de mi repertorio de cenas sencillas e irresistibles. Empezamos con ésta? Feliz miércoles¡ Hoy: Falsa ensalada césar de gambas

Ya podemos dar por inaugurada la temporada de ensaladas¡ Lo cierto es que en mi caso las tomo todo el año, pero con el buen tiempo forman parte de mi repertorio de cenas sencillas e irresistibles. Empezamos con ésta? Feliz miércoles¡   Necesitamos:…

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No te conformes con las maneras de siempre para preparar tus platos, ni tampoco siempre con la pasta con tomate o carbonara, cocinar de manera distinta cada día es otra forma de hacernos un poquito más felices, aquí tienes una idea más, te apuntas? Feliz semana¡ Hoy: Tallarines en crema de Camembert y cherrys asados

No te conformes con las maneras de siempre para preparar tus platos, ni tampoco siempre con la pasta con tomate o carbonara, cocinar de manera distinta cada día es otra forma de hacernos un poquito más felices, aquí tienes una idea más, te apuntas? Feliz…

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Olvídate de los bocadillos de siempre, si esta noche te apetece cenar uno o no sabes que hacer para la merienda, aquí tienes una idea más. Y a disfrutar del buen tiempo¡ Feliz finde cociner@s¡ Hoy: Sándwich de tomate, queso y pesto

Olvídate de los bocadillos de siempre, si esta noche te apetece cenar uno o no sabes que hacer para la merienda, aquí tienes una idea más. Y a disfrutar del buen tiempo¡ Feliz finde cociner@s¡   Necesitarás: ( según comensales ) Tomate maduro Pesto de…

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No necesitarás una cazuela haciendo el famoso chup chup durante horas para disfrutar de un guiso, este no puede ser más rápido y cumplirá tus expectativas de comida reconfortante cualquier día de la semana¡ Feliz miércoles¡ Hoy: El guiso de pollo más fácil

No necesitarás una cazuela haciendo el famoso chup chup durante horas para disfrutar de un guiso, este no puede ser más rápido y cumplirá tus expectativas de comida reconfortante cualquier día de la semana¡ Feliz miércoles¡   Necesitarás: ( 2-3 pax ) 2…

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Las acelgas son una de las verduras más olvidadas en nuetras dieta habitual, y sus tallos son tan suaves y fáciles de combinar que incluso les gustarán a los más peque, un poco de imaginación y rellénalos como más te gusten¡ Feliz lunes¡ Hoy: Pencas de acelgas rellenas de salmón con salsa de vino blanco

Las acelgas son una de las verduras más olvidadas en nuestra dieta habitual, y sus tallos son tan suaves y fáciles de combinar que incluso les gustarán a los más peque, un poco de imaginación y rellénalos como más te gusten¡ Feliz lunes¡   Necesitamos: (…

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Existen miles de formas apetitosas para preparar las legumbres que huyen de las clásicas tradicionales y se preparan en un momento, no dejes de lado este alimentos tan rico en nutrientes en tu alimentación¡ Feliz finde cociner@s¡ Hoy: Alubias Toscanas

Existen miles de formas apetitosas para preparar las legumbres que huyen de las clásicas tradicionales y se preparan en un momento, no dejes de lado este alimentos tan rico en nutrientes en tu alimentación¡ Feliz finde cociner@s¡   Necesitarás: ( 2-3 pax…
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